«У меня по спине пробежал холодок».

«Когда я читала о том, как на этом предприятии бананы замачивают в гербициде 2,4D перед продажей, у меня мурашки по коже побежали. Это невероятно жестоко; я даже представить себе не могу».

Об этом заявил министр сельского хозяйства и развития сельских районов Као Дык Фат на конференции по управлению качеством и безопасности пищевых продуктов сельскохозяйственного, лесного и рыбного промысла, состоявшейся 5 ноября.

В овощах и мясе обнаружены остатки запрещенных химических веществ и антибиотиков.

По словам г-на Нгуен Нху Тьепа, директора Департамента управления качеством сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции и надзора за безопасностью пищевых продуктов, за первые девять месяцев года в 10,3% образцов овощей были обнаружены остатки пестицидов, превышающие допустимые пределы; в 16% образцов мяса была обнаружена сальмонелла; в 7,6% образцов мяса были обнаружены остатки химических веществ и антибиотиков, превышающие допустимые пределы; и 1,01% образцов морепродуктов были загрязнены запрещенными/превышенными уровнями химических веществ и антибиотиков.

Бананы, вымоченные в гербициде.

Также за первые девять месяцев года Главное управление и специализированные подразделения Министерства организовали 22 плановые и 33 внеплановые инспекционные группы (всего 119%). В результате было выписано 1198 штрафов за административные нарушения на общую сумму 21 868 миллиардов донгов. Основные нарушения включали производство сельскохозяйственной продукции, не соответствующей утвержденному списку/стандартам качества, нарушения маркировки продукции и ненадлежащие условия на производстве.

В ходе внезапной проверки были выявлены и оштрафованы пять компаний за использование запрещенных веществ при производстве кормов для животных и ветеринарных препаратов.

Необходимо отследить и привлечь к ответственности эти сети.

Ознакомившись с представленными данными, министр Као Дык Фат заявил: «Замачивание бананов в гербицидах и продажа их другим людям для употребления в пищу — это не просто административное нарушение, а жестокий поступок. Мы должны бороться со злом, мы должны быть решительными; мы не можем мириться с тем, что один человек отравляет многих других, включая детей».

«У нас есть 1000 образцов, в которых обнаружен сальбутамол, и на основании этого мы должны отследить цепочки поставок. Они утверждают, что купили его у уличных торговцев, что недопустимо», — подчеркнул министр.

В 23,6% образцов мяса были обнаружены запрещенные вещества и остатки антибиотиков, превышающие допустимые пределы.

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Лонг Ан, г-жа Динь Тхи Фуонг Кхань, также заявила, что борьба с запрещенными веществами должна быть подобна борьбе с наркотиками, требуя уголовного преследования, а не оставляя ее «на полпути».

По словам г-жи Кхань, отследить происхождение скота в настоящее время очень сложно. Кроме того, существует группа торговцев, которые тайно оказывают давление на фермеров, чтобы те использовали их продукцию, поскольку закупочная цена обычно на 2000-5000 донгов за килограмм выше.

Однако действующие меры наказания недостаточно строги, чтобы предотвратить нарушения. Например, Указ № 119 предусматривает штрафы в размере всего 5-10 миллионов донгов для домохозяйств и 10-20 миллионов донгов для фермерских хозяйств за нарушения, связанные с использованием запрещенных веществ. Г-жа Кхань считает, что использование запрещенных веществ следует включить в пересмотренный Уголовный кодекс.

«Самая большая проблема сейчас — это регулирование, которое принимает меры только в том случае, если пища наносит вред здоровью на 10-20%. В наши дни люди ежедневно употребляют запрещенные вещества, и их остатки накапливаются постепенно; это не значит, что человек умирает сразу после еды. Должны ли мы ждать, пока люди умрут, прежде чем отслеживать, что они ели и откуда это взялось? Действия должны быть тщательными. При обнаружении запрещенных веществ необходимо возбуждать уголовные дела; мы не можем ждать, пока люди заболеют и умрут, прежде чем принимать меры. Это было бы очень тяжело для людей», — подчеркнула г-жа Кхань.

На конференции полковник Чан Чонг Бинь, заместитель директора отдела C49 (Министерство общественной безопасности), также представил шокирующую цифру: «Только в 2014 году число случаев рака достигло 150 000–200 000 человек, а число смертей от рака составило 82 000. Из них 75–95% случаев были вызваны экологическими факторами и проблемами безопасности пищевых продуктов».

Полковник Бинь также утверждал, что нарушения правил безопасности пищевых продуктов следует криминализировать, а не налагать на них административные санкции, как это было раньше.

«Мы арестовали лиц, которые приобретали запрещенные вещества, такие как формальдегид для производства лапши фо, бура для свиных колбас и мочевина для рыбы, но из-за действующих правил мы до сих пор не можем привлечь их к ответственности. Невозможно дождаться, пока эти запрещенные вещества вызовут смерть, прежде чем квалифицировать это как преступление», — сказал полковник Бинь.

Организуйте еженедельную ярмарку безопасной сельскохозяйственной продукции.

В то время как Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов Ханоя рассказывал о ситуации с безопасностью пищевых продуктов в регионе, отмечая такие достижения, как отсутствие случаев обнаружения запрещенных веществ в Ханое, многочисленные директивы и обязательства по безопасному производству во многих местах, министр сельского хозяйства прервал его: «Потребителей волнует, где купить чистые овощи? Кто их сертифицирует? Им нужны безопасное мясо и овощи, а не множество правил».

На конференции министр заявил: «Информация о предприятиях, которые замачивают бананы в гербициде 2,4D перед продажей, вызвала у меня мурашки по коже. Это крайне жестокий поступок; я не могу себе этого представить». Он подчеркнул необходимость решительных действий против использования запрещенных веществ; выявление и отслеживание происхождения имеют решающее значение.

Министр Пхат заявил, что на следующей неделе министерство будет работать с предприятиями, которые установили стандарты безопасности, для выдачи сертификатов, а также для публикации в обществе адресов мест, где продаются безопасные продукты питания, и размещения знаков, указывающих на действительно чистые продукты. Первоначально это будет реализовано в двух крупнейших городах — Ханое и Хошимине.

Заместитель министра Ву Ван Там также потребовал, чтобы Ханой и Хошимин с настоящего момента до Тет (вьетнамского Нового года) указывали потребителям несколько мест, где можно приобрести безопасную сельскохозяйственную продукцию с гарантированными сертификатами. Ханой и другие провинции должны организовывать ярмарки, на которых продается безопасная сельскохозяйственная продукция и продукты питания, по крайней мере, один-два раза в неделю.

Согласно Infonet