В годовщину смерти Хунг Кинга было предложено 2,5 тонны чунгского пирога.

Культурный парк Дам Сен (Хошимин) планирует изготовить гигантский баньчунг для воскурения благовоний на предстоящей церемонии по случаю годовщины смерти королей Хунгов.

В частности, церемония поклонения предкам будет проведена Дам Сеном в 8:00 утра 16 апреля на сцене площади Ау Лак в парке.

Помимо типичных продуктов Южного региона, в этом году парк Дам Сен преподнес Национальному предку 2,5-тонную лепешку баньчунг, завернутую и приготовленную в парке.

Дам Сен Парк подготовил 300 кг зелёной фасоли для упаковки 2,5-тонного баньчунга. Фото: Оргкомитет

По информации Дам Сена, для заворачивания этого гигантского пирога понадобится 1200 кг клейкого риса, 300 кг маша, 200 кг свинины, 300 кг банановых листьев и 50 кг листьев донга. 50 мастеров будут заворачивать пирог вместе днем ​​13 апреля. Пирог варят в течение 70 часов.

После церемонии почитания Предка Нации гигантский баньчынг будет разрезан и предложен всем посетителям. Поскольку вес пирога достигает 2,5 тонн, его хватит на более чем 1000 человек.

В настоящее время Дам Сен Парк завершает подготовительные этапы и готовит этот особенный баньчын.

По данным Online Youth