Ферма «TH true MILK» достигла самого большого масштаба в Азии

(Baonghean.vn) - Азиатская рекордная организация из Индии только что подтвердила: ферма TH Group (владельца бренда TH True MILK) в районе Нгиа Дан, Нгеан, получила звание «Крупнейшей в Азии фермы по производству концентрированного молока, применяющей высокие технологии».

Это не только хорошая новость для TH Group и бренда TH true MILK, но и знаменует собой важный успех для провинции Нгеан и сельскохозяйственного сектора Вьетнама.

Молочный завод TH

Награда также отметила вклад компании TH true MILK в создание основ для отрасли переработки чистого свежего молока, что привело к революции на вьетнамском рынке молока, в частности, к изменению привычек: от потребления сухого молока, восстановленного в жидкое молоко (также известного как стерилизованное молоко), к употреблению свежего молока.

Проект TH «Молочное животноводство и переработка свежего молока в концентрированном промышленном масштабе» был реализован в октябре 2009 года на площади 37 000 га с общим объемом инвестиций 1,2 млрд долларов США. В настоящее время поголовье коров составляет 45 000 голов, а средний удой на корову составляет 40 литров в день.

Кроме того, TH владеет заводом по переработке свежего молока TH Fresh Milk Processing Factory проектной мощностью более 500 миллионов литров молока в год, расположенным в коммуне Нгиабинь уезда Нгиадан провинции Нгеан. Это самый современный и крупный завод по переработке свежего молока в Азии как по масштабу, так и по технологическому уровню.

Золотой ключ к успеху этого проекта — самые современные в мире технологии животноводства, импортированные из Израиля, Новой Зеландии и Австралии.

При разведении коров в Нге Ане сложные погодные условия контролируются путём создания микроклимата. На ферме TH коровы живут в трёхслойных крытых холоднокатаным гофрированным железом помещениях с вентиляторами, системой распыления и классической музыкой, которая играет весь день.

Система дождевального орошения на сырьевых полях TH Group

На сотнях гектаров полей выращиваются корма для коров, такие как кукуруза, сорго, семена подсолнечника и американские травы. Имеется мощная почвообрабатывающая, посевная и уборочная техника, производительность которой составляет 800 рабочих. Впервые во Вьетнаме появились поля с оросительными рукавами длиной 500–700 метров.

Поле подсолнечника

Меню коров меняется ежедневно; для дойных коров, больных коров и телят предусмотрены отдельные режимы. Питьевая вода для коров фильтруется через израильскую систему и настолько чистая, что её можно пить прямо из коровника.

На ноге каждой коровы закреплен чип, который считается своего рода «волшебным глазом» для контроля за её здоровьем, контроля периода спаривания... В частности, больные коровы (наиболее распространённое заболевание у молочных коров – мастит) будут выявлены и автоматически удалены из доильного загона, что предотвратит попадание гноя в молоко. Это важнейший фактор, определяющий качество и безопасность молочных продуктов.

Интересная история о строгом соблюдении технологических процессов на ферме TH: запуская проект, TH привлекла израильских фермеров для передачи технологий и производственной дисциплины вьетнамским фермерам на ферме.

Помимо награды от Азиатской организации по регистрации, г-жа Тай Хыонг, председатель совета директоров TH Group, недавно была включена журналом Forbes в список 50 самых влиятельных женщин-предпринимателей Азии 2015 года в знак признания её вклада в молочную промышленность Вьетнама. TH также является единственным во Вьетнаме предприятием по разведению коров и переработке свежего молока, сертифицированным Министерством сельского хозяйства и развития села как «высокотехнологичное сельскохозяйственное предприятие».

Бао Ань