Фермеры в Нги Локе получают высокую прибыль от выращивания водяного шпината.

(Baonghean.vn) – В последние годы фермеры в Нги ЛокеОни смело переоборудовали большие участки земли под коммерческое выращивание водяного шпината.В настоящее время весь район занимает около 30 гектаров под выращивание водяного шпината. Цена на этот овощ хорошая, и фермеры очень довольны, получая прибыль в размере почти 2 миллионов донгов с одного сао (примерно 1000 квадратных метров) в месяц.

В деревне № 11 коммуны Нги Чунг (район Нги Лок) около 20 домохозяйств выращивают водяной шпинат. По словам местных фермеров, водяной шпинат обладает выдающимися преимуществами: он требует минимальных вложений, не нуждается в уходе, его нужно сажать всего один раз для сбора урожая круглый год, а также имеет стабильную цену. Особенно в жаркий сезон рыночный спрос на этот овощ очень высок.

В Нги Локе многие семьи выращивают водяной шпинат на больших площадях земли. Семья г-жи Кам Ту (Нги Чунг, Нги Лок) выращивает 2 сао (примерно 2000 квадратных метров) водяного шпината, зарабатывая более 2 миллионов донгов с каждого сао урожая.

Семья г-жи Нгуен Тхи Кам Ту из 11-го поселения коммуны Нги Чунг – одна из тех, кто выращивает много водяного шпината, получая высокий доход от этого распространенного овоща. Г-жа Ту рассказала: «У нашей семьи есть одно рисовое поле (примерно 1000 квадратных метров), и мы взяли в аренду еще одно поле неподалеку, на всех этих полях мы выращиваем водяной шпинат. В среднем я собираю 100 пучков водяного шпината в день и продаю их торговцам, зарабатывая более 400 000 донгов».

В настоящее время жаркая погода делает водяной шпинат очень популярным и позволяет продавать его по хорошей цене. В среднем, один пучок стоит от 4000 до 5000 донгов. Основными рынками сбыта водяного шпината, выращенного фермерами в Нги Локе, являются рынки в городе Куан Хань, коммуне Нги Чунг и рынки в городе Винь.

Водяной шпинат связывают в небольшие пучки, каждый из которых продается по цене 4000-5000 донгов.

Фермеры в коммуне Нги Тхуан в восторге, потому что в этом году урожай водяного шпината обильный и продается по хорошим ценам. Посетив поля водяного шпината в деревне № 14 коммуны Нги Тхуан ближе к вечеру, мы увидели, как фермеры усердно собирают пучки зеленых овощей, чтобы удовлетворить спрос торговцев. По словам г-жи Нгуен Тхи Чау, опытной фермерши, выращивающей водяной шпинат в Нги Тхуан, техника выращивания водяного шпината довольно проста.

Для выращивания здорового, высококачественного водяного шпината необходимо тщательно вспахать, разрыхлить, выровнять почву, удалить сорняки и обеспечить надежный источник воды. Одновременно с посадкой нового урожая необходимо удалить остатки предыдущего, чтобы устранить места обитания насекомых и вредителей, которые могут повредить растения. От посадки до первого урожая водяного шпината проходит около 20 дней, что позволяет фермерам выращивать несколько урожаев в год. Что касается семян, фермеры используют для посадки зрелые, многоветвистые побеги.

Водяной шпинат хорошо продается летом; как только фермеры привозят его на рынок, торговцы тут же его раскупают.

В настоящее время в районе Нги Лок насчитывается более 30 гектаров, засаженных водяным шпинатом, который в основном выращивается на огородах, прудах и некоторых менее продуктивных рисовых полях в коммунах Нги Тхуан, Нги Хоа, Нги Фуонг, Нги Чунг, Нги Дьен, Нги Тхинь, Нги Чыонг и др. С каждого участка водяного шпината можно получать доход от 2,5 до 3 миллионов донгов в месяц. По сравнению с выращиванием риса, выращивание овощей приносит гораздо больший доход.

Домохозяйки также особенно любят этот освежающий овощ для летних блюд.

Суп из водяного шпината всегда привлекателен в жаркую погоду.

Заместитель начальника отдела сельского хозяйства и развития сельских районов района Нги Лок, г-н Донг Тхань Бинь, заявил: «В Нги Локе, несмотря на небольшую площадь, засеянную водяным шпинатом, это приносит значительный доход многим домохозяйствам. В будущем мы продолжим поощрять расширение этих площадей. В то же время мы будем призывать домохозяйства изменить структуру посевов, чтобы создать в районе специализированные зоны по выращиванию водяного шпината».

Хонг Винь

Радио- и телестанция Нги Лок