Вьетнамцы без ума от острых куриных ножек по-китайски, которые не портятся в течение 9 месяцев.

Продавец подтвердил, что блюдо из соленых куриных лапок «Чунцин» гарантированно вкусное, чистое и безопасное благодаря закрытому процессу производства и строгим стандартам контроля качества.

В последнее время солёные куриные лапки, острые куриные лапки по-китайски, стали блюдами, которые активно продаются в социальных сетях. Аппетитные изображения и рекламные крылышки вызывают неподдельный интерес. «Чунцинские солёные куриные лапки занимают третье место из 10 самых острых блюд китайской кухни, хрустящие и жирные. Если вы их не попробуете, будете жалеть об этом всю оставшуюся жизнь», — поделился бизнесмен.

Продавец подтвердил, что солёные куриные лапки Trung Khanh гарантированно вкусные, чистые и безопасные благодаря закрытому процессу производства и строгим стандартам качества. Цена упаковки 100 г — 30 000 донгов, упаковки 180 г — 50 000 донгов, упаковки 28 г (целые лапки) — 10 000 донгов за штуку.

По словам оптовиков, солёные куриные лапки из Чунцина пользуются большим спросом, даже распроданы. Каждый раз, когда они импортируют 500 упаковок, этого всё равно недостаточно для удовлетворения заказов покупателей. Фото: Vietnamnet

Куриные лапки продаются в упаковке, поэтому при покупке их просто разрежьте и съешьте. Вкус у них довольно пикантный. Кроме того, каждый продукт имеет очень длительный срок хранения. Этот вид куриных лапок можно хранить при комнатной температуре, срок годности, указанный на упаковке, составляет 9 месяцев с даты изготовления.

Г-жа Хоай Тхыонг (Кау Гиай, Ханой) рассказала, что она «подсела» на это острое китайское блюдо из солёных куриных лапок из-за своей привычки перекусывать. Каждый раз она покупает дюжину упаковок, чтобы съесть их понемногу, или сохраняет для гостей, что очень удобно.

«Я забеспокоилась, когда увидела, что пакет куриных лапок сделан в Китае и имеет срок годности 9 месяцев, но, поскольку продавец не предупредил об этом, я всё равно спокойно его использовала. Однако я купила его и использовала всего за месяц, не рискнув хранить его слишком долго», — сказала г-жа Туонг.

Блюда из куриных лапок: мало питательных веществ, много опасностей

Доцент Нгуен Зуй Тхинь, Институт биотехнологии и пищевых технологий Ханойского университета науки и технологий.

Доцент Нгуен Зуй Тхинь из Института биотехнологии и продуктов питания Ханойского университета науки и технологий подтвердил, что куриные лапки — это продукт, который не только не обладает большой питательной ценностью, но и несет множество потенциальных рисков для здоровья.

Соответственно, куриные лапки подвергаются воздействию загрязненной среды, что повышает риск развития инфекций, особенно заболеваний пищеварительного тракта. Употребление куриных лапок, содержащих химические вещества, может вызвать острое или хроническое отравление. Острое отравление часто проявляется воспалением пищеварительной системы, желудка, кишечника и почек. Хроническое отравление может вызвать мутации клеток, приводящие к раку, почечной и печёночной недостаточности.

Помимо того, что курица неизвестного происхождения и заражена бактериями, инструменты для гриля и человек, маринующий и жарящий куриные лапки, также являются антисанитарными, что делает это вкусное и дешевое блюдо еще более ужасающим.

Что касается девятимесячного срока годности куриных лапок, доцент Нгуен Зуй Тхинь отметил, что при правильной температуре куриные лапки могут храниться до года. Однако властям необходимо тщательно проверять происхождение, источник и, в особенности, наличие консервантов в упаковке куриных лапок. Тем более, что в них содержится вода, и при неправильном хранении и несоблюдении стандартов в них могут размножаться бактерии, которые могут испортить продукт и поставить под угрозу здоровье потребителей.

Поэтому потребителям следует употреблять такие продукты, как куриные лапки, в разумных количествах, чтобы избежать негативного воздействия на организм, и при этом выбирать чистые, проверенные продукты. Не употребляйте куриные лапки неизвестного происхождения или с подозрительными признаками.

По словам Дантри