Сезон арахиса

(Баонгхеан) – Я называю песчаную аллювиальную равнину вдоль тихой маленькой речки убежищем для души, местом, которое всегда вызывает у меня знакомое и умиротворяющее чувство из детства. Там моя мать сажала маниоку, кукурузу, сладкий картофель, фасоль и многие другие культуры… А сейчас в моем родном городе сезон арахиса, сезон, которого с нетерпением ждал любой ребенок, подобный мне в те времена…

Июнь – время палящего, нещадного солнца. К этому добавляются раскаленные ветры из Лаоса, которые стали настоящим кошмаром для фермеров, работающих на открытом воздухе, таких как мои родители. Листья арахиса начали приобретать пятнистый желтый оттенок. Моя мама говорила, что если через несколько дней пойдут сильные дожди, арахис под землей сразу же прорастет, поэтому сбор урожая нельзя откладывать из-за солнца и ветра. К счастью, аллювиальная равнина затенена рядами зеленого бамбука, растущего близко к берегу, поэтому выкапывать арахис в эти чрезвычайно жаркие дни гораздо легче.

Сбор урожая арахиса в коммуне Дьен Тхинь (район Дьен Чау). Фото: Кань Йен.

Единственный способ переправиться на аллювиальную равнину — на лодке. Темно-коричневая бамбуковая лодка моего отца бесчисленное количество сезонов перевозила арахис через реку. Перебравшись на другой берег, он привязал навес лодки к бамбуковому стеблю, и, не говоря ни слова, вся семья быстро принялась за работу. Мы с матерью ловко вытаскивали каждую гроздь арахиса, полную ядер. Отец следовал за нами, аккуратно связывая их в пучки. Время от времени он звал нас с матерью на берег отдохнуть, выпить чашку травяного чая, пошутить, а затем, в мгновение ока, снова принимался за работу, каждый выполняя свою часть. Где-то в пышной зеленой кроне бамбука весело щебетали воробьи, словно подбадривая всю нашу семью...

После напряженного дня моя семья закончила уборку арахиса на поле площадью около одного сао (примерно 1000 квадратных метров). Когда солнце село за холмы, пока моя мать задерживалась в поле, собирая упавший, перезрелый арахис, мы с отцом быстро погрузили его в лодку. Когда лодка наполнилась, отец сел впереди и греб, а мать села рядом с ним, обмахиваясь конической шляпой и напевая знакомые, мелодичные народные песни. Отец внимательно слушал, хваля ее: «Она так быстро собирает арахис и поет лучше всех в деревне!» Мать покраснела, прикрывая покрасневшее лицо шляпой. В тот момент я вдруг почувствовал странное тепло и волнение в сердце.

Возможно, именно благодаря плодородной аллювиальной почве арахис на пойме реки такой плотный и пухлый. После сушки арахис моя мать не продавала его, а бережно хранила в глиняных кувшинах в углу дома. Затем, в полнолуние или во время церемоний поминовения предков, она доставала его, чтобы делать арахисовые конфеты и клейкий рис. Иногда, когда приезжали родственники из города, она быстро наполняла мешки арахисом в качестве подарков. В дождливые дни, когда ходить на рынок было неудобно, она собиралась на кухне и перемалывала арахис с солью для варки. Благодаря своему насыщенному ореховому вкусу и характерному аромату арахис используется во многих вкусных повседневных блюдах. Наличие баночки арахиса под рукой дома было очень удобно!

С возрастом мои родители тоже старели. Однажды, вернувшись домой в гости и жалея родителей за их тяжелый труд, я посоветовал им прекратить обрабатывать землю на пойменной равнине вдоль реки. Услышав это, отец спокойно сказал: «Откладывайте зарплату на другие важные вещи. Хотя мы и стары, у нас еще более чем достаточно сил, чтобы обрабатывать землю и сеять арахис и кукурузу». Мать добавила: «Не волнуйся, мы знаем свои пределы. К тому же, это нас занимает; мы не выносим безделья». Услышав это, я невольно расплакался. День за днем ​​родители продолжали усердно ухаживать за арахисом и поливать его вдоль берега реки, словно ища простую радость…

Напряженная работа в городе не позволяла мне долго оставаться дома. Я так хотела вернуться, но пришлось снова спешно уезжать. Когда поезд отъехал, я быстро взглянула в маленькое окошко, почувствовав укол грусти и неуверенности. Мне пришлось оставить позади незавершенные сезоны сбора урожая...

Фан Дык Лок