Возможности для экспорта вьетнамских фруктов весьма обширны.

Благодаря международной интеграции и устранению многих технических барьеров, экспорт вьетнамских фруктов значительно вырос. Однако для устойчивого экспорта вьетнамским фруктам необходимо приложить больше усилий для улучшения качества и соответствия строгим требованиям безопасности и гигиены пищевых продуктов.

Многие фрукты пользуются большим спросом на рынках.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, только за первые девять месяцев 2016 года экспорт фруктов из Вьетнама достиг почти 1,8 миллиарда долларов США, что на 31% больше по сравнению с аналогичным периодом 2015 года. Эта сумма почти равна стоимости экспорта за весь 2015 год и впервые превысила экспорт риса.

«Рис Кхау Кай Ной, фирменное блюдо приграничного региона провинции Нге Ан».

В настоящее время экспорт фруктов демонстрирует самые высокие темпы роста среди сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции и занимает третье место по стоимости среди девяти видов сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции. Среди 29 экспортируемых Вьетнамом сортов фруктов первое место занимает драконий фрукт, экспортная стоимость которого превышает 700 миллионов долларов, что составляет почти 50% от общей стоимости экспорта. Лонган, арбуз и другие фрукты также демонстрируют впечатляющий рост.

«В последние месяцы года фруктовая индустрия постоянно получает множество позитивных сигналов: получена лицензия на экспорт мангостана на рынок США, а личи из провинции Бакзянг экспортируются в Австралию… В будущем объемы производства других деликатесных фруктов, таких как драконий фрукт, рамбутан, лонган, личи и мангостан, вскоре увеличатся после одобрения потенциальными рынками, такими как США, Япония и Южная Корея», — сказал г-н Хоанг Чунг, директор Департамента защиты растений.

В настоящее время отечественные фрукты соответствуют строгим импортным требованиям многих стран. На сегодняшний день в США экспортируются четыре вида фруктов – драконий фрукт, рамбутан, лонган и личи, и соответствующие органы ведут переговоры об экспорте манго и звездчатых яблок на этот рынок. На австралийском рынке успешно продаются личи, и ожидается, что в ближайшем будущем к ним присоединятся манго и драконий фрукт. В Японии после напряженных переговоров и успешной разработки методов борьбы с вредителями манго и драконий фрукт уже доступны потребителям.

Развитие ключевой отрасли плодоношения.

По словам г-на Хоанга Чунга, после периода развития площадь фруктовых садов во Вьетнаме достигла более 786 000 гектаров, при этом дельта Меконга является крупнейшим фруктовым регионом, на который приходится почти 40% от общей площади фруктовых садов в стране. Благодаря влиянию научно-технического прогресса, трансформации сортов, специализированному производству и усовершенствованным методам ведения сельского хозяйства среди владельцев садов, продуктивность и урожайность фруктовых деревьев также значительно выросли.

Иллюстрация.

Однако отечественное производство фруктов сталкивается со многими проблемами, влияющими на устойчивое развитие, поскольку оно по-прежнему остается в основном мелкомасштабным и фрагментированным, что затрудняет обеспечение как количества, так и качества поставок. В то же время экспортные предприятия, занимающиеся фруктами, слабы и испытывают недостаток опыта в торговле и управлении.

«Необходимо внедрить фундаментальные меры, такие как стерилизация облучением, термическая обработка, посадка и уход за культурами в соответствии с международными стандартами, такими как Global GAP, а также постепенно планировать синхронные районы распределения сырья для каждого рынка и каждого экспортного контракта, обеспечивая географическое происхождение садов в соответствии с правилами. Кроме того, для создания большего количества возможностей для фруктов, сельскохозяйственный сектор поставил перед собой цель создать ключевую фруктовую отрасль, сосредоточенную на юге, развивая крупномасштабное товарное производство на основе использования сравнительных преимуществ, при этом не менее 50% продукции должно соответствовать стандартам качества GAP для удовлетворения экспортных требований», — добавил г-н Хоанг Чунг.

По мнению экономических экспертов, несмотря на постоянный рост экспорта фруктов, большая их часть потребляется в свежем, спелом виде после сбора урожая. Доля переработанных, сушеных, консервированных и соковых фруктов незначительна. Для поддержания и расширения рынка необходимо перепланировать районы выращивания фруктов для экспорта и создать систему контроля качества, гарантирующую соответствие критериям. В настоящее время сельскохозяйственный сектор сосредоточен на развитии 12 ключевых сортов фруктов: драконий фрукт, манго, рамбутан, дуриан, звездчатое яблоко, помело, лонган, банан, ананас, апельсин, черимойя и мандарин. Однако для полной реализации экспортного потенциала фруктов государству необходимо создать лучшие условия для сотрудничества предприятий с производственными группами, используя соответствующие механизмы для получения максимальной выгоды для производителей.

По словам Ле Нгиа/баотинтук