(Baonghean.vn) - После того, как тайфун № 2 отступил, жители районов Куинь Луу (провинция Нгеан), расположенных по обеим сторонам рек Майзянг и Мо, снова заняты изготовлением резных изделий из устричных раковин, чтобы заработать дополнительный доход.
 |
| С раннего утра, когда отлив обнажает скалы, покрытые устрицами, в реках, жители Куинь Луу приносят свои инструменты для сбора устриц. (Фото: Нху Тхуй) |
 |
| В отличие от выращенных на фермах устриц, дикие устрицы обычно паразитируют на подводных камнях на берегах рек, образуя твердые раковины, расположенные слоями. Фото: Нху Тхуй |
 |
| Чтобы извлечь внутренности устрицы, «устричный нож» использует острые инструменты, и это очень трудоемкий процесс. Фото: Нху Тхуй |
 |
| Г-жа Ле Тхи Хиен из коммуны Ан Хоа сказала, что работа по очистке устриц от раковин требует навыков, чтобы извлечь мясо устриц целиком. |
 |
| Имея в своем распоряжении всего лишь 30-сантиметровый железный прут, заточенный с обоих концов и прикрепленный к деревянной рукоятке, местные жители могут использовать его в качестве повседневного инструмента для очистки устриц от раковин. Фото: Нху Тхуй |
 |
| В среднем каждый человек может добывать 2-3 кг устричного мяса в день. При текущих рыночных ценах от 100 000 до 130 000 донгов за кг каждый работник может заработать от 200 000 до 350 000 донгов. Фото: Нху Тхуй |
 |
| Если повезет, после спада дождевой воды на берегах реки местные жители могут найти целые устрицы; такие устрицы могут стоить гораздо дороже, чем само мясо. Фото: Нху Тхуй |
Нху Тхуй
