Коровья моча в Индии продается как горячие пирожки.

September 14, 2016 10:51

В прошлом индусы верили, что коровы — священные животные, а их моча обладает чудодейственными целебными свойствами. Сегодня в Индии практика использования коровьей мочи переживает возрождение и становится важной тенденцией в сфере здравоохранения, принося множество преимуществ.

Сушила Кумари, держа в руках большой таз, терпеливо обходит 24 коровы на ферме в Буландшахаре, в 80 км к востоку от Нью-Дели. Она внимательно наблюдает за хвостами животных, готовая ждать малейшего движения, например, виляния хвостом или выгибания спины, как будто собираясь помочиться.

Каждый день Кумари и двое ее коллег дежурят у коровника, собирая около 15-20 литров мочи животных. Кумари рассказала: «Самая сложная задача в нашей работе — ждать, когда нужно будет собрать коровью мочу, потому что никогда не знаешь, когда животному понадобится помочиться. А хозяин не хочет потерять ни капли».

Susheela Kumari hứng nước tiểu bò.

Сушила Кумари собирает коровью мочу.

Большинство сельскохозяйственных рабочих полагаются на свой опыт, чтобы определить, когда корова помочится. Это требует терпения, а также знания привычек каждой коровы. Работник, собирающий коровью мочу, получает 1200 рупий в месяц.

За последние два года премьер-министр Индии Нарендра Моди проводил политику по защите молочных животных, таких как козы и коровы. В 2014 году правительство Мумбаи запустило Национальную миссию Гокул с общим объемом инвестиций в 87 миллионов долларов для строительства животноводческих ферм, предотвращения незаконного забоя скота и ужесточения мер по борьбе с контрабандой скота в соседний Бангладеш.

Таким образом, вместо того чтобы отправлять старых коров, перевезенных на частные фермы, где из них откачивают мочу, их отправляют на ферму. Часть прибыли от продажи коровьей мочи используется для строительства фермы и ухода за коровами. В настоящее время в Индии каждый литр дистиллированной коровьей мочи продается за 80-100 рупий (1,2-1,50 доллара США), что дороже, чем коровье молоко (40-50 рупий).

Коровью мочу заливают в очистной сосуд для удаления примесей. Полученную дистиллированную часть фильтруют, перерабатывают в порошок или концентрат, а затем продают производителям традиционных лекарственных средств. Исследовательская группа под руководством доктора Б.А. Голакии, заведующего кафедрой биотехнологии в Сельскохозяйственном университете Джунагадха, проанализировала образцы коровьей мочи и обнаружила следы золота и 388 веществ, обладающих значительной лечебной ценностью. Из коровьей мочи можно приготовить около 30 различных лекарственных средств.

Коровья моча пользуется большим спросом в Индии. Одним из крупнейших покупателей коровьей мочи в Индии является Баба Рамдев, основатель компании Patanjali Ayurveda Ltd. Он платит 150 000 рупий в день за покупку коровьей мочи в качестве сырья для производства мыла, моющих средств и травяных продуктов. Самый продаваемый продукт Patanjali — это средство для мытья полов Gaunyle, изготовленное из коровьей мочи. Компания производит 20 тонн средства Gaunyle ежедневно, но все равно не может удовлетворить рыночный спрос. Их продукция может конкурировать с такими крупными международными брендами, как Unilever и Colgate-Palmolive.

Вирендар Кумар Джайн, директор клиники терапии коровьей мочой в городе Индор, где работают 15 опытных врачей, рассказал, что его клиника потребляет 25 000 литров коровьей мочи в месяц и за последние два десятилетия использовала этот материал для лечения 1,2 миллиона пациентов, леча самые разные заболевания — от эндокринных расстройств до рака. Ежедневно клиника получает 4000 онлайн-заказов через такие сайты, как Amazon.

Однако некоторые люди считают, что коровья моча содержит опасные патогены. Доцент Навнит Дханд, специалист в области биологии и эпидемиологии из Сиднейского университета, указывает на три заболевания, которыми человек может заразиться через коровью мочу: лептоспироз, который может парализовать функцию печени и почек; и бактерии, вызывающие артрит, пневмонию и инфаркт.

Согласно Баотинтюку

СОПУТСТВУЮЩИЕ НОВОСТИ