«Я чувствую холод по спине».

«Прочитав информацию о предприятии, где бананы замачивают в гербициде 2,4D для продажи, я почувствовал озноб по спине. Это настолько жестоко, что я не могу себе этого представить».

Об этом заявил министр сельского хозяйства и развития села Као Дык Фат на конференции по управлению качеством и безопасностью пищевых продуктов сельского, лесного и рыбного хозяйства, состоявшейся 5 ноября.

Овощи и мясо содержат запрещенные химические остатки и антибиотики.

По словам г-на Нгуена Нху Тиепа, директора Департамента управления качеством сельского, лесного и рыбного хозяйства и надзора за безопасностью пищевых продуктов, за первые 9 месяцев года в 10,3% образцов овощей были обнаружены остатки пестицидов, превышающие допустимые нормы; в 16% образцов мяса была обнаружена сальмонелла, в 7,6% образцов мяса были обнаружены остатки химических веществ и антибиотиков, превышающие пороговые значения, а в 1,01% образцов морепродуктов были обнаружены остатки запрещенных химических веществ и антибиотиков, превышающие пороговые значения.

Бананы, пропитанные гербицидом.

Также за первые 9 месяцев года Главное управление и специализированные департаменты Министерства организовали 22 плановые и 33 внеплановые инспекционные группы (119%). В результате было вынесено 1198 постановлений о назначении административных взысканий на общую сумму 21,868 млрд донгов. Основными нарушениями были производство сельскохозяйственной продукции вне перечня/ненадлежащего качества, нарушение маркировки продукции и несоответствие условий производства...

В ходе внезапной проверки было выявлено и задержано 5 компаний, использовавших запрещенные вещества при производстве кормов для животных и ветеринарных препаратов.

Необходимо отслеживать линии и заниматься уголовными делами.

Заслушав доклад о цифрах, министр Као Дык Фат заявил: «Замачивание бананов в гербицидах и продажа их другим людям для употребления в пищу — это не административное нарушение, а жестокий поступок. Мы должны бороться со злом, мы должны быть решительны, мы не можем допустить, чтобы один человек отравил многих, включая детей».

«У нас есть 1000 образцов, которые дали положительный результат на сальбутамол, и нам нужно отследить сети распространения. Они заявили, что купили его у уличных торговцев, что недопустимо», — подчеркнул министр.

В 23,6% образцов мяса обнаружено превышение допустимых норм содержания запрещенных веществ и остатков антибиотиков.

Г-жа Дин Тхи Фыонг Кхань, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития села провинции Лонган, также заявила, что борьба с запрещенными веществами должна быть такой же, как борьба с наркотиками, и должна вестись в уголовном порядке, а не оставляться «на полпути».

По словам г-жи Кхань, в настоящее время очень сложно отследить происхождение скота, а также существует группа торговцев, которые тайно принуждают фермеров использовать его, поскольку закупочная цена зачастую на 2000–5000 донгов/кг выше.

Однако нынешних санкций недостаточно для сдерживания. Например, Указ 119 предусматривает штраф за использование запрещённых веществ всего в размере 5–10 миллионов донгов для домохозяйств и 10–20 миллионов донгов для фермерских хозяйств. Г-жа Кхань считает, что при внесении поправок в Уголовный кодекс необходимо включить в него и использование запрещённых веществ.

«Самое нецелесообразное сейчас правило заключается в том, что если пища наносит 10–20% вреда здоровью, с ней нужно разобраться. Если же вы едите запрещённые вещества каждый день, то немногое останется, а не погибнет сразу после употребления. Стоит ли ждать смерти людей, чтобы выяснить, что они съели и откуда взялось? Обращение с продуктами должно быть тщательным, при обнаружении запрещённых веществ необходимо возбуждать уголовные дела, а не ждать, пока люди заболеют и умрут, прежде чем начать что-либо делать. Это было бы очень тяжело для людей», — подчеркнула г-жа Кхань.

На конференции полковник Чан Чонг Бинь, заместитель директора Департамента C49 (Министерство общественной безопасности), также привёл поразительную цифру: «Только в 2014 году число случаев заболевания раком достигло 150 000–200 000 человек, число смертей от рака составило 82 000 человек. Из них 75–95% случаев были обусловлены факторами окружающей среды и безопасностью пищевых продуктов».

Полковник Бинь также заявил, что нарушения безопасности пищевых продуктов необходимо криминализировать, а не наказывать административно, как раньше.

«Мы арестовали людей, которые покупали запрещённые вещества, такие как формальдегид для производства лапши фо, буру для добавления в ветчину, мочевину для рыбы, но из-за правил мы всё ещё не можем с ними справиться. Если мы будем ждать, пока эти запрещённые вещества приведут к смерти, прежде чем считать это преступлением, это невозможно», — сказал полковник Бинь.

Организовать еженедельные ярмарки безопасной сельскохозяйственной продукции

Когда Министерство сельского хозяйства и развития села Ханоя отчитывалось о ситуации с безопасностью пищевых продуктов в регионе, о достигнутых результатах, например, о том, что в Ханое не было выявлено использования запрещённых веществ, что было принято множество директивных документов, что во многих местах соблюдались требования к безопасному производству... Министр сельского хозяйства тут же вмешался: «Потребителей волнует, где купить чистые овощи? Кто сертифицирует? Им нужен кусок мяса, гроздь безопасных овощей, а не то, сколько всего таких сертификатов».

На конференции министр заявил: «Читая информацию о предприятии, где бананы замачивают в гербициде 2,4D для продажи, я почувствовал холодок по спине. Это настолько жестоко, я не могу себе этого представить». Решительно бороться с фактами использования запрещённых веществ; выявлять и отслеживать их происхождение.

Министр Пхат заявил, что на следующей неделе министерство будет работать с предприятиями, внедрившими стандарты безопасности, чтобы выдать сертификаты, объявить общественности адреса магазинов безопасных продуктов питания, а также разместить знаки, указывающие на действительно чистые продукты. Первые шаги будут сделаны в двух крупных городах: Ханое и Хошимине.

Заместитель министра Ву Ван Там также потребовал, чтобы Ханой и Хошимин с настоящего момента и до Тэта указали потребителям несколько мест, где можно приобрести безопасную сельскохозяйственную продукцию с гарантированными сертификационными знаками. Ханой и провинции должны организовывать ярмарки для продажи безопасной сельскохозяйственной продукции и продуктов питания не реже одного раза в 1-2 недели.

По данным Infonet