10 китайских блюд, которые сеют ужас по всему миру

• March 13, 2017 09:53

(Baonghean.vn) — Китай — самая густонаселённая страна в мире. Поэтому спрос на продукты питания чрезвычайно высок, и поэтому эта страна считается страной с наибольшими проблемами в области безопасности пищевых продуктов.

1.Канализационное масло

Dầu cống là loại dầu được chiết lại từ thức ăn bỏ đi hoặc thức ăn thừa. Business Insider đã từng đưa tin về việc công nghệ làm 'dầu mỡ siêu bẩn' bị phanh phui ở Trung Quốc. Theo đó, người ta đã đưa ra ánh sáng toàn bộ quy trình sản xuất dầu ăn từ nước thải cống rãnh ở Trung Quốc, một điều mà ngay trong tưởng tượng ít ai nghĩ tới.
Масло из сточных вод — это разновидность масла, получаемого из пищевых отходов или остатков. Business Insider однажды сообщил о раскрытии технологии производства «супергрязного жира» в Китае. Таким образом, весь процесс производства растительного масла из сточных вод в Китае был раскрыт, что мало кто мог себе представить.

2. Вонючий тофу, вымоченный в… фекальной воде

Món đậu phụ này không chỉ ngửi thấy thối mà ăn cũng thấy thối! Chính bởi chúng đã được ngâm qua...phân. Những nhà sản xuất đã lọc lấy nước phân rồi đem ngâm đậu phụ vào đó. gần 100 nhà sản xuất
Этот тофу не только неприятно пахнет, но и имеет неприятный вкус! Всё потому, что его замачивали в... фекалиях. Производители отфильтровывают фекальную воду, а затем замачивают в ней тофу. Было обнаружено, что около 100 производителей «вонючего тофу» в провинции Гуандун использовали смесь из сточных вод, осадка и сульфата железа для ускорения производства и улучшения внешнего вида ферментированного тофу.

3. Поддельный алкоголь

Rượu giả tràn lan ở Trung Quốc đại lục đã không còn là tin mới. Rượu giả có thể gây nhiều hậu quả nghiêm trọng, thậm chí dẫn tới nguy cơ tử vong rất cao. Mùa xuân năm 2004, bốn người đàn ông đã chết vì ngộ độc rượu ở tỉnh Quảng Đông, 8 người đàn ông khác đã nhập viện tại Bệnh viện nhân dân Quảng Châu. Wang Funian và Hou Shangjian, cả hai đều từ thị xã Thái Hòa, đã qua đời vào tháng 5 sau khi uống rượu mua từ cùng một cửa hàng. Hai người đàn ông khác, một người là công nhân nhập cư, chết trong đêm trước đó tại Zhongluotan ở tỉnh Hồ Nam. Các nhà chức trách của cơ quan y tế địa phương nghi ngờ rằng những người sản xuất rượu giả đã trộn cồn công nghiệp vào trong rượu gạo, đồng thời tiến hành đóng cửa một số xưởng sản xuất rượu không có giấy phép.
В Китае процветает контрафактный алкоголь. Весной 2004 года в провинции Гуандун четыре человека умерли от алкогольного отравления, а восемь других были госпитализированы в Народную больницу Гуанчжоу. Местные органы здравоохранения заподозрили, что производители контрафактного алкоголя подмешивают технический спирт в рисовое вино, и закрыли несколько нелицензированных заводов по производству спиртных напитков.

4. Токсичное молоко

Sữa bột có chứa melamine gây sỏi thận cho trẻ nhỏ đã được báo chí phanh phui rầm rộ một thời gian dài. Trong năm 2008, có một vài trường trẻ sơ sinh tử vong được ghi nhận say khi uống sữa bột bị nhiễm melamine, một hóa chất độc hại thường được bổ sung (bất hợp pháp) vào thực phẩm nhằm tăng hàm lượng protein. Sau công bố về sữa nhiễm độc melamine, mọi hoạt động xuất khẩu sản phẩm này đã được dừng lại đồng thời phủ tấm màn đen u ám lên thị trường sữa trẻ em toàn thế giới. Ngoài 6 trường hợp tử vong, sức khỏe của 29 triệu trường hợp khác cũng bị ảnh hưởng theo nhiều mức độ.
В китайской прессе уже давно широко освещается тема сухого молока, содержащего меламин, вызывающего образование камней в почках у младенцев. В 2008 году было зарегистрировано несколько случаев смерти младенцев после употребления сухого молока, заражённого меламином – токсичным веществом, которое часто (незаконно) добавляют в продукты питания для повышения содержания белка. После объявления о наличии меламина в молоке весь экспорт этого продукта был остановлен, и мировой рынок детских смесей оказался под угрозой.

5. Поддельные яйца

Bằng cách tổng hợp từ canxi cacbonat, bột thạch cao và sáp nến, vỏ trứng được tạo ra hoàn hảo y như vỏ trứng thật. Còn với lòng đỏ bên trong, họ chỉ cần trộn gelatin, phèn và axit benzoic vào với nhau. Sau đó, họ cho thêm vào màu vàng chanh thực phẩm và canxi clorua và thế là một quả trứng giả ra đời.
Синтезировав карбонат кальция, гипсовый порошок и воск для свечей, удалось создать яичную скорлупу, в точности похожую на настоящую. Что касается желтка, то для него просто смешали желатин, квасцы и бензойную кислоту. Затем добавили лимонно-жёлтый пищевой краситель и хлорид кальция, и вуаля — фальшивое яйцо появилось на свет.

