Фермеры выращивают чистых свиней и получают прибыль в сотни миллионов донгов в год.
(Baonghean.vn) - Осознавая высокий спрос на рынке на чистую свинину, семья г-жи Ле Тхи Ханг из деревни Гамлет 15Б коммуны Нги Киеу района Нги Лок смело инвестировала в выращивание свинины в соответствии со стандартами безопасности пищевых продуктов; ежегодно поставляя 18 тонн живых свиней и получая прибыль в размере 300 миллионов донгов в год.
2013, муж и женанГ-жа Ле Тхи Ханг (Хамлет 15B, коммуна Нги Киеу) смело получила гектар земли на возвышенности перед своим садом и вложила 100 миллионов донгов в строительство сарая. Для первой партии она выбрала 70 племенных свиней.
Однако из-за отсутствия технических знаний по уходу и профилактике заболеваний её семья понесла потери в первой партии свиней из-за болезни. В поисках решения г-жа Ханг активно искала информацию в интернете, книгах и газетах, посещала макеты ферм и проходила обучение, чтобы получить опыт животноводства.
![]() |
Перед кормлением свиней г-жа Ханг всегда чистит систему кормушек, поилки и коровник. |
Освоив знания и методы разведения скота, она сэкономила на инвестиционных затратах на разведение, приобретая племенных животных у домашних хозяйств в деревне. Этот метод не только снижает первоначальные вложения, но и позволяет отобрать животных хорошего разведения. Корм для свиней в основном состоит из побочных продуктов сельского хозяйства, таких как кукуруза, смешанная с рисовыми отрубями, банановыми листьями и водяным шпинатом для повышения содержания клетчатки.
![]() |
Корма для свиней в основном готовятся из побочных продуктов сельского хозяйства, таких как кукуруза, отруби, банановые деревья и овощи, поэтому качество мяса стабильное и безопасное. |
Поскольку свиней выращивают на сельскохозяйственных отходах, их мясо плотное и ароматное, поэтому оно пользуется большим спросом на рынке. Все свиньи с семейной фермы г-жи Ханг заказываются торговцами заранее, когда они готовы к продаже.
В среднем каждые 4 месяца продаётся 100 свиней за партию (что эквивалентно 6 тоннам живых свиней). Цена продажи живых свиней на ферме составляет от 52 000 донгов/кг. После вычета расходов каждая партия свиней приносит ей около 100 миллионов донгов прибыли. За год семейная свиноферма г-жи Ханг продаёт 18 тонн живых свиней, получая прибыль в размере 300 миллионов донгов.
Рассказывая о секрете успеха свиноводческой модели, г-жа Ханг отметила: «Необходимо соблюдать правильный технологический процесс, начиная с этапа отбора породы, ухода за ней и профилактики заболеваний. Перед выпуском животных необходимо очистить пол в коровнике и продезинфицировать его формалином. Система содержания в коровнике должна быть прохладной летом и теплой зимой. В процессе выращивания необходимо проводить полную вакцинацию для предотвращения заболеваний. После каждой партии свиней необходимо чистить коровник и дезинфицировать его известковым порошком. |
Семья г-жи Ханг планирует инвестировать в строительство еще одной фермы, увеличив общее поголовье свиней до 300 голов, чтобы обеспечить фермеров в коммуне и за ее пределами источником чистой свинины.
![]() |
Благодаря системе контроля безопасности пищевых продуктов, порода пользуется спросом на рынке. Каждый год семья г-жи Ханг продаёт три партии свиней общим весом около 1800 кг. |
Обсуждая единственную «чистую» модель свиноводства в округе, г-н Нгуен Ке Си, заместитель председателя Ассоциации фермеров коммуны Нги Киеу (Нги Лок), сказал: «Благодаря методу выращивания свиней, гарантирующему безопасность пищевых продуктов, и одновременному использованию сельскохозяйственных источников продовольствия, экономии инвестиционных затрат семьи г-жи Ханг, обеспечивая высокую эффективность, открывается новое направление экономического развития. В ближайшее время мы призываем домохозяйства перенять модель свиноводства г-жи Ханг и применить её в коммуне, чтобы раскрыть и использовать потенциал и преимущества округа».
Ту Хиен
Станция Нги Лок