Радость рядом с тележкой продавца бетеля.
(Баонгхеан) - «В наши дни пожилым людям больше не нужно беспокоиться о своих детях и семьях, как раньше. Носить с собой орехи и листья бетеля — это просто способ почувствовать себя счастливыми, здоровыми и заниматься любимым делом…», — поделилась госпожа Пхат.
Каждый вечер после ужина 80-летняя госпожа Нгуен Тхи Пхат из 3-го поселка коммуны Сон Хай (район Куинь Луу) приносит свою корзину с листьями и орехами бетеля к дому, аккуратно промывая каждый лист. После мытья она стряхивает всю воду, затем раскладывает листья и складывает их в корзину. Госпожа Пхат занимается торговлей листьями бетеля с самого детства. Она рассказывает, что тогда в деревне Нго только ее мать продавала листья и орехи бетеля, и покупателей всегда было много. «Я начал помогать матери носить орехи бетеля на рынок рано утром. Во время сезона наводнений, когда вода доходила до пояса, моя мать регулярно носила орехи бетеля на рынок Тхой, затем на рынок Сонг Нгок и, наконец, на рынок Нго. Из всех рынков рынок Нго был для нее самым надежным местом для продажи. Торговля орехами бетеля осталась со мной до сих пор. Именно благодаря этому бизнесу Доай и Трунг смогли получить достойное образование. Торговля орехами бетеля приносит много удовольствия, и самое главное — она подходит для пожилых людей. По вечерам мы собираемся со старейшинами из окрестных деревень, чтобы пожевать орехи бетеля, поболтать, вспомнить старые времена и поговорить о настоящем — это так приятно…»
![]() |
| Дедушка Фат с детства занимается продажей орехов и листьев бетеля. |
Госпожа Пхат также похвасталась: «Раньше в деревне более 20 человек продавали бетель. Самому старшему было 85, самому младшему — 60. Сейчас осталось всего около дюжины, некоторые умерли от старости, некоторые уехали со своими детьми и внуками… В деревне осталось всего около дюжины пожилых людей, и, несмотря на свой возраст, они по-прежнему любят продавать бетель. Как и госпожа У, которой в этом году почти 90, она перестала продавать бетель только в прошлом месяце из-за болезни, которая длилась месяц. Она сказала, что перестала продавать бетель, но каждый вечер приглашает пожилых людей из соседней деревни ко мне домой поболтать и пожевать бетель, но на самом деле она хочет помочь мне промыть листья бетеля и приготовить известь. Госпожа У, как и госпожа Фан из деревни Нго, познакомилась с людьми из 3-го поселения благодаря продаже бетеля, а затем вышла замуж. Обе они занимаются продажей бетеля с детства и до сих пор. Госпожа Фан сказала: «Продажа Даже в обычный день, когда ничего не нужно делать, орехи бетеля могут принести вам несколько десятков тысяч донгов прибыли, и это не так уж и сложно, достаточно всего лишь носить пару шестов. «Листья бетеля и орехи ареки тоже очень легкие». Я спросил госпожу Фан: «Где вы покупаете листья бетеля, орехи ареки и вегетарианские подношения?» Госпожа Фан улыбнулась и тут же ответила: «Нехватки нет, дитя. Я покупаю их в деревне и соседних деревнях». «Почему вы делите листья бетеля на такие красивые и вкусные пучки?» Госпожа Фан улыбнулась, указывая на каждый пучок листьев бетеля, и медленно объяснила: «Эта коробка для бетеля предназначена для семей, которые покупают ее по важным поводам, таким как церемонии поклонения предкам, ритуалы или помолвки их детей. Эта часть предназначена для женщин, которые жуют бетель, и многие молодые матери покупают листья бетеля. Согласно народным поверьям, когда у детей начинается икота, они часто приклеивают листья бетеля им на лоб, чтобы остановить ее». Они также используют листья бетеля для сдавливания желудка новорожденных. Этот лист бетеля используется для обрядов поклонения предкам, помолвок и важных событий; его необходимо хранить отдельно в корзине, тщательно накрытой банановыми листьями. «Для чего бы ни использовались листья бетеля, их необходимо тщательно промыть перед продажей. Независимо от вашей профессии, вы должны вкладывать в это душу!» В непринужденной беседе г-жа Фан добавила: «Продавать листья бетеля и орехи ареки в январе и феврале — это замечательно. В мгновение ока я распродаю весь свой груз за одно утро. В обычные дни я стабильно продаю около пятидесяти стопок листьев бетеля и около пятидесяти орехов ареки. Вот почему я говорю, что продажа листьев бетеля и орехов ареки выгодна. Но это работа только для пожилых людей; сколько молодых людей на самом деле продают их, моя дорогая...?»
В родном городе госпожи Пхат пожилые люди находят радость и крепкое здоровье в этой профессии, поэтому их дети и внуки тоже счастливы. Каждый вечер они тщательно ухаживают за своими корзинами с бетелем, а рано утром все вместе несут их на рынок. Часто товар госпожи Пхат распродается еще до того, как она доберется до рынка. Она призналась мне: «В нашем возрасте нам уже не нужно беспокоиться о детях и семьях, как раньше. Носить бетель – это просто чувствовать себя счастливыми, здоровыми и заниматься любимым делом…»
Тху Хуонг
