Страшные предупреждения от китайского чеснока

В последнее время появилось много информации о том, что китайский чеснок опрыскивают пестицидами, чтобы остановить его прорастание, отбеливают и вымачивают в химикатах, которые влияют на здоровье потребителей.

Китайский чеснок заполонил рынок.

Чеснок — это специя, которая широко используется в повседневной пище вьетнамцев. Хотя во Вьетнаме его выращивают во многих местах, например, в Лишоне, Далате и других, китайский чеснок по-прежнему импортируется во Вьетнам. Более того, китайский чеснок продаётся практически на каждом рынке, поскольку он гораздо дешевле чеснока, выращиваемого в нашей стране.

Китайский чеснок, чеснок, китайские специи, китайские товары,

Китайский чеснок имеет крупные белые зубчики, выглядит красиво и легко чистится. Цена примерно на треть ниже, чем у некоторых сортов чеснока местного производства. Благодаря этому многие хозяйки очень любят его, а продавцы получают больше прибыли от продажи китайского чеснока.

Многие закусочные и рестораны очень любят китайский чеснок, потому что он гораздо дешевле других сортов. Кроме того, у китайского чеснока крупные зубчики, которые легко очищаются, и он может долго храниться без прорастания, поэтому его с удовольствием используют переработчики.

Некоторые опасные предупреждения от китайского чеснока

Согласно статистике импорта и экспорта США, более 80% чеснока, продаваемого в мире, сейчас поступает из Китая. Большая часть этого чеснока обрабатывается химикатами, препятствующими прорастанию, и отбеливается. Перед экспортом китайский чеснок может быть обработан сточными водами и дезинфицирован бромистым метилом. Этот пестицид очень токсичен для человека и может поражать дыхательную и центральную нервную системы, вплоть до летального исхода.

Газета The Age сослалась на исследование Австралийской ассоциации производителей чеснока, в котором предупреждается, что большая часть китайского чеснока обрабатывается химикатами, чтобы предотвратить его прорастание. Более того, чеснок отбеливается и защищается от насекомых.

Китайский чеснок, чеснок, китайские специи, китайские товары,

Американские инспекции пищевых продуктов неоднократно обнаруживали в чесноке из Китая токсичные вещества. Китайский чеснок выращивают с высоким содержанием гормонов роста, затем отбеливают и обрабатывают консервантами длительного хранения. Изменение вкуса китайского чеснока также является одним из признаков наличия токсичных веществ, скрытых глубоко внутри зубчиков.

Загрязнённая окружающая среда и почва Китая также являются причиной серьёзного отравления чесноком. В официальном отчёте правительства США за 2014 год говорится, что почти пятая часть территории Китая загрязнена тяжёлыми металлами, такими как кадмий, мышьяк, а также другими вредными пестицидами и удобрениями.

Согласно закону Хошимина