Молочная ферма TH true MILK является крупнейшей в Азии.

(Baonghean.vn) - Из Индии Азиатская организация по регистрации рекордов только что подтвердила, что ферма группы TH (владельца бренда TH True MILK) в районе Нгиа Дан провинции Нгеан получила звание «Крупнейшая высокотехнологичная молочная ферма концентрированного молока в Азии».

Это не только хорошая новость для TH Group и бренда TH true MILK, но и важный успех для провинции Нгеан и вьетнамского сельскохозяйственного сектора.

Молочный завод TH

Награда также отмечает вклад компании TH true MILK в создание основы для отрасли переработки чистого свежего молока, совершившей революцию на вьетнамском молочном рынке, особенно в плане изменения привычек: от потребления сухого молока, восстановленного в жидкое молоко (также известного как стерилизованное молоко), к употреблению свежего молока.

Проект компании TH «Интенсивное промышленное молочное животноводство и переработка свежего молока» был запущен в октябре 2009 года на площади 37 000 гектаров с общим объемом инвестиций в 1,2 миллиарда долларов США. В настоящее время в рамках проекта насчитывается стадо в 45 000 коров со средней молочной продуктивностью 40 литров на корову в день.

Кроме того, компания TH владеет заводом по переработке свежего молока TH Fresh Milk Processing Plant проектной мощностью более 500 миллионов литров молока в год, расположенным в коммуне Нгиа Бинь, районе Нгиа Дан, провинции Нгеан. Это крупнейший и самый современный завод по переработке свежего молока в Азии как по масштабу, так и по технологиям.

Ключ к успеху этого проекта кроется в самых передовых в мире технологиях животноводства, импортированных из Израиля, Новой Зеландии и Австралии.

При разведении скота в Нгеане проблемы, связанные с погодой, преодолеваются путем создания микроклиматов. На ферме TH коровы содержатся в сараях с трехслойной теплоизолированной крышей из гофрированного железа, оборудованных вентиляторами, системами орошения и успокаивающей классической музыкой, играющей в течение всего дня.

Система дождевального орошения на полях с сырьем компании TH Group.

На сотнях гектаров полей, предназначенных для выращивания кормовых культур, выращивают корма для скота, такие как кукуруза, сорго, семена подсолнечника и американская трава. Там используются крупномасштабные машины для обработки почвы, посева и уборки урожая, производительность которых эквивалентна 800 рабочим. Впервые на вьетнамских сельскохозяйственных угодьях появились ирригационные системы с рукавами длиной 500-700 метров.

подсолнечное поле

Рацион коров меняется ежедневно; существуют отдельные рационы для дойных коров, больных коров и телят. Питьевая вода для коров фильтруется по израильской системе, она настолько чистая, что ее можно безопасно пить непосредственно человеку.

Каждой корове на ногу надевают чип – своего рода «глаз», контролирующий ее здоровье и период размножения… В частности, больных коров (чаще всего с маститом) обнаруживают и автоматически удаляют из доильного загона, предотвращая попадание гноя в молоко. Это важнейший фактор, определяющий качество и безопасность молочной продукции.

Существует интересная история о строгом соблюдении технологических процессов на ферме TH: когда проект только начинался, TH пригласила израильских фермеров, чтобы передать технологии и трудовую дисциплину вьетнамским фермерам на ферме.

Помимо награды от Азиатской организации рекордов, г-жа Тай Хуонг, председатель совета директоров TH Group, недавно была включена журналом Forbes в список 50 самых влиятельных женщин-предпринимателей Азии в 2015 году в знак признания ее вклада во вьетнамскую молочную промышленность. Во Вьетнаме TH также является единственным предприятием по молочному животноводству и переработке свежего молока, сертифицированным Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов как «высокотехнологичное сельскохозяйственное предприятие».

Безопасность