Страшные предупреждения от китайского чеснока

В последнее время появилось много информации о том, что китайский чеснок опрыскивают пестицидами, чтобы остановить его прорастание, отбеливают и вымачивают в химикатах, которые влияют на здоровье потребителей.

Китайский чеснок заполонил рынок.

Чеснок — это специя, которая широко используется в повседневной пище вьетнамцев. Хотя во Вьетнаме его выращивают во многих местах, например, в Лишоне, Далате и других, китайский чеснок по-прежнему импортируется во Вьетнам. Более того, китайский чеснок продаётся практически на каждом рынке, поскольку он гораздо дешевле чеснока, выращиваемого в нашей стране.

Китайский чеснок, чеснок, китайские специи, китайские товары,

Китайский чеснок имеет крупные белые зубчики, выглядит красиво и легко чистится. Цена примерно на треть ниже, чем у некоторых сортов чеснока местного производства. Благодаря этому многие хозяйки очень любят его, а продавцы получают больше прибыли от продажи китайского чеснока.

Многие закусочные и рестораны очень любят китайский чеснок, потому что он гораздо дешевле других сортов. Кроме того, у китайского чеснока крупные зубчики, которые легко очищаются, и он может долго храниться без прорастания, поэтому его с удовольствием используют переработчики.

Некоторые опасные предупреждения от китайского чеснока

Согласно статистике импорта и экспорта США, более 80% чеснока, продаваемого в мире, сейчас поступает из Китая. Большая часть этого чеснока обрабатывается химикатами, препятствующими прорастанию, и отбеливается. Перед экспортом китайский чеснок может быть обработан сточными водами и дезинфицирован бромистым метилом. Этот пестицид очень токсичен для человека и может поражать дыхательную и центральную нервную системы, вплоть до летального исхода.

Газета The Age, ссылаясь на исследование Австралийской ассоциации производителей чеснока, предупреждает, что большая часть китайского чеснока обрабатывается химикатами, чтобы предотвратить его прорастание. Более того, чеснок отбеливается и защищается от насекомых.

Китайский чеснок, чеснок, китайские специи, китайские товары,

Американские инспекции пищевых продуктов неоднократно обнаруживали в чесноке из Китая токсичные вещества. Китайский чеснок выращивают с высоким содержанием гормонов роста, затем отбеливают и обрабатывают консервантами длительного хранения. Изменение вкуса китайского чеснока также является одним из признаков наличия токсичных веществ, скрытых глубоко внутри зубчиков.

Загрязнённая окружающая среда и почва Китая также являются причиной серьёзного отравления чесноком. В официальном отчёте правительства США за 2014 год говорится, что почти пятая часть территории Китая загрязнена тяжёлыми металлами, такими как кадмий, мышьяк, а также другими вредными пестицидами и удобрениями.

Согласно закону Хошимина