Нге Ан начинает сезон коммерческого выращивания моллюсков

(Баонхян) - Пользуясь солнечной погодой, многие семьи в районе Куинь-Лыу начали отправляться в сельскохозяйственные районы, чтобы выпускать семена моллюсков и одновременно собирать урожай моллюсков для коммерческого экспорта на зарубежные рынки.

В эти дни вдоль прибрежных отмелей, где выращивают моллюсков в коммуне Сонхай, люди спускаются на отмели, чтобы обработать пруды и подготовить их к выращиванию. Многолетний опыт разведения моллюсков показывает, что март — наиболее подходящее время для выращивания моллюсков, поскольку погода сухая и прохладная, что способствует здоровому росту моллюсков.

Фермеры коммуны Куинь-Тхо (Куинь-Лыу) выпускают семена моллюсков в приливную зону. Фото: VH

Господин Тхай Ба Кханг, фермер, занимающийся разведением моллюсков и имеющий самую большую площадь в коммуне Куинь Тхо, работает с рабочими на приливных отмелях, очищая сельскохозяйственную территорию.

Имея 30 гектаров земли для выращивания моллюсков на приливных отмелях островов Сонхай и Куиньтхо, он нанял 20 рабочих, которые спустились на пляж и убрали с поверхности камни, гравий, коробки и пластиковые пакеты. Одновременно он починил гнилые бамбуковые шесты, чтобы натянуть сети, защищающие семена моллюсков от разлета. Ожидается, что 20 марта он выпустит 50–60 тонн семян моллюсков плотностью 350 штук на квадратный метр.

«Чтобы выращивать моллюсков, необходимо освоить технику. Перед тем, как выпускать семена моллюсков, необходимо очистить место. Место для выпуска моллюсков должно быть ровным, с песчаной почвой или илистым песком, с регулярными приливами и отливами, а также выбирать место с приливом, спокойными волнами и ветром. Избегайте выпускать моллюсков в дождливые месяцы, такие как сентябрь и октябрь», — поделился г-н Хан.

Чтобы обеспечить успешный сезон выращивания моллюсков с точки зрения производительности и экономической ценности, многие фермерские хозяйства в коммунах Куиньтхо, Сонхай, Куиньтхуан и т.д. пользуются сухой погодой без дождей для выпуска семян моллюсков. По опыту местных жителей, перед выпуском моллюсков необходимо рассчитать время прилива и отлива, чтобы очистить поверхность пляжа, одновременно с этим использовать технику, вспахать участок, внести известь в количестве 10 кг на 100 м² и выровнять поверхность пляжа до начала прилива.

Фермерам следует приобретать семена моллюсков у проверенных производителей и торговых организаций, гарантирующих качество. Лучше всего выбирать семена моллюсков, выращенных в сельскохозяйственных районах с соответствующими экологическими условиями. В настоящее время в Куинь-Лыу выращивают моллюсков размером от 600 до 2000 шт./кг с плотностью 250–350 шт./м² и размером от 400 до 600 шт./кг с плотностью 180–250 шт./м².

Когда моллюски в коммерческих районах готовы к сбору, их продают перекупщикам по 10 000–15 000 донгов за кг. Фото: VH

Г-н Хо Минь Хюинь из провинции Тхайбинь приехал в Куинь Луу, чтобы выращивать моллюсков. Он рассказал, что, когда понял, что в Куинь Луу есть хорошие условия для развития коммерческого выращивания моллюсков на пляже, он с друзьями скинулся и арендовал более 20 гектаров прибрежных отмелей в коммуне Куинь Тхо. В 2015 году он выпустил 30 тонн семян моллюсков и более чем через год начал собирать урожай. В настоящее время он собирает урожай моллюсков с больших площадей, чтобы продавать его торговцам по 2-3 тонны в день. После сбора урожая с участков для выращивания моллюсков он продолжает ремонтировать и очищать пруды для выпуска семян.

«Коммерческое выращивание моллюсков осуществляется по принципу ротации: площадь в 1 гектар делится на отдельные участки для зарыбления, что позволяет фермерам собирать урожай в любое время. В настоящее время мы выпускаем около 10 тонн семян моллюсков, закупленных в провинции Намдинь, для сбора в начале следующего года», — сказал г-н Хюинь.

Помимо использования семян моллюсков в провинции Намдинь, семьи в Куиньлыу начали использовать семена моллюсков местного производства, например, хозяйство господина Тхай Ба Кханга в коммуне Сонхай. В сезон выращивания моллюсков семья господина Кханга продаёт миллиарды семян моллюсков Бенче, снабжая ими весь Северо-Центральный регион. Этот вид моллюсков обладает такими преимуществами, как прочность, высокое качество и способность адаптироваться к местной морской среде.

Транспортировка моллюсков на берег. Фото: VH

Г-н Буй Суан Чук, заместитель главы Департамента сельского хозяйства и развития села округа Куинь-Лыу, сказал: «Для эффективного управления, минимизации заболеваний, а также для обеспечения нормального роста моллюсков, перед их выпуском на ферму, округ поручает населённым пунктам, где выращиваются моллюски, качественно выполнять работу по управлению, связанную с зонированием, особенно в области санитарной экологии, чтобы избежать вспышек заболеваний. Предполагается, что в марте весь округ выделит более 50 гектаров площадей под выращивание моллюсков для ротационного земледелия, где урожай будет собираться круглый год и поставляться на рынок».

Вьет Хунг