Неожиданные преимущества ягод

August 19, 2013 18:28

Малина

Малина богата антиоксидантами, антоцианами, салициловой кислотой, эллаговой кислотой, а также клетчаткой, витамином С и витамином К. Доказано, что малина снижает риск развития рака и полезна для сердечно-сосудистой системы. Этот фрукт также обладает противовирусными и антибактериальными свойствами.


Черника богата антиоксидантами. — Фото: Ха Хуй.

Черника

Черника богата витамином С, марганцем и клетчаткой. Полифенолы в чернике обладают антиоксидантными свойствами. Марганец в чернике также способствует развитию костей и преобразует белки, углеводы и жиры из пищи в энергию.

Клубника

Клубника – богатый источник витамина С, мощного антиоксиданта. Она низкокалорийна, но содержит множество необходимых минералов и витаминов для здоровья. Эллаговая кислота и антоцианы в клубнике могут помочь бороться со старением, воспалением и неврологическими заболеваниями.


Согласно Family.Net - TL