Опасности уличной еды

(Баонхэан) -С 1 июля 2011 года официально вступил в силу Закон «О безопасности пищевых продуктов». В нём есть отдельный раздел, регулирующий условия обеспечения безопасности в сфере уличной торговли продуктами питания.

Однако в реальности уличные киоски с едой и тротуары города Винь, хоть и не соответствуют установленным законом гигиеническим нормам, всё же привлекают множество покупателей. Несмотря на антисанитарные условия, они легко могут привести к пищевому отравлению и диарее.

Только за первые шесть месяцев 2011 года в провинции было зарегистрировано 5 случаев пищевых отравлений, заразились 24 человека. Однако продавцы продолжают продавать, а покупатели продолжают есть...

В утренних магазинах, торгующих клейким рисом, на улице Хо Тунг Мау не хватает воды для мытья посуды и чашек.



Готовая еда, выставленная на продажу, но не накрытая, на ответвлении дороги перед боковыми воротами рынка Куа Донг.



Хлеб продается на пыльной улице Нгуен Шинь Сак

Ли-Ха