Радость производителей чая

(Баонхян) — В настоящее время чаеводы округов Тханьчыонг, Конкыонг и Аньшон с волнением вступают в сезон сбора урожая. Улыбки сияют на лицах чаеводов, ведь цены на свежие чайные почки сейчас высоки, значительно выше, чем в прошлом году...

В наши дни, путешествуя по дороге Хо Ши Мина через район Тхань Чыонг, можно ощутить оживление и волнение, царящие на фермерском сборе чая под лучами раннего летнего солнца. Прогуливаясь вдоль зеленых чайных холмов, раскинувшихся на склонах, можно почувствовать сладкий и терпкий аромат свежих чайных почек. Чаеводы рады, ведь в этом году цена на чай значительно выросла по сравнению с прошлым годом: чай собирают, импортируют и сразу же оплачивают. На протяжении поколений жители коммун Тхань Дык, Хан Лам, Тхань Ми, Тхань Хыонг, Тхань Тинь, Тхань Ан, Тхань Туй, Тхань Ан... полагались на чай как на основной источник дохода, поэтому нет ничего радостнее, чем рост цен на чай.

Сбор чая в молодежном волонтерском отряде №5 — Тхань Чыонг

Прибыв в Молодежный волонтерский корпус №5, мы остановились у чайного сада Ле Ван Чунга. Не скрывая радости, Чунг поделился: у его семьи более гектара десятилетнего чая, и сейчас там собирают первые почки этого сезона. После сбора урожая его отправляют на чайную фабрику Корпуса по цене 5000 донгов за кг. В прошлом году в это же время цена чая составляла 3800 донгов за кг. При такой цене чайные плантаторы действительно получают хорошую прибыль.

В настоящее время Молодежный волонтерский отряд №5 имеет 3 бригады по производству чая общей площадью 150 гектаров. Г-н Во Туан Ви, заместитель руководителя бригады, сказал: «По информации некоторых СМИ, в этом году некоторые зарубежные рынки, такие как Пакистан и Индия, вновь открылись, поэтому сухой чай потребляется в больших объемах, а закупочная цена на свежие чайные почки выросла. Кроме того, из-за конкуренции за закупку свежих чайных почек между частными чайными фабриками существует разница в цене. Высокая цена на чай является условием для членов бригады по выращиванию чая, чтобы увеличить свой доход. Однако весенний урожай чая имеет низкую урожайность, но качество хорошее, и урожайность свежих почек стабилизируется со второго урожая.

Переработка чая на чайной фабрике Молодежного волонтерского отряда №5

Чайное предприятие Ngoc Lam (в составе Nghe An Tea Investment and Development One Member Co., Ltd.) в настоящее время является крупнейшим предприятием по переработке чая в районе Тхань Чыонг. Г-н Нгуен Ван Ки, заместитель директора предприятия, сказал: 24 апреля предприятие начало закупку второй партии чая, ожидаемая закупочная цена которой составляет 3,5–4 тыс. донгов/кг в зависимости от сорта. Общая площадь чайных плантаций предприятия в настоящее время составляет 550 гектаров, из которых собран урожай более чем с 500 гектаров. Мощность чайного цеха предприятия составляет 30 тонн свежих чайных почек в день. Благодаря контракту на продукцию компании, сотрудники и сотрудники предприятия отправляются на места, чтобы направлять, консультировать, контролировать и закупать чай для людей, поэтому в основной сезон чайный цех предприятия работает на полную мощность. С 1 гектара чая при правильном и интенсивном выращивании можно собирать 20–25 тонн свежих почек в год, но средний урожай чая здесь составляет всего 15 тонн с гектара. Если закупочная цена останется такой же стабильной, как сейчас, она составит не менее 60 миллионов донгов с гектара в год, из которых себестоимость составит около 30%, а чайные плантаторы получат прибыль в размере 70%. В действительности закупочная цена свежих чайных почек на частных и государственных чайных фабриках существенно различается.

В настоящее время район Тхань Чыонг имеет более 4 тысяч гектаров чая, на которых находятся 3 чайных завода, принадлежащих Nghe An Tea Investment and Development Company Limited. Кроме того, по обеим сторонам дороги Хо Ши Мина расположено около 40 частных чайных заводов небольшой мощности. Наблюдая на участке дороги Хо Ши Мина через коммуны Тхань Туи, Тхань Май, Тхань Ха, Нгок Лам... можно увидеть десятки частных чайных заводов. Днем люди используют мотоциклы и сельскохозяйственные машины для перевозки больших мешков, полных чая, для импорта. В коммуне Тхань Туи цена покупки чая составляет 5000 донгов/кг, Тхань Май 5500 донгов/кг, Тхань Ха 5300 донгов/кг. Однако, по отзывам людей, цены на чай нестабильны, а колеблются в короткие периоды, но всегда на высоком уровне. На чайной фабрике Hung Dung в коммуне Тханьха люди приезжают за импортным чаем по 5,3 тысячи донгов за кг. Они с радостью отмечают, что цены на чай не только выросли, но и закупочные предприятия сразу же расплатились, без каких-либо долгов. Таким образом, чаеводы получают ежедневный доход в это время, к всеобщей радости. Коммуна Тханьмай занимает самые большие площади чайных плантаций в районе Тханьчыонг. По нашим данным, в коммуне более 10 частных чайных фабрик, но закупочная цена на каждой фабрике разная.

