Широкие возможности для экспорта вьетнамских фруктов

Благодаря международной интеграции и устранению многочисленных технических барьеров, вьетнамские фрукты открывают всё больше возможностей для экспорта. Однако для обеспечения устойчивого экспорта вьетнамским фруктам необходимо приложить значительные усилия для повышения качества и соответствия строгим требованиям безопасности и гигиены пищевых продуктов.

Многие фрукты проникают на требовательные рынки

По данным Министерства сельского хозяйства и развития села, только за первые 9 месяцев 2016 года экспорт фруктов из Вьетнама достиг стоимости около 1,8 млрд долларов США, что на 31% больше, чем за аналогичный период 2015 года. Эта сумма почти равна стоимости экспорта за весь 2015 год, и впервые экспорт превысил экспорт риса.

» Рис «Кхау Кай Ной», фирменный продукт приграничного региона Нгеан

В настоящее время экспорт фруктов растёт самыми высокими темпами среди сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции, занимая третье место по стоимости среди 9 видов сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции. Среди 29 видов вьетнамских фруктов первое место занимает питахайя, экспортируемая на сумму более 700 миллионов долларов США, что составляет почти 50% от общего объёма экспорта. Далее следуют лонган и арбуз... все они демонстрируют впечатляющий рост.

«В последние месяцы года фруктовая промышленность постоянно получала множество позитивных сигналов, когда мангостин получил лицензию на экспорт на рынок США, личи сорта Бакзянг экспортировался в Австралию... В будущем объемы поставок других особых фруктов, таких как питахайя, рамбутан, лонган, личи и мангостин, вскоре вырастут после того, как они будут одобрены потенциальными рынками, такими как США, Япония, Корея...», — сказал г-н Хоанг Чунг, директор Департамента защиты растений.

В настоящее время отечественные фрукты соответствуют строгим импортным требованиям многих стран. На сегодняшний день в США экспортируются четыре вида фруктов, включая питахайю, рамбутан, лонган и личи, и власти ведут переговоры о выводе на этот рынок манго и звездчатого яблока. На австралийском рынке личи успешно завоевали, и в ближайшем будущем на рынке появятся манго и питахайя. В Японии, после сложных переговоров и успешной организации процесса борьбы с вредителями, манго и питахайя наконец-то стали доступны потребителям.

Создание ключевой фруктовой отрасли

По словам г-на Хоанг Чунга, после периода развития площадь фруктовых деревьев во Вьетнаме достигла более 786 000 гектаров, из которых дельта Меконга является крупнейшим районом производства фруктовых деревьев, занимая почти 40% от общей площади фруктовых деревьев в стране. Благодаря научно-техническому прогрессу, конверсии сортов сельскохозяйственных культур, специализированному производству и повышению квалификации садоводов, урожайность и урожайность фруктовых деревьев также значительно возросли.

Иллюстрация.

Однако отечественные производители фруктов сталкиваются с многочисленными проблемами, препятствующими устойчивому развитию, поскольку они по-прежнему производятся преимущественно в небольших масштабах и фрагментарно, что затрудняет обеспечение как объёма, так и качества поставок. Кроме того, предприятия, экспортирующие фрукты, по-прежнему слабы и не имеют опыта в торговле и управлении.

«Нам необходимо внедрить основные меры, такие как стерилизация облучением, термообработка, посадка и уход в соответствии с международными стандартами, такими как Global GAP, а также постепенно и синхронно планировать зоны сырья для каждого рынка, каждого экспортного контракта, обеспечивая географическое происхождение садоводов в соответствии с правилами. Кроме того, чтобы создать больше возможностей для фруктов, сельскохозяйственный сектор решил создать ключевую фруктовую промышленность, сосредоточенную на Юге, развивающуюся в направлении крупномасштабного товарного производства на основе продвижения сравнительных преимуществ, и не менее 50% продукции должны соответствовать стандартам качества GAP для удовлетворения экспортных требований», — добавил г-н Хоанг Чунг.

По словам экономических экспертов, хотя экспорт фруктов значительно увеличился, большая часть из них потребляется в виде спелых, свежих фруктов после сбора урожая. Доля переработанных, сушеных, консервированных, соковых фруктов ... незначительна. Для поддержания и расширения рынка необходимо перепланировать районы производства экспортных фруктов и создать качественную структуру для обеспечения критериев. В настоящее время сельскохозяйственный сектор сосредоточен на развитии 12 основных видов фруктов, включая: питахайю, манго, рамбутан, дуриан, звездчатое яблоко, грейпфрут, лонган, банан, ананас, апельсин, кремовое яблоко и мандарин. Однако для продвижения потенциала экспорта фруктов государству необходимо создать лучшие условия для сотрудничества бизнеса с производственными группами с соответствующими механизмами, чтобы принести максимальную выгоду производителям.

По словам Ле Нгиа/баотинтук