Выявление заведений, продающих небезопасные продукты питания, посредством громкоговорителей в жилых районах.

Это новое положение, введенное в Директиве № 08/CT-UBND Народного комитета Ханоя об усилении контроля за деятельностью предприятий общественного питания и уличной еды.

В связи с этим Ханой обратился к народным комитетам районов, городов и коммун с просьбой разработать планы по внедрению мер по обеспечению безопасности пищевых продуктов для предприятий общественного питания и уличных торговцев едой в своих населенных пунктах.

В случаях, когда проверки выявляют предприятия, нарушающие правила безопасности пищевых продуктов, названия этих предприятий следует незамедлительно объявлять по местной радиостанции, чтобы потребители были осведомлены и избегали употребления их продукции.

Свежие побеги бамбука на ферме г-на Дуонг Ван Лоя, квартал Тан Тхань 2, район Ле Мао, город Винь, источают неприятный запах и кишат личинками. (Фото: Архивное изображение)

ТДиректива также четко определяет обязанности правительства и функциональных подразделений по управлению предприятиями общественного питания и уличными торговцами едой, а также усиливает проверки и неукоснительно налагает штрафы за нарушения правил безопасности пищевых продуктов в соответствии с возложенными на них обязанностями. Районный/окружной комитет по управлению безопасностью пищевых продуктов будет периодически, каждые шесть месяцев, проверять работу по управлению безопасностью пищевых продуктов в коммунах, районах и городах.

Кроме того, город также спланирует несколько улиц, ориентированных на предоставление услуг общественного питания и уличной еды, обеспечив адекватную инфраструктуру и общественные услуги; и продолжит поддерживать и расширять образцовые проекты уличной еды и модели благоустройства на 30 улицах городской среды.

Поэтому необходимо заблаговременно предотвращать пищевые отравления и заболевания, передающиеся через пищу, в предприятиях общественного питания и у уличных торговцев едой. В случае нарушений правил безопасности пищевых продуктов Народный комитет Ханоя требует четкого определения обязанностей каждого уровня власти и подразделения.

Департамент здравоохранения реализует планы, предоставляет профессиональные консультации и координирует проверки с округами, графствами и городами для обеспечения безопасности пищевых продуктов в предприятиях общественного питания и уличном продавце еды. Он поручает подчиненным подразделениям внедрять пилотные модели для повышения безопасности пищевых продуктов в предприятиях общественного питания и оказывает профессиональную поддержку подразделениям более низкого уровня.

Кроме того, следует усилить координацию с функциональными подразделениями на районном и уездном уровнях для проверки предприятий общественного питания и уличных торговцев едой, находящихся в ведении районов, уездов, коммун и кварталов.

Согласно правосудию