Трудности разведения моллюсков перед началом сезона штормов.

September 14, 2017 17:02

(Baonghean.vn) - Новости о том, что тайфун № 10 обрушился на Нгеан, в сочетании с потрескиванием старого радиоприемника, еще больше усугубили морщины на лицах господина Хау и господина Тоа.

Сидя на вершинах своих ветхих сторожевых вышек на пляже, эти мужчины, как и многие фермеры, занимающиеся разведением моллюсков в коммуне Куинь Тхо (район Куинь Луу), могли лишь молиться, чтобы шторм не начался.

Ảnh: Chu Thanh
Вдоль пляжа Куинь Тхо (район Куинь Лу) расположены хижины, где фермеры-разводчики моллюсков наблюдают за добычей этих моллюсков в коммуне. В настоящее время в коммуне разводят моллюсков 13 семей. Фото: Чу Тхань
Ảnh: Chu Thanh
Известие о приближении тайфуна № 10 к Нгеану, переданное по старому радиоприемнику, казалось, еще больше усугубило морщины на лице г-на Хо Нгок Тхоа (1962 г.р.), одного из фермеров, занимающихся разведением моллюсков в Куиньтхо. «После шторма я не знаю, выживут ли хоть один из моллюсков, которых я только что завез на гектар, или их всех смоет волнами и ветром. Что ж, поскольку наше существование зависит от погоды, нам просто нужно смириться с этим», — вспоминал г-н Тхоа. (Фото: Чу Тхань)
Ảnh: Chu Thanh
Похлопывая по ступеням, ведущим к ветхой, примерно 4-5-метровой сторожевой башне для наблюдения за моллюсками посреди пляжа, г-н Хо Нгок Хау (1964 г.р.) осторожно предупредил людей о моллюсках и устрицах, цепляющихся за основание башни. «Может показаться, что она вот так выглядит, но на ее строительство было потрачено более десяти миллионов донгов. Более крупная и прочная сторожевая башня обойдется на десятки миллионов дороже. В прошлый раз, когда был шторм, эта башня шаталась, и нам пришлось ее подпирать; не знаю, выдержит ли она на этот раз», — сказал г-н Хау с грустной улыбкой. (Фото: Чу Тхань)
Ảnh: Chu Thanh
Г-н Хау сказал, что разведение моллюсков можно считать работой, которая подразумевает «жизнь и дыхание в море», поскольку им приходится находиться на наблюдательной вышке почти весь день. Сон, отдых, еда… все занятия семей, занимающихся разведением моллюсков, таких как его семья, происходят на наблюдательной вышке. Фото: Чу Тхань
Ảnh: Chu Thanh
Почти каждую ночь г-н Тоа и г-н Хау отправляются на сторожевую башню. «После наблюдения за моллюсками настаёт время следить за людьми, иначе мы всё потеряем. А когда спим, нужно плотно закутаться в спасательные жилеты и верёвки, иначе, проснувшись, можем обнаружить, что нас уносит далеко в море», — шутливо сказал г-н Хау. Это шутка, но не совсем. Те, кто живёт на сторожевых башнях, никогда не запирают двери, находясь внутри, и всегда носят с собой спасательные жилеты. Потому что море непредсказуемо. Когда внезапно накатывают штормы или торнадо, у людей ещё есть время бежать. А если они не успевают убежать достаточно быстро, по крайней мере, у них есть за что ухватиться, ожидая спасения, если сторожевую башню снесёт в море. Фото: Чу Тхань
Ảnh: Chu Thanh
Г-н Хау, занимающийся разведением моллюсков более двух десятилетий, говорит, что эта профессия во многом зависит от погоды. Если погода милосердна, она обеспечивает урожай; если нет — то так тому и быть. Как и многие семьи здесь, его семья владеет более чем гектаром ферм по разведению моллюсков. «Мы выпускали моллюсков только в марте или апреле по лунному календарю, а сейчас приближается буря, и моллюски еще маленькие. Теперь все ценные вещи, которые есть в хижине, нам нужно вернуть; иначе мы не знаем, что делать. Разберемся после того, как буря пройдет», — размышляет г-н Хау. (Фото: Чу Тхань)
Nguồn thức ăn của ngao biển đến từ tự nhiên, người nuôi chỉ cần thả ngao giống vào bãi. Nghe thì dễ nhưng có nhưng để nuôi ngao tốt thì người nuôi phải có kinh nghiệm, tính toán cẩn thận từ mật độ thả, đi thăm, canh thường xuyên. Khác những loài hải sản khác, nuôi ngao khó có thể phát hiện ngao nhiễm bệnh từ sớm hay có cách chữa trị. Có khi đi thăm “đồng” thấy ngao chết trắng, người nuôi chỉ biết ngậm ngùi. Ảnh: Chu Thanh
По словам опытных фермеров, занимающихся разведением моллюсков, штормы 9-го, 10-го уровня и выше практически гарантируют полную гибель моллюсков. Это даже не учитывает сильные ветры и волны, сметающие всех моллюсков, или болезни, оставляющие целые поля без моллюсков. В отличие от других морепродуктов, в разведении моллюсков трудно обнаружить болезни на ранней стадии или найти эффективные методы лечения. Иногда, когда фермеры осматривают свои поля, они обнаруживают всех моллюсков мертвыми, что приносит им лишь горе. (Фото: Чу Тхань)
Ảnh: Chu Thanh
За последние два года цены на моллюски резко упали. В настоящее время торговцы покупают моллюсков на пляже всего за 11 000 донгов за килограмм. В связи с приближением тайфуна № 10 некоторые жители Куиньтхо спешат на пляж, чтобы собрать немного моллюсков для приготовления пищи. Что касается всего моллюскового хозяйства, которое еще растет и ждет сбора урожая в конце года, им остается только молиться о милости Божьей! Фото: Чу Тхань

Чу Тхань

СОПУТСТВУЮЩИЕ НОВОСТИ