Нге Ан начинает сезон коммерческого выращивания моллюсков

(Баонхян) - Пользуясь солнечной погодой, многие семьи в районе Куинь-Лыу начали отправляться в сельскохозяйственные районы, чтобы выпускать семена моллюсков и одновременно собирать урожай моллюсков для коммерческого экспорта на зарубежные рынки.

В эти дни на отмелях, где выращивают моллюсков в коммуне Сонхай, люди спускаются к отмелям, чтобы обработать пруды и подготовить моллюсков к выпуску. Согласно многолетнему опыту выращивания моллюсков, наиболее подходящее время для выпуска моллюсков – март, поскольку погода сухая и прохладная, что способствует здоровому росту моллюсков.

Фермеры коммуны Куинь Тхо (Куинь Луу) выпускают семена моллюсков в приливные отмели. Фото: VH

Господин Тхай Ба Кханг, фермер, занимающийся разведением моллюсков и имеющий самую большую площадь в коммуне Куинь Тхо, работает с рабочими на приливных отмелях, очищая сельскохозяйственную территорию.

Имея 30 гектаров земли под ферму по выращиванию моллюсков на приливных отмелях островов Сонхай и Куиньтхо, он нанял 20 рабочих, которые спустились на пляж и убрали с поверхности камни, гравий, коробки и пластиковые пакеты. Одновременно он починил гнилые бамбуковые шесты, чтобы натянуть сети, защищающие семена моллюсков от разлета. Ожидается, что 20 марта он выпустит 50–60 тонн семян моллюсков плотностью 350 штук на квадратный метр.

«Разведение моллюсков требует освоения технологий. Перед выпуском моллюсков необходимо очистить территорию. Место для выпуска моллюсков должно быть ровным, с песчаной или песчано-илистой почвой, с регулярными приливами и отливами, а также со спокойным ветром. Избегайте выпуска моллюсков в дождливые месяцы, такие как сентябрь и октябрь», — поделился г-н Хан.

Чтобы обеспечить успешный сезон выращивания моллюсков с точки зрения производительности и экономической ценности, многие фермерские хозяйства в коммунах Куиньтхо, Сонхай, Куиньтхуан и т.д. пользуются сухой погодой без дождей для выпуска семян моллюсков. По опыту местных жителей, перед выпуском моллюсков необходимо рассчитать график приливов и отливов для очистки поверхности пляжа, одновременно используя технику, вспахивая землю, внося известь в количестве 10 кг на 100 м², а затем выровнять поверхность пляжа до начала прилива.

Фермерам следует приобретать семена моллюсков у проверенных производителей и торговых организаций, гарантирующих качество. Лучше всего выбирать семена моллюсков, выращенных в сельскохозяйственных районах с подходящими экологическими условиями. В настоящее время в Куинь-Лыу выращивают моллюсков размером от 600 до 2000 шт./кг при плотности посадки 250-350 шт./м² и размером от 400 до 600 шт./кг при плотности посадки 180-250 шт./м².

Когда моллюски в коммерческих районах готовы к сбору, их продают перекупщикам по 10 000–15 000 донгов за кг. Фото: VH

Г-н Хо Минь Хюинь из провинции Тхайбинь приехал в Куинь Луу, чтобы выращивать моллюсков. Он рассказал, что, когда понял, что в Куинь Луу есть хорошие условия для развития коммерческого выращивания моллюсков на пляже, он с друзьями объединил капитал и арендовал более 20 гектаров прибрежных отмелей в коммуне Куинь Тхо. В 2015 году он выпустил 30 тонн семян моллюсков, а спустя год начал собирать урожай. В настоящее время он собирает урожай моллюсков с больших площадей, продавая их торговцам по 2-3 тонны в день. После сбора урожая он продолжает ремонтировать и очищать пруды для выпуска семян.

«Коммерческое выращивание моллюсков осуществляется по принципу ротации: 1 гектар площади будет поделён на отдельные участки для зарыбления, чтобы фермеры могли собирать урожай в любое время. В настоящее время мы выпускаем около 10 тонн семян моллюсков, закупленных в провинции Намдинь, для сбора в начале следующего года», — сказал г-н Хюинь.

Помимо использования семян моллюсков в провинции Намдинь, семьи в Куиньлыу начали использовать семена моллюсков местного производства, например, хозяйство господина Тхай Ба Кханга в коммуне Сонхай. В сезон выращивания моллюсков семья господина Кханга продаёт миллиарды семян моллюсков Бенче, снабжая ими весь Северо-Центральный регион. Преимущество этого сорта моллюсков в том, что они крепкие, высокого качества и легко адаптируются к местной морской среде.

Транспортировка моллюсков на берег. Фото: VH

Г-н Буй Суан Чук, заместитель главы Департамента сельского хозяйства и развития села округа Куинь-Лыу, сказал: «Для эффективного управления, минимизации заболеваний, а также для обеспечения нормального роста моллюсков, перед зарыблением, округ поручает населённым пунктам, где выращиваются моллюски, качественно выполнять работу по управлению, связанную с зонированием, особенно по оздоровлению окружающей среды, чтобы избежать вспышек заболеваний. Предполагается, что к марту во всём округе будет зарыблено более 50 гектаров площадей под посевы моллюсков для ротационного земледелия, сбора урожая круглый год и поставок на рынок».

Вьет Хунг