Урок 1: Широкое использование пестицидов и консервантов

(Баонхэан) -Можно сказать, что многие виды продуктов питания, сельскохозяйственной продукции, фруктов и т. д., представленные сегодня на рынке, содержат стимуляторы и токсичные добавки, которые серьёзно вредят здоровью человека. Из-за такого «скупого» стиля ведения бизнеса некоторые продукты подвергаются «бойкоту» со стороны потребителей, что наносит ущерб не только производителям, но и наносит серьёзный ущерб местному сообществу.

Мы побывали на крупных овощных плантациях в коммунах Дьен Тхань (Дьен Чау), Куинь Лыонг, Куинь Минь (Куинь Лыу)... где люди бездумно используют широкий спектр токсичных пестицидов и стимуляторов, не входящих в разрешённый список, в то время как местные власти не могут контролировать их использование. Недавно в коммуне Дьен Ки (Дьен Чау) мы узнали, что фермеры используют стимуляторы, чтобы сделать дыни «супер» большими и «супер» быстрорастущими...

Вдоль национального шоссе 1А, проходящего через коммуну Дьен Ки, расположено множество палаток, торгующих дынями. Среди них много необычайно крупных дынь. Г-жа Тран Тхи С. из Гамлета 1 — Дьен Ки рассказала: «При выращивании овощей и дынь почти в каждом доме используются стимуляторы и пестициды. Моя семья выращивает 5 сотен дынь, опрыскивая их в два этапа: первый этап — это несколько недель опрыскивания стимуляторами для укрепления корней растений, второй этап — когда дыни прорастают».

Дыни опрыскивают пестицидами и стимуляторами роста.

Мы отправились на бахчевую плантацию и увидели упаковки от различных пестицидов и стимуляторов, которые люди выбрасывали после использования вдоль края поля. На упаковках были надписи: «суперплоды, крупные плоды», «много цветов, плодовые плоды, крупные плоды, сладкие плоды, средство против опадения молодых плодов»; также предлагалось использовать для личи, апельсинов и мандаринов. На упаковке были изображены помидоры, огурцы, кремовые яблоки и личи с крупными, сочными плодами. Согласно инструкции, опрыскивать следует каждые 5–7 дней, можно использовать вместе с препаратами для защиты растений. Страна происхождения: Kyoodai Agricultural Chemicals Joint Stock Company (Каовьен – Тхань Оай – Ханой).

Направляясь на другую бахчу, мы взяли ещё один мешок препарата Senca GreenDelta 21 «крепкие корни, быстрое прорастание, отличное пробуждение цветочных почек, чрезвычайно сильная активация». Мы отправились на бахчу, которую только что опрыскали, взяли мешок ANSUCO. Этот препарат рекламируется как «уничтожающий всех вредителей за один раз», в основном он уничтожает паутинных клещей, хлопкоядных червей, трипсов, щитников, древоточцев... для чая, манго, апельсинов, винограда... Производитель сырья — Hebei Tongsheng Agrochemical Co.Ltd... Г-жа С. также сказала: «Почти все производители дынь покупают эти препараты у дилера Ngoc Tan, мы опрыскивали их сами, без чьего-либо руководства. Этот урожай дынь дал довольно высокий урожай, около 700 кг — 1 тонна с 1 га, при текущей цене 20 000 донгов за кг, что принесло 14 миллионов донгов с 1 га»...

Коммуна Дьентхинь издавна славится как крупнейший арахисовый амбар в провинции. Однако в последние годы экспорт арахиса здесь весьма ограничен, в основном он продаётся по неофициальным каналам. Причина в том, что перед продажей арахиса некоторые фермеры и предприятия часто прибегают к уловке, «распыляя» на арахис воду для увеличения его веса, за что их быстро бойкотировали многие скупщики. Г-жа Фам Д. из деревни № 3 коммуны Дьентхинь рассказала: «Её семья выращивает почти 2 сан-га арахиса, урожайность составляет около 1,5 центнера с сан-га. После сушки арахис в основном продаётся торговцам в коммуне Дьентхинь». Что касается распыления воды на арахис, местные жители говорят: «Распыление воды лишь предотвращает ломкость арахиса при помоле, но не сильно увеличивает его вес».

Добавки, используемые розничными торговцами для окрашивания свежих побегов бамбука.

Бамбуковые побеги также вызывают ажиотаж, потому что их вымачивают и маринуют в химикатах. В этом сезоне на сельских рынках, таких как рынок Рок (Чынг Тхань), рынок Вео (Льен Тхань), рынок Мо (Фук Тхань) и рынок Бонг (Бао Тхань), можно увидеть множество бамбуковых побегов. Г-жа К. продаёт бамбуковые побеги на рынке Рок в коммуне Чынг Тхань: «Купи бамбуковые побеги, брат, только что привезённые из Тан Ки, очень свежие и вкусные». Г-жа К. утверждает: «Бамбуковые побеги созревают естественным образом, поэтому они такие красивые и жёлтые. Многие готовят бамбуковые побеги с известковой водой, чтобы они быстрее дозрели. Я же не варю известковую воду, а просто добавляю немного красителя». На рынке города Йентхань мы заявили, что являемся «настоящими» покупателями бамбуковых побегов и хотим купить химикаты в больших количествах для производства товаров. Госпожа М. сообщила нам: «Остался только один вид. Но не забудьте добавить краситель, когда побеги бамбука только что закипели. Вода ещё горячая, чтобы краситель проник снаружи внутрь». Показав нам, как им пользоваться, госпожа М. дала нам пачку сигарет, которые были представлены как «особый цвет» с четырьмя строчками китайских иероглифов. На упаковке было изображение реактивного самолёта, произведённого в городе Хошимин (My Hoa 2); ингредиент – траттразин. Жёлтый порошок (краситель) находится в маленьких пластиковых тюбиках. Особенность в том, что на упаковке этой добавки чётко указано, что срок годности составляет 2 года с даты изготовления, однако дата изготовления на упаковке не указана...
(Продолжение следует)

Группа PV