10 новых мощных противораковых продуктов, о которых вы могли не знать

Чтобы свести к минимуму риск заболевания раком, проще всего просто добавить в свой ежедневный рацион определенные продукты.

Рак, насчитывающий более 100 видов, угрожает миллионам людей по всему миру. Однако до сих пор медицина не нашла способа полностью излечить это заболевание, а все методы лечения имеют серьёзные побочные эффекты.

Поэтому для минимизации риска заболевания профилактика по-прежнему остаётся самым важным методом. Это легко сделать, просто добавив в свой ежедневный рацион следующие продукты.

1. Длинный перец (длинный перец, короткий перец, перец в форме сердца)

Американские учёные обнаружили, что перец содержит вещество под названием пиперлонгумин (ПЛ), обладающее противораковыми свойствами. Это вещество может бороться со многими видами рака, такими как рак простаты, молочной железы, лёгких, толстой кишки, лимфома, лейкемия, первичный рак головного мозга, рак желудка...

Длинный перец часто используется в Индии как специя, способствующая регенерации клеток, органов и генов. Во Вьетнаме эта специя известна под названиями «длинный перец», «потерянный перец», «сердцевидный перец»...

2. Яблоко

Яблоки содержат кверцетин, эпикатехин, антоцианы и тритерпеноиды, которые обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, помогающими снизить риск развития рака, особенно рака толстой кишки.

Кожура яблока — самая питательная часть, поскольку содержит до 80% кверцетина. Яблоки также помогают бороться с раком лёгких, молочной железы и желудка.

3. Черника

Черника обладает мощными антиоксидантными свойствами благодаря содержанию фитохимических веществ и флавоноидов, таких как антоцианы, эллаговая кислота и уролитин. Она способна уменьшать повреждение ДНК, вызванное канцерогенными свободными радикалами, а также замедлять рост и стимулировать самоуничтожение клеток рака полости рта, молочной железы и толстой кишки.

4. Брокколи, капуста, кудрявая капуста, цветная капуста

Глюкозинолаты в этих овощах при употреблении в пищу преобразуются в изотиоцианаты и индолы, уменьшая воспаление, приводящее к раку. Бета-каротин в этих продуктах также способствует межклеточному взаимодействию, контролируя нормальный рост клеток.

5. Вишня

Вишня содержит клетчатку, витамин С и калий. Антоцианы, придающие ей красный цвет, обладают антиоксидантными свойствами.

6. Клюква

Антоцианы, проантоцианидины, урсоловая кислота, бензойная кислота и гидроксикоричная кислота, богатые клетчаткой и витамином С, обладают антиоксидантными свойствами. Проантоцианидины и урсоловая кислота подавляют рост и убивают клетки некоторых видов рака.

7. Грейпфрут

Грейпфрут содержит нарингенин и флавоноиды, такие как лимонин, лимоноиды, бета-каротин и ликопен, которые помогают снизить риск рака предстательной железы.

8. Зеленый чай

И зеленый, и черный чай богаты полезными веществами, такими как антиоксидантные полифенолы и флавоноиды.

Катехины в чае обладают мощными противораковыми свойствами: в зелёном чае их в три раза больше, чем в чёрном. Зелёный чай способен замедлять или полностью останавливать рост раковых клеток в толстой кишке, печени, молочной железе, предстательной железе, лёгких, коже и пищеварительной системе.

9. Тыква

Содержит альфа- и бета-каротин, который в организме преобразуется в витамин А. Желтые красители лютеин и зеаксантин помогают отфильтровывать сильные ультрафиолетовые лучи, повреждающие глаза и сетчатку.

Исследования показывают, что регулярное употребление тыквы может снизить риск рака кожи.

10. Грецкие орехи

Противораковыми веществами в грецких орехах являются аллигтанины, гамма-токоферол, альфа-линоленовая кислота, фитостеролы и мелатонин.

Исследования показывают, что регулярное употребление этих орехов помогает предотвратить рак груди, толстой кишки и простаты, а также снижает общее повреждение ДНК.

По данным ВНН