(Baonghean.vn) — В последнее время многие жители горных коммун округа Кисон устремились в лес на «охоту» за грибами нгоккау, чтобы продать их перекупщикам. Хотя многие продают их онлайн по цене более 200 000 донгов за кг, в Кисоне этот вид грибов продаётся примерно за 20–50 тысяч донгов за кг. Несмотря на трудности, связанные с перемещением по горной местности, многие семьи получают дополнительный доход от этого вида грибов.
 |
В последнее время многие жители высокогорной коммуны На Нгои (Ки Сон) отправились в лес на «охоту» за грибами Cordyceps sinensis, чтобы продать их торговцам. |
 |
Кордицепс китайский (Cordyceps sinensis) — вид гриба, произрастающий в высокогорных районах с холодным климатом. Кордицепс китайский используется в медицине для обогащения крови, питания почек, стимуляции пищеварительного тракта, стимуляции мочеиспускания, лечения боли в конечностях, боли в спине, сперматореи, импотенции и особенно полезен женщинам, восстанавливающимся после родов. |
 |
Однако найти гриб не так-то просто. Тропа к лесу пролегает через множество колючих кустарников. |
 |
Прямо посреди дороги растут грибы, которые удобно собирать. |
 |
Но есть и такие растения, которые в кустах растут очень трудно. |
 |
Основной инструмент для добычи нефрита — небольшая кирка. |
 |
Чтобы получить кордицепс китайский, людям приходится перекапывать землю, чтобы удалить и корень, и цветок. |
 |
Пробираясь сквозь колючие кусты в поисках нефрита. |
 |
Пиявки постоянно цепляются за ноги. |
 |
Привезенный Нгок Кау промывают водой. |
 |
При цене продажи 20–50 тысяч донгов за кг многие могут заработать дополнительно 100–200 тысяч донгов в день. Кордицепс китайский можно использовать в свежем виде, а также сушеным и замоченным в вине. |
 |
Партия сушеного нефрита, ожидающая продажи торговцам. |
Дао Тхо