7 заметок о диете людей с камнями в почках

Процесс образования камней в почках — сложный процесс, вызванный множеством факторов, а не только избытком кальция. У многих людей, которые питаются умеренно и воздерживаются от кальция, всё равно образуются камни в почках, в то время как у тех, кто пьёт много молока и ест много креветок и крабов, камней в почках не бывает.

Образование камней в почках — сложный процесс, обусловленный множеством факторов, а не только избытком кальция. У многих людей, которые придерживаются умеренного питания с низким содержанием кальция, камни в почках всё равно образуются, в то время как у тех, кто пьёт много молока и ест много креветок и крабов, камней в почках не образуется. Какую же диету следует соблюдать людям с камнями в почках, чтобы избежать рецидива? Ниже приведены 7 вещей, которые следует помнить людям с камнями в почках.

Пейте много воды:Это самый важный из семи пунктов. Пейте около 2,5–3 литров фильтрованной воды каждый день (разделив её на несколько приёмов в день) или ешьте и пейте так, чтобы диурез превышал 2,5 литра в день. Чистая белая моча свидетельствует о том, что вы пьёте достаточно воды. Обильное питьё воды помогает предотвратить образование камней в почках и способствует выведению мелких камней, если они есть.

Ешьте меньше мяса животных:Употребляйте пищу с низким содержанием соли и мяса. Вместо мяса можно есть рыбу. Креветки и крабов можно есть в умеренных количествах.

Людям с камнями в почках следует избегать употребления продуктов, содержащих пурины, таких как свиные субпродукты, колбасы...

Употребляйте продукты, содержащие кальций (молоко, сыр), в умеренных количествах:Вы можете выпивать около 3 стаканов свежего молока или эквивалентное количество молочных продуктов, таких как масло и сыр (около 800–1300 мг кальция), каждый день. Не следует чрезмерно воздерживаться от продуктов, содержащих кальций, поскольку это нарушит усвоение кальция, что приведет к повышенному всасыванию оксалатов из кишечника и образованию камней в почках. Кроме того, воздержание от продуктов, содержащих кальций, может привести к остеопорозу.

В случае рецидива почечнокаменной болезни, если при обследовании выявляется поликальциурия вследствие повышенного всасывания кальция из кишечника, необходимо воздержаться от кальция, но не полностью, а употреблять около 400 мг/день, что эквивалентно 1,5 стаканам свежего молока.

Уменьшите потребление продуктов с высоким содержанием оксалатов:крепкий чай, кофе, шоколад, отруби, хлопья, шпинат.

Вам следует пить много свежего апельсинового, лимонного и грейпфрутового сока:Эти напитки содержат много цитрата, который помогает предотвратить образование камней.

Следует есть много свежих овощей:Способствует пищеварению, снижает всасывание веществ, вызывающих образование камней в почках.

Избегайте употребления продуктов с высоким содержанием пуриновПричинами образования камней в почках являются: сушеная рыба, сушеное мясо, сушеные креветки, колбаса, рыбный соус, свиные кишки, говяжьи кишки.

Следует отметить, что людям с рецидивирующим образованием камней в почках следует пройти обследование, чтобы выяснить причину рецидива, получить лечение и специальную диету, подходящую для каждой группы причин.

Существует много различных групп причин рецидивирующего образования камней, таких как пороки развития, стеноз мочевыводящих путей, инфекции мочевыводящих путей, почечноканальцевый ацидоз, поликальциурия из-за повышенного выведения кальция из костей, повышенное всасывание кальция из кишечника и почек, первичная полиоксалурия или диетическая полиурикемия и полиурикемия.

По данным SK&DS