Нге Ан: Почему свиноводство переживает трудности?
(Баонгхеан) - В провинции Нгеан развита животноводческая отрасль. Помимо нынешнего стада в 750 000 буйволов и крупного рогатого скота, поголовье свиней в провинции превышает 915 000 особей. Однако многие свинофермы в настоящее время испытывают трудности с продажей своих свиней из-за резкого падения цен и отсутствия покупателей.
Каждая свинья приводила к потере 1 миллиона донгов.
В настоящее время свинофермы и мелкие фермеры в провинции находятся в состоянии тревоги из-за резкого падения цен на живых свиней. Расположенный недалеко от города Винь, район Хунг Нгуен рассматривает свиноводство как сильную сторону для удовлетворения потребительских потребностей города. В настоящее время в районе насчитывается 60 свиноферм, в среднем по 50 свиней на ферме, всего 3000 свиней, в основном откормочных и племенных. Однако большинство ферм в настоящее время испытывают трудности с продажей своих свиней и вынуждены брать кредиты из одного источника для покрытия расходов в другом, чтобы содержать свои стада свиней, готовых к убою.
| Крупномасштабное свиноводство является перспективным направлением экономического развития для многих домохозяйств. Фото: Хонг Сон |
Г-н Во Нгок Дуен, проживающий в деревне 16, коммуне Хунг Тханг, занимается свиноводством уже 16 лет и недавно инвестировал в свою ферму 1,6 миллиарда донгов. В прошлом году цена живых свиней составляла 50 000 донгов/кг, что приносило прибыль в размере 500 000–700 000 донгов с каждой свиньи. Однако в последнее время цены на живых свиней постоянно падают, что значительно затрудняет продажи. В предыдущей партии из 70 свиней, когда они достигли рыночного веса, цена упала до 28 000 донгов/кг, что привело к убытку в размере 500 000–800 000 донгов с каждой свиньи.
Г-н Дуйен сказал: «В настоящее время у моей семьи около 50 свиноматок и 120 поросят на откорме. С каждой проданной свиньей я теряю 1 миллион донгов. Выращивание 100-килограммовой свиньи обходится в 4 миллиона донгов, но продается она всего за 3 миллиона донгов (при цене 30 000 донгов за килограмм). В прошлом году поросята продавались по 1 миллиону донгов каждый, но сейчас цена упала до 400 000 донгов за штуку, и я все равно не могу их продать».
Из-за низких цен на свиней и отсутствия покупателей г-ну Дуйену приходится продавать свиней поштучно жителям деревни. «Но покупатели находятся не каждый день. Из-за низких цен на живых свиней многие фермеры опасаются роста долгов».
Мы посетили ферму г-на Хо Ван Куонга в коммуне Хунг Тан и стали свидетелями похожей ситуации. Г-н Куонг разводит 200 свиней на мясо, и за последние несколько месяцев он потерял более 100 миллионов донгов. Г-н Куонг рассказал, что несколько месяцев назад он продавал живых свиней по 35 000 донгов за килограмм, но теперь их никто не покупает. Он потратил все свои деньги, занимая деньги у разных людей, чтобы купить корм для свиней, и теперь осмеливается кормить их только по одной ложке в день, чтобы они оставались живыми. На вопрос: «Почему вы не забиваете их по одной и не продаете мясо в деревне?», г-н Куонг ответил: «В деревне все разводят свиней, каждое домохозяйство забивает их, иногда мне требуется целый день, чтобы забить одну свинью и продать всю. Все потенциальные покупатели говорят, что не будут покупать».
В настоящее время свиноводы несут растущие убытки. Г-н Чан Куок Чунг, председатель Ассоциации фермеров района Хунг Нгуен и один из фермеров, выращивающих сотни свиней на мясо и для разведения в Хунг Нгуене, заявил: «В это же время в прошлом году средняя цена на живых свиней составляла 50 000 донгов/кг, а сейчас она ниже 30 000 донгов/кг, и мы даже не можем их продать. Чем больше мы выращиваем, тем больше несем убытков, но фермеры так и не смогли найти решение этой проблемы».
В настоящее время в районе около 60 свиноферм находятся в аналогичном положении. Мы организуем встречу, чтобы найти способ спастись. Насколько мне известно, причина в том, что Китай не покупает свиней, но я не знаю почему. В настоящее время все свинофермы сильно задолжали, а некоторые уже обанкротились.
| Фермеры в коммуне Хунг Тан (район Хунг Нгуен) испытывают трудности из-за низких цен на свинину. Фото: Тран Чау |
В районе Нги Лок свиноводство также является сильной стороной этого региона. В среднем, ежегодно в районе увеличивается поголовье свиней на 17 000–21 000 голов. Из-за низких цен на свинину свиноводы всего района понесли убытки в размере более 10 миллиардов донгов.
