Центральные провинции требуют от ресторанов не использовать мертвую рыбу

Департамент культуры, спорта и туризма провинции Куангбинь требует от ресторанов не использовать в пищу и обслуживании клиентов мёртвую рыбу из моря. В случае отравления они должны взять на себя ответственность.

Необычная ситуация с массовой гибелью рыбы, выброшенной на берег в районе от Хатиня до Тхыатхьена (Хюэ), вызвала беспокойство у местных жителей, заставив местных рыбаков опасаться выходить в море на промысел. Местные власти прилагают все усилия для решения этой проблемы, обеспечения экологической гигиены и безопасности пищевых продуктов, а также для того, чтобы рыбаки чувствовали себя в безопасности, выходя в море на промысел.

В последние дни рыбаки провинции Куангчи еще не выходили в море, поскольку не могут продать пойманную рыбу или вынуждены снижать цены из-за страха после того, как были обнаружены необычные случаи гибели рыбы и ее выбросило на берег.

Г-н Нгуен Ван Лыу, коммуна Винь Тхай, район Винь Линь, сказал: «Жизнь рыбаков пострадала из-за необычной гибели рыбы, произошедшей в последние дни. Из-за гибели рыбы люди не могут выйти в море. Если они выйдут в море, они не смогут продать свою рыбу, и никто её не купит».

Согласно отчёту сельскохозяйственного сектора провинции Куангчи, было собрано и уничтожено более 40 тонн выброшенной на берег рыбы. В настоящее время ситуация с выброшенной на берег рыбой стабилизировалась, а окружающая среда постепенно стабилизируется.

Однако страх потребителей употреблять в пищу морскую рыбу повлиял на жизнь рыбаков. Рестораны морепродуктов вдоль побережья Куа Тунг и Куа Вьет опустели, потому что люди боятся есть рыбу и даже не решаются плавать в море.

Г-н Нгуен Хоай Нам, глава Департамента эксплуатации и охраны водных ресурсов провинции Куангчи, отметил, что функциональный сектор провинции Куангчи также помогает рыбакам чувствовать себя в безопасности, возвращаясь в море: «Мы подтверждаем, что окружающая среда постепенно стабилизируется. В ближайшее время мы полагаем, что морской промысел вернется в нормальное русло. Что касается прибрежных районов, особенно придонных, то некоторые виды рыб, безусловно, после периода восстановления, когда источник воды будет проверен и гарантирован, жизнь рыбаков вернется в нормальное русло».

Департамент культуры, спорта и туризма провинции Куангбинь объявил и призвал рестораны не использовать мертвую рыбу для употребления в пищу и обслуживания клиентов; в случае отравления они должны взять на себя ответственность; в то же время ресторанам, специализирующимся на морепродуктах, рекомендовано переключиться на продажу других продуктов, пока не будет вынесено заключение о причине гибели рыбы.

Г-н Чан Тиен Зунг, заместитель председателя Народного комитета провинции Куангбинь, сказал: «В настоящее время общественное мнение по-прежнему неохотно использует морепродукты, даже в других местах. Поэтому рыбалка затруднена. Мы рекомендуем не использовать морскую рыбу в пищу, но речная или выращенная рыба по-прежнему широко используется. Департамент культуры, спорта и туризма требует от ресторанов обеспечить безопасность продуктов питания для людей и туристов».

Между тем, приближается фестиваль Хюэ 2016, и руководство провинции Тхыатхиен-Хюэ обратилось в Департамент культуры, спорта и туризма с просьбой усилить контроль за безопасностью и гигиеной пищевых продуктов, строго пресекать нарушения, особенно связанные с использованием продуктов неизвестного происхождения.

Г-н Нгуен Зунг, заместитель председателя Народного комитета провинции Тхыатхиен-Хюэ, подтвердил, что вся правительственная система задействована для обеспечения безопасности отечественных и иностранных туристов на этом фестивале.

Желание людей и местных властей, пострадавших от недавней необычной гибели рыбы, состоит в том, чтобы власти как можно скорее объявили причину гибели рыбы, чтобы вылов и потребление морепродуктов могли вернуться в нормальное русло.

По данным ВОВ