Центральные провинции требуют от ресторанов не использовать мертвую рыбу
Департамент культуры, спорта и туризма провинции Куангбинь требует от ресторанов не использовать в пищу и обслуживании клиентов мёртвую рыбу из моря. В случае отравления они должны взять на себя ответственность.
Необычная ситуация с массовой гибелью рыбы, выброшенной на берег в районе от Хатиня до Тхыатхьена (Хюэ), вызвала обеспокоенность у местных жителей, и местные рыбаки опасаются выходить в море на промысел. Местные власти прилагают все усилия для решения этой проблемы, обеспечения экологической гигиены и безопасности пищевых продуктов, а также для того, чтобы рыбаки чувствовали себя в безопасности, выходя в море на промысел.
 |
В последние дни рыбаки провинции Куангчи не выходили в море, поскольку не могли продать пойманную рыбу или были вынуждены снижать цены из-за страха перед необычной гибелью рыбы, выброшенной на берег.
Г-н Нгуен Ван Лыу, коммуна Винь Тхай, район Винь Линь, сказал: «Жизнь рыбаков пострадала из-за необычной гибели рыбы, произошедшей в последние дни. Из-за гибели рыбы люди не могут выйти в море, а если и выходят, то не могут продать свою рыбу, и её никто не покупает».
Согласно отчёту сельскохозяйственного сектора провинции Куангчи, было собрано и уничтожено более 40 тонн выброшенной на берег рыбы. В настоящее время выбросы мёртвой рыбы на берег прекратились, и экологическая обстановка постепенно стабилизируется.
Однако нежелание потребителей употреблять в пищу морскую рыбу негативно сказалось на жизни рыбаков. Рестораны морепродуктов вдоль побережья Куа-Тунг и Куа-Вьет опустели, потому что люди не хотят есть рыбу и даже не осмеливаются плавать в море.
Г-н Нгуен Хоай Нам, глава Департамента эксплуатации и охраны водных ресурсов провинции Куангчи, отметил, что функциональный сектор провинции Куангчи также призывает рыбаков спокойно возвращаться в море: «Мы подтверждаем, что окружающая среда постепенно стабилизируется. В ближайшее время мы полагаем, что морской промысел вернется в нормальное русло. В прибрежных районах, особенно в придонном слое, некоторые виды рыб, безусловно, восстановятся после периода восстановления, когда источник воды будет проверен и гарантирован; жизнь рыбаков вернется в нормальное русло».
Департамент культуры, спорта и туризма провинции Куангбинь объявил и призвал рестораны не использовать мертвую рыбу для еды и обслуживания клиентов, если произойдет отравление, они должны будут взять на себя ответственность; в то же время ресторанам морепродуктов было рекомендовано переключиться на продажу других продуктов, пока не будет установлено причину гибели рыбы.
Г-н Чан Тиен Зунг, заместитель председателя Народного комитета провинции Куангбинь, сказал: «В настоящее время общественное мнение по-прежнему неохотно использует морепродукты, даже в других местах. Поэтому рыбалка затруднена. Мы рекомендуем не использовать морскую рыбу в пищу, но речная или выращенная рыба по-прежнему широко используется. Департамент культуры, спорта и туризма требует от ресторанов обеспечить безопасность продуктов питания для людей и туристов».
Между тем, приближается фестиваль Хюэ 2016, и руководители провинции Тхыатхиен-Хюэ обратились в Департамент культуры, спорта и туризма провинции с просьбой усилить контроль за безопасностью и гигиеной пищевых продуктов, строго пресекать нарушения, особенно связанные с использованием продуктов неизвестного происхождения.
Г-н Нгуен Зунг, заместитель председателя Народного комитета провинции Тхыатхиен-Хюэ, подтвердил, что вся правительственная система задействована для обеспечения безопасности отечественных и иностранных туристов на этом фестивале.
Желание людей и местных властей, пострадавших от недавней необычной гибели рыбы, состоит в том, чтобы власти как можно скорее объявили причину гибели рыбы, чтобы вылов и потребление морепродуктов могли вернуться в нормальное русло.
По данным ВОВ