В 2013 году семья г-жи Ле Тхи Ханг из деревни 15Б, коммуны Нги Кьеу, вложила сотни миллионов донгов в строительство свинофермы закрытого типа с биогазовой установкой, выращивая более 40 свиней за партию. В среднем семья продавала партию каждые четыре месяца (что эквивалентно 3 тоннам живых свиней), зарабатывая более 200 миллионов донгов в год. Однако с начала этого года цена на живых свиней упала до 30 000 донгов/кг (снижение на 10 000 донгов/кг) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Поэтому ее семья крайне обеспокоена, поскольку цены на корма остаются неизменными, а цена на живых свиней слишком низка. Г-жа Ханг объяснила: «Мы вложили все наши сбережения, накопленные за годы, в свиноводство, но теперь, когда цена на живых свиней упала, моя семья теряет более 40 миллионов донгов с каждой партии. Я не знаю, когда мы сможем вернуть наши вложения».
 |
| Свиньи, принадлежащие семье г-жи Ханг из деревни 15Б, Нги Кьеу (Нги Лок), готовы к продаже, но покупателей нет. Фото: Тху Хиен |
Недостатки свиноводства
По словам г-на Чан Куок Куонга, начальника животноводческого и ветеринарного отделения района Нги Лок, основной причиной резкого падения цен на живых свиней является переизбыток предложения. Кроме того, местное потребление живых свиней чрезмерно зависит от китайского рынка, поэтому, когда Китай сокращает импорт, отечественные живые свиньи немедленно становятся невостребованными. Между тем, по словам г-на Чан Куок Чунга, председателя фермерского объединения Хунг Нгуен, это происходит потому, что фермеры предоставлены сами себе и не получили своевременной и эффективной поддержки от местных властей в это трудное время.
Парадоксально, но, несмотря на резкое падение цен на живых свиней, стоимость промышленных кормов остается высокой. В результате, после продажи свиней большинство свиноводов несут убытки и не имеют капитала для пополнения стада. Только мелкие фермеры могут продолжать свою деятельность. Несмотря на резкое падение цен на живых свиней, цены на свинину на оптовых рынках остаются высокими. В частности, лопатка, голень, брюшина и ребра стоят от 75 000 до 80 000 донгов/кг, а постное мясо – от 90 000 до 100 000 донгов/кг.
| Еще одной причиной увеличения общего поголовья свиней, что приводит к значительному предложению свиней, является политика правительства и местных властей по стимулированию спроса и увеличению предложения. С 2014 года в провинции Нгеан действует политика поддержки инвестиций в свиноводство, в частности: предоставление субсидии в размере 1 миллиона донгов на одну племенную свиноматку (поколения бабушек и дедушек) со средним весом 60 кг/свиноматку. Субсидия составляет 50% от количества импортируемых свиней и максимум 100 миллионов донгов на ферму. Провинция субсидирует цену на хряков импортного происхождения (2 миллиона донгов/хряка) с целевым показателем 1 хряк на ферму на каждые 30 или более свиноматок, соответствующих стандартам производства по поколениям бабушек и дедушек. Кроме того, провинция также субсидирует 50% цены на хряков импортного происхождения для замены и пополнения поголовья хряков в провинциальных пунктах искусственного осеменения. Средний вес племенных хряков составляет 100 кг/хряка. В провинции Нгеан планируется к 2020 году достичь общей численности свиней в 1 800 000 голов, включая 288 000 племенных свиноматок (из которых 57 000 – иностранные породы); 1 357 800 товарных свиней, из которых 2 400 000 готовы к убою, и общего объема производства свинины в живом весе в 180 000 тонн. |
Переизбыток предложения является основной причиной нынешнего плачевного состояния свиноводства по всей стране. Животноводческая отрасль, ориентированная на количество и прирост веса без учета рыночного спроса, не говоря уже о масштабном импорте мяса в последнее время, представляет собой «смехотворную» ситуацию для всего животноводческого сектора страны. Собранная информация показывает, что с начала года по настоящее время страна импортировала 7800 тонн различных видов свинины на сумму более 9,4 млн долларов США, что почти на 16% больше по объему и на 21% больше по стоимости по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Средняя цена импортного мяса составляет всего 27 000 донгов/кг.
| Согласно сводке Департамента животноводства Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, к концу 2016 года, за исключением мелких ферм, число крупных и средних ферм по всей стране достигло 26 000, что на 23% больше по сравнению с 2015 годом. Примечательно, что во всех трех ключевых регионах свиноводства – дельте Красной реки, Центральном побережье и Юго-Востоке – наблюдался быстрый рост поголовья свиней. |
В цепочке поставок животноводческой продукции вьетнамские фермеры пассивны как в отношении кормов, так и доступа к рынкам сбыта, включая племенной скот. Другими словами, они ведут хозяйство в роботизированном стиле, по сути, «борясь без оружия». Фермеры импортируют импортные корма и племенной скот, берут кредиты в банках для инвестиций в фермы и корма, затем откармливают свиней, прежде чем неофициально экспортировать их в Китай, становясь полностью зависимыми от этого рынка. Эти свиньи откармливаются импортными стимуляторами роста из Австралии, Китая, Таиланда и США, в то время как тысячи гектаров вьетнамской кукурузы, риса и картофеля продаются в сыром виде по низким ценам. Десятки вьетнамских комбикормовых заводов закупают кукурузу и пшеницу в других странах для переработки в корма для свиней, в то время как вьетнамская кукуруза и картофель остаются невостребованными. Это существенный недостаток в цепочке поставок кормов для животных.
| Согласно проекту премьер-министра № 124/TTg по общему плану развития сельскохозяйственного производства до 2020 года с перспективой до 2030 года, к 2020 году животноводческий сектор Вьетнама сосредоточится на развитии поголовья свиней, способного удовлетворить внутренний спрос. Высококачественное свиноводство будет развиваться в таких перспективных регионах, как дельта Красной реки, северные центральные и горные районы, а также юго-восточный регион, с применением подхода промышленного производства, обеспечивающего безопасность по болезням и гигиену пищевых продуктов для внутреннего потребления и экспорта. Прогнозируется, что к 2020 году общее поголовье свиней достигнет 34 миллионов голов, а производство мяса в живом весе составит приблизительно 4,8-4,9 миллиона тонн. |
Команда репортеров
(Продолжение следует)