Чаеводы в округах Кон Кыонг и Ань Сон также собирают весенний чай уже больше месяца, хотя закупочная цена здесь несколько ниже, чем в Тхань Чыонг. Господин Пхай Ван Бэй из деревни Чыонг, коммуны Йен Кхе, воодушевленно рассказал: «У его семьи 6 сао чая. Более месяца назад его семья собрала первую партию чая, 1,5 тонны, и продала ее фабрике по переработке чая Минь Донг по цене 4,2 тыс. донгов за кг, сразу получив деньги. Если бы его продали чайному предприятию Кон Кыонг, то цена составила бы 4000 донгов за кг, но через некоторое время они бы получили деньги. Обычно люди стремятся импортировать чай и сразу же иметь деньги, поэтому они хотят продавать его частным фабрикам по переработке чая. Через несколько дней семья господина Бэя соберет вторую партию чая, и ожидается, что эта партия принесет около 2 тонн свежих чайных почек. По его словам, у чаеводов стабильный доход каждый год. Когда чайные деревья готовы к сбору урожая, это не составит большого труда: достаточно прополоть сорняки, удобрить и собрать урожай с помощью техники. Если такая закупочная цена сохранится надолго, чаеводы будут очень рады.

Одной из проблем, которая в настоящее время поднимается, является ситуация конкуренции между предприятиями, закупающими чай. Согласно исследованиям, наиболее сложной в настоящее время является то, что, хотя многие производители чая получили государственные инвестиции через компанию Nghe An Tea Investment and Development One Member Co., Ltd. для выращивания чая, когда у них появляется продукция, они продают ее частным фабрикам. По этой причине долг производителей чая перед компанией по-прежнему превышает 20 миллиардов донгов. Изучая опыт производителей чая, мы знаем, что существует 4 основные причины, по которым производители чая хотят продавать продукцию частным фабрикам по переработке: во-первых, закупочная цена между государственными предприятиями и частными фабриками по переработке различается, и частные фабрики обычно покупают чай по более высокой цене. Во-вторых, платежные отношения между частными фабриками по переработке происходят быстрее, чем у государственных предприятий. В-третьих, невозможно исключить некоторые семьи, которые ленивы, не чувствуют ответственности, не хотят выплачивать долги предприятиям, поэтому они тайно продают чай частным предприятиям. И наконец, есть семьи, у которых нет рабочей силы, поэтому они нанимают рабочих для сбора урожая и продают его на перерабатывающие фабрики рядом с домом, чтобы сэкономить на транспортировке. Главная причина по-прежнему заключается в разнице в закупочной цене, поэтому чаеводы, конечно же, отвозят свою продукцию на частные перерабатывающие фабрики.

Nghe An Tea Investment and Development One Member Co., Ltd. в настоящее время имеет около 8000 гектаров интенсивного выращивания чая, с 7 заводами по переработке чая. Из них Thanh Chuong имеет 3 завода, 5 линий переработки, Con Cuong и Anh Son имеют 4 завода, 6 линий. В настоящее время компания предписывает заводам закупать свежие чайные почки по 3 ценам: тип A более 4000 донгов/кг, тип B менее 4000 донгов/кг, тип C более 3000 донгов/кг. По сравнению с прошлым годом, закупочная цена в этом году выросла на 10-15%. Однако с ростом цен на свежие чайные почки мы все еще не можем не задаться вопросом, будет ли эта цена сохраняться долго во время сбора чая? По словам руководителя Nghe An Tea Investment and Development One Member Co., Ltd., это только текущая цена, она не может быть подтверждена в долгосрочной перспективе. Чайная продукция также зависит от внешних рынков потребления, особенно китайского рынка. Поэтому внезапное повышение закупочной цены на свежие чайные почки носит временный характер.

Можно сказать, что в настоящее время чаеводы получают значительный доход. Если бы цены на чай оставались неизменными на протяжении всего сбора урожая, это было бы давней мечтой чаеводов. На протяжении поколений промышленный чай помогал чаеводам в Тхань Чыонге, Кон Кыонге и Ань Соне обеспечить стабильную жизнь, а некоторые семьи даже разбогатели, особенно после того, как чайная продукция Нге Ан вышла на зарубежные рынки.

Статья и фотографии:X.Hoang - H.Phuong