Сезон риса

October 20, 2015 15:45

(Baonghean.vn) — В наши дни в горных районах Западного Нгеана можно легко увидеть золотистые спелые рисовые поля, принадлежащие этническим меньшинствам. Сезон сбора риса уже начался.

Несмотря на то, что они умеют интенсивно выращивать влажный рис для повышения экономической эффективности, в районах проживания тайцев и кхму из-за небольшой площади возделываемых площадей рис с горных полей является неотъемлемой частью их жизни. На полях выращивают только один вид традиционного клейкого риса для ежедневного питания. В этом году урожай риса с горных полей был серьёзно неурожайным из-за продолжительной засухи, но люди всё равно активно выходят на поля в надежде собрать все оставшиеся плоды.

Несколько фотографий сезона сбора урожая на полях тайцев в деревне Луу Фонг (коммуна Луу Киен - Туонг Дуонг):

hânn
Рисовые поля созрели в деревне Луу Фонг (Луу Киен - Туонг Дуонг)
o
Соберите оставшиеся на поле комки риса.
Dụng cụ thu hoạch
Этот инструмент для уборки риса местные жители также называют «хеп».
4
Нарезанный рис связывают в небольшие пучки.
5
Соберите рис в амбаре
Gùi lúa về nhà
Нести рис домой
6
Разложите рис в хижинах, построенных в поле.
Phơi lúa trên mái nhà
Сушка риса на крыше
giã lúa
Высушенные комки риса помещают в ступку и толкут.
Tuốt
Во многих домохозяйствах также имеются ручные молотилки для риса.

Дао Тхо

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