Диета для людей с подагрой

Подагра — это болезненная форма ревматизма, вызванная высоким уровнем мочевой кислоты в крови. Хотя дисбаланс функции почек может спровоцировать подагру, некоторые продукты, богатые пуринами, также могут быть одним из факторов, способствующих её развитию. Если у вас диагностирована подагра, следуйте этим рекомендациям диетологов:

Полностью откажитесь от алкогольных напитков.

При подагре необходимо полностью исключить из рациона алкогольные напитки, такие как вино. Алкоголь заставляет почки выводить алкоголь вместо мочевой кислоты, повышая уровень мочевой кислоты в крови и вызывая приступы подагры. Пиво содержит много пуринов и поэтому тесно связано с подагрой. Содержание алкоголя и дрожжей в пиве также может быть одним из факторов, способствующих развитию подагры.

Ограничьте потребление безалкогольных напитков и соков в банках.

Также следует ограничить потребление газированных напитков и бутилированных фруктовых соков, поскольку они подслащиваются кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы. Исследование, опубликованное в журнале Американской медицинской ассоциации, показало, что кукурузный сироп повышает риск развития подагры.

Избегайте животного белка.

Животный белок богат пуринами, предшественниками подагры. Он также может привести к увеличению выведения мочевой кислоты, вещества, вызывающего подагру. Поэтому необходимо ограничить потребление говядины, свинины и баранины. Употребление большого количества морепродуктов также связано с повышенным риском развития подагры. Кроме того, чрезмерное потребление животного белка может привести к раку.

Употребляйте больше растительного белка.

Растительные белки, такие как бобовые, могут быть очень полезны при подагре. В них мало пуринов, и включение их в основной рацион поможет избежать пуринов, содержащихся в животных белках.

Семена подсолнечника и льна являются одними из источников растительного белка с самым низким содержанием пуринов.

Выбирайте обезжиренное молоко.

Избыток насыщенных жиров в рационе может снизить способность организма выводить мочевую кислоту. Поэтому необходимо сократить потребление насыщенных жиров, например, содержащихся в жирных молочных продуктах. Отдавайте предпочтение обезжиренным молочным продуктам, таким как обезжиренное молоко или йогурт с низким содержанием жира, поскольку их употребление связано со снижением уровня мочевой кислоты.

Ешьте побольше вишни.

Употребление вишни может подавлять воспалительные ферменты, а также снижать уровень мочевой кислоты в организме. Исследователи из Медицинского центра Бостонского университета провели исследование и обнаружили, что употребление не менее 10 вишен в день помогает защитить от повторных приступов подагры.

Согласно SKĐS

СОПУТСТВУЮЩИЕ НОВОСТИ
Лекарственные травы от подагры Лечение подагры с помощью традиционной китайской медицины.