(Baonghean.vn) — В последнее время многие жители горных коммун округа Кисон устремились в лес, чтобы «охотиться» за грибами нгоккау и продавать их перекупщикам. Хотя многие предлагают их в интернете по цене более 200 000 донгов за кг, в Кисоне этот вид грибов продаётся примерно за 20–50 тысяч донгов за кг. Несмотря на трудности, связанные с перемещением по горной местности, многие семьи получили дополнительный доход от продажи этих грибов.
 |
| В последнее время многие жители высокогорной коммуны На Нгой (Ки Сон) отправились в лес на «охоту» за грибами Нгок Кау, чтобы продать их торговцам. |
 |
| Кордицепс китайский (Cordyceps sinensis) — вид гриба, произрастающий в высокогорных районах с холодным климатом. Кордицепс китайский используется в медицине для обогащения крови, питания почек, стимуляции пищеварительного тракта, стимуляции мочеиспускания, лечения боли в конечностях, боли в спине, сперматореи, импотенции и особенно полезен женщинам, восстанавливающимся после родов. |
 |
| Однако найти гриб не так-то просто. Дорога в лес пролегает через колючие кусты. |
 |
| Прямо посреди дороги растут грибы, которые удобно собирать. |
 |
| Но есть также растения, растущие кустами, которые очень трудны для ухода. |
 |
| Основной инструмент для добычи нефрита — небольшая кирка. |
 |
| Чтобы получить кордицепс китайский, людям приходится перекапывать землю, чтобы удалить и корень, и цветок. |
 |
| Пробираясь сквозь кусты и колючки, «охотимся» за нефритом. |
 |
| Пиявки постоянно цепляются за ноги. |
 |
| Нефритовую собаку приносят обратно и моют водой. |
 |
| При цене продажи 20–50 тысяч донгов за кг многие могут заработать дополнительно 100–200 тысяч донгов в день. Кордицепс китайский можно использовать в свежем виде, а также сушеным и замоченным в вине. |
 |
| Партия сушеного Нгок Кау, ожидающая продажи торговцам. |
Дао Тхо
