7 важных моментов, которые следует помнить о диете для людей с камнями в почках.

Образование камней в почках — сложный процесс, вызванный множеством факторов, а не только избытком кальция. У многих людей, соблюдающих строгую диету и избегающих кальция, всё равно образуются камни в почках, в то время как у многих других, пьющих много молока и употребляющих много морепродуктов, этого не происходит.

Образование камней в почках — сложный процесс, вызванный множеством факторов, а не только избытком кальция. У многих людей, соблюдающих строгую диету и избегающих кальция, камни в почках всё равно образуются, в то время как у тех, кто пьёт много молока и ест много морепродуктов, этого не происходит. Итак, какой диеты следует придерживаться человеку, у которого уже были камни в почках, чтобы предотвратить рецидив? Ниже приведены 7 моментов, которые следует помнить пациентам с камнями в почках.

Пейте много воды:Это самый важный из семи пунктов. Выпивайте около 2,5-3 литров фильтрованной воды в день (разделив на несколько небольших порций в течение дня) или питайтесь так, чтобы объем выделяемой мочи превышал 2,5 литра в день. Прозрачная, бесцветная моча свидетельствует о достаточном потреблении воды. Питье достаточного количества воды помогает предотвратить образование камней в почках и способствует выведению мелких камней, если они уже есть.

Уменьшите потребление мяса животных:Употребляйте в пищу продукты с низким содержанием соли и сократите потребление мяса. Вместо мяса можно есть рыбу. Креветки и крабы можно употреблять в умеренных количествах.

Людям с камнями в почках следует избегать продуктов, содержащих пурины, таких как свиные субпродукты и колбасы.

Соблюдайте сбалансированную диету, включающую продукты, богатые кальцием (молоко, сыр):Ежедневно можно употреблять около 3 стаканов свежего молока или эквивалентное количество других молочных продуктов, таких как сливочное масло и сыр (приблизительно 800-1300 мг кальция). Избегайте чрезмерного ограничения продуктов, богатых кальцием, так как это может нарушить усвоение кальция, что приведет к увеличению всасывания оксалатов из кишечника и образованию камней в почках. Кроме того, ограничение продуктов, богатых кальцием, может способствовать развитию остеопороза.

В случаях рецидивирующих камней в почках, если лабораторные анализы выявляют признаки гиперкальциурии, обусловленной повышенным всасыванием кальция из кишечника, потребление кальция следует ограничить, но не полностью исключить. Рекомендуется ежедневное потребление приблизительно 400 мг, что эквивалентно 1,5 стаканам свежего молока.

Сократите потребление продуктов с высоким содержанием оксалатов:Крепкий чай, кофе, шоколад, отруби, злаки, водяной шпинат.

Вам следует пить много свежевыжатого апельсинового, лимонного и грейпфрутового сока.В этих напитках содержится много цитрата, который помогает предотвратить образование камней.

Вам следует употреблять в пищу много свежих овощей:Это помогает ускорить пищеварение и снижает всасывание веществ, вызывающих образование камней в почках.

Избегайте употребления в пищу слишком большого количества продуктов, содержащих пурины.К продуктам, которые могут вызывать образование камней в почках, относятся: сушеная рыба, сушеное мясо, сушеные креветки, колбасы, различные виды ферментированной рыбной пасты, свиные кишки и говяжьи кишки.

Важно отметить, что лицам с рецидивирующими камнями в почках следует пройти медицинское обследование для выявления основных причин и получения соответствующего лечения и рекомендаций по питанию, адаптированных к каждой конкретной причине.

Существует множество различных групп причин рецидивирующих камней в почках, таких как пороки развития, сужение мочевыводящих путей, инфекции мочевыводящих путей, почечный канальцевый ацидоз, гиперкальциурия, обусловленная повышенным выведением кальция из костей, повышенное всасывание кальция из кишечника и почек, первичная или пищевая гипероксалурия и гиперурикемия.

Согласно Health & Life