Ошибки при использовании коллагена

Коллаген — это особый тип белка, который помогает поддерживать и сохранять соединительные ткани, такие как сухожилия, хрящи и связки.

Дело не в том, чтобы съесть все, чего не хватает.

Поскольку коллаген играет важнейшую роль в организме, его дефицит может стать серьезной проблемой для здоровья. Некоторые генетические заболевания вызывают дефицит коллагена, например, несовершенный остеогенез (болезнь хрупких костей). При этом заболевании уровень коллагена значительно снижается. В среднем, к 40 годам человек теряет около 30% своего общего количества коллагена.

С возрастом уровень коллагена в коже снижается, что приводит к появлению морщин. Фармацевтические, косметические и пищевые компании осознали это и выпустили широкий ассортимент продуктов, содержащих коллаген. Именно поэтому коллаген внезапно стал популярным — от пищевых добавок до косметики. Считается, что лучший способ восполнить дефицит коллагена, вызванный возрастом, — это «восполнить» его из внешних источников. Производители выпускают коллагеновые добавки в различных формах, таких как напитки, таблетки и кремы.

Некоторые люди просто считают, что употребление большего количества коллагена поможет организму вырабатывать больше коллагена. Это неверно, потому что в нашем организме существует множество различных форм коллагена, каждая из которых выполняет свою функцию. Существует как минимум 11 типов коллагена, пять из которых важнее других. Например, коллаген I типа поддерживает структуру кожи, сухожилий, капилляров, кровеносных сосудов, костей и органов.

Коллаген IV также играет важную роль в структуре кожи. Хотя коллаген очень важен для организма, нет научных доказательств того, что употребление коллагеновых напитков или продуктов, богатых коллагеном, может омолодить вас за счет увеличения потребления коллагена.

Как правильно стимулировать выработку коллагена

Ученые считают, что коллаген эффективен только тогда, когда наш организм синтезирует его естественным образом. Мы можем «стимулировать» выработку коллагена в организме, употребляя в пищу продукты, которые способствуют его синтезу.

Что касается продуктов и напитков, содержащих коллаген, то после попадания в пищеварительную систему они смешиваются, расщепляются и превращаются в аминокислоты под действием пищеварительных соков. Коллаген уже не является целостным, каким был до переваривания, и не интегрируется с имеющимся в организме коллагеном.

Не говоря уже о том, что у некоторых людей, склонных к аллергии, после употребления коллагеновых напитков может развиться пищевая аллергия, поскольку большинство коллагеновых добавок получают из коровьего, куриного и других продуктов, которые с большой вероятностью могут вызывать аллергические реакции.

Что касается косметики, содержащей коллаген, действительно ли она эффективна? Исследователи предполагают, что молекулярная структура коллагена слишком велика, чтобы легко проникать в кожу и оказывать свое действие.

Многие люди настолько стремятся принимать добавки с коллагеном, что просят врачей вводить его непосредственно в организм. Это может быть опасно, так как может вызвать аллергические реакции, такие как рвота, лихорадка, зуд, покраснение, шелушение кожи или боль в месте инъекции. В некоторых серьезных случаях это может привести к инфекциям мочевыводящих путей или появлению крови в моче. В Австралии прием добавок с коллагеном требует консультации и лечения у врача; самолечение невозможно.

Согласно plo.vn