Профессия по выращиванию экологически чистых овощей и специй в Куа Ло

(Baonghean.vn) — В ответ на спрос на чистые специи фермеры в районе Нги Тху — Куа Ло инвестировали в выращивание этих овощей и добились высокой эффективности.

Сад базиликов в доме госпожи Хоанг Тхи Хоа в квартале Дай Тонг - Нги Тху.

Раньше на садовом участке госпожи Хоанг Тхи Хоа в квартале Дай Тхонг, округ Нги Тху, овощи выращивались в основном для удовлетворения потребностей семьи. С тех пор как Куа Ло стал городом, её семья вложила значительные средства в выращивание таких трав, как базилик, мята, кориандр, перилла, малабарский шпинат и листья пайпер лолот, для продажи в рестораны и отели в туристической зоне.

Г-жа Хоанг Тхи Хоа из квартала Дай Тонг, округа Нги Ту, сказала: «Моя семья выращивает зелень в саду на площади менее 1 сота, но каждый год мы продаем ее на сумму более 30 миллионов донгов».

Помимо госпожи Хоа, семья госпожи Ле Тхи Кань (квартал Дай Тхонг) также выращивает зелень на площади около 600 квадратных метров, а сама она разводит кур на продажу. Местные жители рассказали, что каждый день после обеда они собирают овощи, чтобы завтра отвезти их на специализированный рынок в Куа Ло. Они собирают около 300 пучков зелени в день, а также кабачки, огурцы и другие овощи. Кроме того, они зарабатывают от 150 000 до 200 000 донгов в день, чего вполне достаточно для семейных расходов.

Домохозяйства выращивают дополнительные овощи на продажу.

На сегодняшний день в городе насчитывается более 100 домохозяйств, в основном в районе Нги Ту, которые инвестируют в выращивание трав для туризма на площади около 8 гектаров. По словам местных жителей, выращивание трав требует небольших первоначальных затрат и может собираться круглый год после посадки. Туризм в Куало в основном развивается в течение трех летних месяцев, поэтому в это время температура часто высокая, и овощеводам приходится каждый день качать воду для полива растений. Кроме того, травы, поставляемые в рестораны, должны быть свежими и чистыми, поэтому сбор урожая происходит каждый день. Таким образом, на 1 сан выращивания трав приходится мобилизовать несколько рабочих для ухода и сбора овощей.

Хотя это и тяжелый труд, по словам людей, выращивание специй в Куа Ло также приносит доход в размере 400–500 миллионов донгов с гектара за урожай — эта цифра в 10 раз превышает доход от выращивания кунжута и арахиса ранее.

Собранные травы готовы к импорту

Г-жа Нгуен Тхи Йен, заместитель начальника экономического отдела города Куало, отметила: «Политика города направлена ​​на то, чтобы помочь фермерам производить экологически чистую сельскохозяйственную продукцию для туризма. В частности, овощная специя имеет высокую экономическую ценность, поэтому мы рекомендуем округам расширять площади под эту культуру. Кроме того, мы поручаем соответствующим департаментам помогать людям с методами посадки и ухода за овощами, чтобы увеличить доход и способствовать развитию сельского хозяйства».

Овощи-пряности в Куа Ло выращивают на песчаной почве и поливают чистой водой, поэтому они имеют ароматный и привлекательный вкус.

Хуу Луонг