Соблюдение диеты, укрепляющей иммунитет.

January 4, 2015 15:14

В условиях меняющейся погоды знание того, как правильно питаться и выбирать подходящие продукты, может помочь нам предотвратить болезни.

Вот 5 продуктов, которые укрепляют иммунитет.

1. Немного говядины:Говядина укрепляет иммунитет. На первый взгляд это может показаться шуткой, поскольку многие диетологи советуют ограничивать потребление говядины из-за высокого содержания насыщенных жирных кислот, которые негативно влияют на здоровье. Однако ограничение потребления – не единственный вариант; вы можете её есть. Главное – потреблять не более 100 г говядины в день. Говядина также является очень важным источником цинка. Дефицит цинка делает организм более восприимчивым к бактериальным и вирусным инфекциям.

2. Желто-оранжевые овощи, фрукты и корнеплоды:Сладкий картофель, тыква, папайя, морковь, плоды гак, арбузы, помидоры… содержат много бета-каротина, который при употреблении в пищу превращается в витамин А, необходимый для слизистых оболочек дыхательных и пищеварительных путей, а также для кожи – первой линии защиты организма. На рынке вы найдете бесчисленное множество сортов этих фруктов и овощей, но лучше всего каждый день выбирать один вид, чтобы не заскучать. Однако важно выбирать отечественные сорта, не содержащие консервантов, чтобы гарантировать безопасность.

3. Пейте чай:В Восточной Азии существует давняя традиция пить чай. Даже после кофе в кафе мы часто пьем чай. И черный, и зеленый чай очень эффективны в профилактике простуды и гриппа. Кроме того, чай содержит полифенолы, которые являются отличными антиоксидантами. Эти свободные радикалы повреждают ДНК в ядрах клеток, вызывая заболевания и ускоряя процесс старения.

4. Грибы:Подобно говядине, грибы также помогают увеличить количество и улучшить функцию белых кровяных клеток, тем самым укрепляя иммунитет организма. Многие виды грибов очень полезны для употребления в пищу, например, шиитаке и соломенные грибы. Однако следует избегать употребления ярко окрашенных грибов, так как они могут содержать токсины. Несколько человек умерли после употребления таких грибов.

5. ЙогуртЙогурт содержит множество полезных бактерий для кишечной микрофлоры. Он включает лактобактерии, ацидофильные бактерии и бифидобактерии. Они помогают сбалансировать и питать полезные бактерии в кишечнике, создавая защитный барьер от болезней и повышая иммунитет организма. Кроме того, йогурт содержит небольшое количество лактозы, что идеально подходит для тех, у кого возникает диарея после употребления молочных продуктов. Следует отметить, что прием антибиотиков внутрь может нарушить кишечную микрофлору, приводя к диарее. Употребление йогурта во время приема антибиотиков может уменьшить ее проявления. Йогурт также способствует увеличению продолжительности жизни.

Согласно VOV