6. Коровы едят мусор

Nếu như bò các nước phương Tây có thể được nghe nhạc Mozza để lớn thì bò ở Trung Quốc ăn… rác để lớn. Theo thông tin từ China Hush, có rất nhiều gia súc được chăn thả ở bãi rác ở Trường Sao, thủ phủ tỉnh Hồ Nam. Chúng được nuôi bằng cách ăn rác thải đến khi đủ lớn sẽ đem đi giết mổ. Vi khuẩn và nấm mốc, thậm chí thủy ngân và các chất hóa học độc hại khá gia súc thường xuyên tiếp xúc và hấp thụ có thể dễ dàng lây lan qua con người khi giết mổ hay ăn thịt chúng.
В то время как коровы в западных странах могут слушать Моцарта, чтобы расти, в Китае они питаются… мусором, чтобы расти. По информации China Hush, на свалке в Чанше, административном центре провинции Хунань, пасётся множество коров. Их выращивают, питаясь мусором, пока они не вырастут достаточно большими, чтобы их можно было отправить на убой. Бактерии и плесень, даже ртуть и токсичные химикаты, с которыми коровы регулярно контактируют и поглощают, могут легко передаваться человеку при забое или употреблении в пищу.

7. Утиное мясо, вымоченное в овечьей моче

Các nhà kinh doanh tại Thanh Đảo bị phát hiện đã ướp thịt vịt với nước tiểu dê hoặc cừu để cho thịt vịt có mùi và hương vị của thịt cừu. Thịt vịt loại này sau đó được bán như thịt cừu cho khách hàng. Thực ra thịt chuột, thịt mèo đeo đi ngâm nước tiểu cừu để làm giả thịt cừu cũng đã từng được nhắc tới trước đây.
В китайском Циндао торговцы были замечены за маринованием утиного мяса в козьей или овечьей моче, чтобы придать ему запах и вкус ягнёнка. Затем утиное мясо продавалось покупателям под видом баранины. Ранее также сообщалось о случаях, когда мясо крыс и кошек вымачивали в овечьей моче, выдавая его за баранину.

8. Соевый соус из волос

Nhằm tiết kiệm chi phí, nhà sản xuất đã thu mua tóc vụn từ các tiệm làm tóc với giá rẻ sau đó làm thành dung dịch axit amin cho vào trong nước tương. Những loại tóc được thu mua từ nhiều nguồn này ngoài việc có thể chứa hóa chất trong thuốc nhuộm thì những chất trong dung dịch sau khi trộn còn rất có hại cho sức khỏe thậm chí dẫn đến bệnh ung thư.
Чтобы сэкономить, производитель закупал обрезки волос в парикмахерских по низким ценам, а затем превращал их в соевый соус с раствором аминокислот. Эти волосы, приобретаемые у разных поставщиков, помимо возможного содержания химических веществ в красителе, также крайне вредны для здоровья и даже могут вызывать рак.

9. Бумажные булочки

Một công ty thực phẩm ở Thượng Hải đã bị phát hiện sử dụng bánh bao quá hạn làm nguyên liệu sản xuất bánh bao mới. Bên cạnh đó, một tờ báo Trung Quốc đăng tải thông tin vào ngày 12/7/2007 đã cho biết có một gian hàng trên đường phố Bắc Kinh đã trộn các vật liệu từ hộp các tông vào nhân thịt làm bánh bao hấp. Hộp các tông được cho là đã được ngâm trong NaOH, để ráo nước, cắt nhỏ rồi trộn vào thịt. Có rất nhiều khách hàng đã phản ánh mùi khó chịu đến từ chiếc bánh của mình.
Было обнаружено, что шанхайская пищевая компания использовала просроченные паровые булочки в качестве сырья для производства новых. Кроме того, 12 июля 2007 года китайская газета сообщила, что в пекинском уличном киоске в мясную начинку паровых булочек подмешивали картонные коробки. Сообщалось, что картонные коробки вымачивали в NaOH, сливали жидкость, измельчали ​​и смешивали с мясом. Многие покупатели жаловались на неприятный запах, исходивший от их булочек.

10. Ядовитые ростки фасоли

Giá đỗ thường có tuổi thọ ngắn, để ngăn chặn giá đỗ bị úa hỏng nhanh chóng, một số công ty vô đạo đức ở Trung Quốc đã cho chất tẩy rửa vào giá đỗ để đảm bảo độ trắng của giá. Thậm chí, một sốt nơi khác còn sử dụng hormone tăng trưởng để thúc đẩu sự nảy mầm. Tiêu thụ loại giá đỗ này một thời gian dài sẽ dẫn tới nguy cơ mắc bệnh ung thư cùng sự ra đời của nhiều trẻ em bị dị tật bẩm sinh. Trên thực tế, ngoài giá đỗ, các loại hoa quả khác cũng được phát hiện là bị tiêm thêm các loại thuốc cấm.
Ростки фасоли имеют короткий срок хранения, и чтобы предотвратить их быструю порчу, некоторые недобросовестные китайские компании добавляют в них моющие средства для придания им белизны. В некоторых местах даже используют гормоны роста для ускорения прорастания. Длительное употребление этих ростков может привести к раку и рождению множества детей с врождёнными дефектами. Более того, в других фруктах также были обнаружены запрещённые химические вещества.

Ким Нгок

(Синтетический)

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