Из-за нехватки сырья сахарный завод досрочно прекратил свою работу.

(Баонгхеан) – В последнее время сахарные заводы в провинции столкнулись с серьезной нехваткой сырья, и некоторым заводам пришлось завершить сезон переработки раньше обычного. Создание стабильного снабжения сырьем и развитие устойчивой отрасли выращивания сахарного тростника – это насущная проблема, требующая ответственности от многих сторон.

Наблюдается острая нехватка сырья.

Как и в предыдущие годы, компания Nghe An Sugar Company Limited сейчас находится в разгаре сезона переработки сахарного тростника, который обычно длится до середины апреля или, по крайней мере, до конца марта. Однако в этом году, несмотря на то, что сейчас только начало марта, работники компании уже начали, как обычно после окончания сезона переработки, чистку и техническое обслуживание оборудования.

Генеральный директор компании Nghe An Sugar Company Limited, г-н Энтони Джон Мейп, выразил свою обеспокоенность: «Согласно плану, в сезоне переработки 2016-2017 годов мы переработаем приблизительно 650 000 тонн сахарного тростника, однако нам удалось закупить только 534 000 тонн. Нехватка сырья вызвана тем, что фермеры переводят часть своих полей, засеянных сахарным тростником, на другие культуры, и более 100 000 тонн сырья было продано другим заводам в провинции».

Уход за растениями сахарного тростника в коммуне Нгиа Фу (район Нгиа Дан). Фото: PH

В Тан Ки, одном из ключевых районов провинции по выращиванию сахарного тростника, площадь плантаций сократилась почти на 1000 гектаров только в 2016 году, составив около 5400 гектаров. Заместитель главы департамента сельского хозяйства и развития сельских районов района, г-жа Данг Тхи Ван, отметила: «Район по-прежнему придерживается позиции сохранения запланированной площади, но люди все еще самостоятельно переходят на другие культуры».

Загрузка сырья в пресс для сахарного тростника на сахарном заводе Сонг Кон.

Загрузка сахарного тростника в дробильную машину на сахарном заводе Сонг Кон. (Архивное фото)

В настоящее время в провинции Нгеан работают 3 сахарных завода общей мощностью 13 300 тонн сахарного тростника в сутки. Для обеспечения поставок сырья провинция запланировала более 30 000 гектаров земли под выращивание сахарного тростника, в которых задействовано около 42 000 фермерских хозяйств, что обеспечит 2 миллиона тонн сахарного тростника в год. Однако по разным причинам в провинции сейчас осталось всего около 22 000 гектаров плантаций сахарного тростника. Площадь сократилась, а урожайность и производство сахарного тростника не улучшились, оставаясь на уровне всего 50-55 тонн/га, в то время как все заводы планируют инвестировать в увеличение своих мощностей по переработке.

Найдите решения

Хотя площадь посевов остается неизменной, инвестиции в повышение производительности и качества являются наиболее эффективным решением и в настоящее время являются приоритетными для многих предприятий и местных властей. По словам г-на Энтони Джона Мапе, генерального директора компании Nghe An Sugar Company Limited, в настоящее время компания реализует проект по выращиванию трехступенчатых сортов сахарного тростника, включая посевной участок первого уровня в Йен Тхань и посевные участки второго и третьего уровней в Нгиа Дан, отбирая и разрабатывая новые сорта сахарного тростника с высокой урожайностью и качеством для производства. Одновременно они инвестируют в технику, которая поможет производителям сахарного тростника механизировать посадку, прополку, внесение удобрений, опрыскивание пестицидами и орошение. В частности, они будут экспериментировать с механизированной уборкой и погрузкой для снижения затрат, повышения производительности и улучшения качества сахарного тростника.

Сырье из сахарного тростника компании Tan Ky Sugar Company. Фото: PH

В коммуне Нгиа Фу (район Нгиа Дан) в течение последних двух лет ведется масштабное выращивание сахарного тростника на площади 15 гектаров, в котором участвуют 22 домохозяйства. На этом участке одновременно и единообразно внедряются технические меры, начиная от внедрения новых сортов и применения водосберегающих ирригационных технологий до интенсивного выращивания на благоприятных участках и внедрения механизации на всех этапах: от подготовки земли и посадки до ухода и сбора урожая. В результате урожайность сахарного тростника увеличилась почти на 30% по сравнению с предыдущим периодом.

Совсем недавно, 16 марта 2016 года, Народный комитет провинции издал постановление об утверждении корректировки и дополнении плана площадей под выращивание сахарного тростника. Таким образом, к 2020 году общая площадь плантаций сахарного тростника в провинции составит 28 957 гектаров.

По словам директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов г-на Хоанг Нгиа Хиеу: «Наряду с планированием разрабатываются конкретные решения в области науки, техники и механизмов. Соответственно, будут проводиться исследования, внедрение и применение передовых технологий для инвестирования в развитие производства сахарного тростника в соответствии с технологическими процессами, подходящими для местных условий производства, с целью достижения высоких и устойчивых результатов. Учитывая сокращение площадей, доступных для выращивания сахарного тростника, сахарным заводам и местным органам власти необходимо уделять приоритетное внимание улучшению сортов сахарного тростника. Следует выбирать сорта с высокой урожайностью, высоким содержанием сахара, засухоустойчивостью, хорошей способностью к регенерации и медленным или полным отсутствием цветения, такие как ROC10, ROC16, ROC23VN 85-1859, My55-14... Применять биотехнологии для получения больших объемов однородных, свободных от болезней саженцев в короткие сроки, снижая затраты. В то же время мы продолжим импортировать, исследовать и тестировать новые сорта с высокой урожайностью, качеством и адаптивностью, чтобы удовлетворить требования развития производства».

Сахарным компаниям необходимо создавать семенные участки, чтобы постепенно обеспечить все вновь засеянные участки высококачественными семенами сахарного тростника, заменив существующий метод использования сырого сахарного тростника в качестве семян. Кроме того, уборка сахарного тростника — трудоемкий процесс, особенно в сезон сбора урожая, когда срезку необходимо проводить оперативно, чтобы сохранить содержание сахара. Поэтому крайне необходимо содействовать механизации, чтобы освободить фермеров от лишнего труда.

Строить водохранилища и плотины для удержания влаги для орошения сахарного тростника и продолжать инвестировать в расширение технологии капельного орошения. Усилить передачу и применение научных и технических достижений населению, уделяя особое внимание высокотехнологичным процессам, биобезопасности и охране окружающей среды, чтобы производители могли постепенно внедрять их в производство сахарного тростника.

Фу Хуонг