Профессия по выращиванию экологически чистых овощей и специй в Куа Ло

(Baonghean.vn) — В ответ на спрос на чистые специи фермеры в районе Нги Тху — Куа Ло инвестировали в выращивание этих овощей и добились высокой эффективности.

Сад базиликов в доме госпожи Хоанг Тхи Хоа в квартале Дай Тонг - Нги Тху.

Раньше на садовом участке госпожи Хоанг Тхи Хоа в квартале Дай Тхонг, округ Нги Тху, овощи выращивались в основном для удовлетворения потребностей семьи. С тех пор как Куа Ло стал городом, её семья вложила значительные средства в выращивание таких трав, как базилик, мята, кориандр, перилла, малабарский шпинат и листья пайпер лолот, для продажи в рестораны и отели в туристической зоне.

Г-жа Хоанг Тхи Хоа из квартала Дай Тонг, округа Нги Ту, сказала: «Моя семья выращивает зелень в саду на площади менее 1 сота, но каждый год мы продаем ее на сумму более 30 миллионов донгов».

Помимо г-жи Хоа, семья г-жи Ле Тхи Кань (квартал Дай Тхонг) также выращивает зелень на площади около 600 квадратных метров, а сама г-жа разводит кур на продажу. Местные жители рассказали, что каждый день после обеда они собирают овощи, чтобы завтра отвезти их на специализированный рынок в Куа Ло. Они собирают около 300 пучков зелени в день, а также кабачков, огурцов и других овощей. Кроме того, они зарабатывают от 150 000 до 200 000 донгов в день, чего вполне достаточно для семейных расходов.

Домохозяйства выращивают дополнительные овощи на продажу.

На сегодняшний день в городе насчитывается более 100 домохозяйств, в основном в районе Нги Ту, которые инвестируют в выращивание трав для туризма на площади около 8 гектаров. По словам местных жителей, выращивание трав требует небольших первоначальных затрат и может собираться круглый год после посадки. Туризм в Куало в основном развивается в течение трех летних месяцев, поэтому в это время температура часто высокая, и овощеводам приходится каждый день качать воду для полива растений. Кроме того, травы, поставляемые в рестораны, должны быть свежими и чистыми, поэтому сбор урожая происходит каждый день. Таким образом, на 1 сан выращивания трав приходится мобилизовать несколько рабочих для ухода и сбора овощей.

Хотя это и тяжелый труд, по словам людей, выращивание специй в Куа Ло также приносит доход в размере 400–500 миллионов донгов с гектара за урожай — эта цифра в 10 раз превышает доход от выращивания кунжута и арахиса ранее.

Собранные травы готовы к импорту

Г-жа Нгуен Тхи Йен, заместитель начальника экономического отдела города Куало, отметила: «Политика города направлена ​​на то, чтобы помочь фермерам производить экологически чистую сельскохозяйственную продукцию для туризма. В частности, овощная специя имеет высокую экономическую ценность, поэтому мы рекомендуем округам расширять площади под эту культуру. Кроме того, мы поручаем соответствующим департаментам помогать людям с методами посадки и ухода за овощами, чтобы увеличить доход и способствовать развитию сельского хозяйства».

Овощи-пряности в Куа Ло выращивают на песчаной почве и поливают чистой водой, поэтому они имеют ароматный и привлекательный вкус.

Хуу Луонг