Трудности выращивания моллюсков перед сезоном штормов

September 14, 2017 17:02

(Baonghean.vn) - Известие о приближении шторма № 10 в Нгеане и треск, доносившийся из старого радиоприемника, заставили морщины на лицах г-на Хау и г-на Тоа стать еще глубже.

Сидя на высокой сторожевой башне на пляже, они и многие фермеры, занимающиеся разведением моллюсков в коммуне Куинь Тхо (Куинь Луу), могут только молиться, чтобы шторм не разразился.

Ảnh: Chu Thanh
Вдоль пляжа Куинь-Тхо (Куинь-Лыу) расположены хижины фермеров, занимающихся наблюдением за моллюсками. В настоящее время в коммуне насчитывается 13 фермерских хозяйств, занимающихся разведением моллюсков. Фото: Чу Тхань
Ảnh: Chu Thanh
Известие о приближающемся шторме № 10 в Нге Ане, донесшееся из старого радиоприемника, заставило морщины на лице господина Хо Нгок Тхоа (1962 г.р.), одного из фермеров-моллюсков в Куинь Тхо, словно стали ещё шире. «После шторма я не знаю, выживут ли недавно выпущенные моей семьёй гектары моллюсков или их смоет волнами и ветром. Поэтому, если сельское хозяйство зависит от неба и земли, нам придётся это вытерпеть», — сказал господин Тхоа. Фото: Чу Тхань
Ảnh: Chu Thanh
Похлопывая по лестнице, ведущей к высокой смотровой вышке для моллюсков, площадью около 4,5 квадратных метров, расположенной посреди пляжа, господин Хо Нгок Хау (1964) бережно напомнил о необходимости обращать внимание на моллюсков и устриц, облепивших дно вышки. «Если посмотреть на это с этой точки зрения, строительство вышки обошлось более чем в десять миллионов. Более просторная и прочная вышка обошлась бы в несколько десятков миллионов. В прошлый раз, когда был шторм, эта вышка так шаталась, что нам пришлось с ней бороться. Не знаю, выдержит ли она на этот раз», — грустно улыбнулся господин Хау. Фото: Чу Тхань
Ảnh: Chu Thanh
Г-н Хау сказал, что разведение моллюсков можно считать «ветренной и трудной» работой, поскольку ему приходится проводить на вышке почти весь день. Сон, отдых, еда… все дела семей, занимающихся разведением моллюсков, таких как его, происходят на вышке. Фото: Чу Тхань
Ảnh: Chu Thanh
Почти каждую ночь господин Тоа и господин Хау ходят на смотровую вышку. «После наблюдения за моллюсками пора следить за людьми. Если не следить, всё потеряешь. А когда спишь, нужно крепко обматывать буй, иначе, проснувшись, можешь обнаружить, что тебя уносит в море», — с юмором заметил господин Хау. Это шутка, но на самом деле это не шутка. Те, кто стоит на смотровой вышке, никогда не запирают дверь, находясь внутри, и всегда носят с собой спасательные жилеты. Ведь океан непредсказуем. Когда внезапно накатывают волны и штормы, люди всё ещё могут убежать. Но если им не удаётся убежать вовремя, если они выживают, у них есть за что держаться, пока кто-то спасает их, когда смотровую вышку уносит в море. Фото: Чу Тхань
Ảnh: Chu Thanh
Занимаясь выращиванием моллюсков более двух десятилетий, господин Хау отметил, что эта профессия до сих пор во многом зависит от погоды. Бог любит, Бог даёт. Если проигрываешь, нужно смириться. Как и многие местные семьи, его семья выращивает моллюсков на площади более гектара. «Мы выпустили их только в третий и четвёртый лунные месяцы, когда налетел шторм, моллюски были ещё маленькими. Если в хижине оставалось что-то ценное, мы приносили их обратно на рынок, не зная, что с ними делать. Когда шторм пройдёт, нам придётся снова об этом подумать», — размышлял господин Хау. Фото: Чу Тхань
Nguồn thức ăn của ngao biển đến từ tự nhiên, người nuôi chỉ cần thả ngao giống vào bãi. Nghe thì dễ nhưng có nhưng để nuôi ngao tốt thì người nuôi phải có kinh nghiệm, tính toán cẩn thận từ mật độ thả, đi thăm, canh thường xuyên. Khác những loài hải sản khác, nuôi ngao khó có thể phát hiện ngao nhiễm bệnh từ sớm hay có cách chữa trị. Có khi đi thăm “đồng” thấy ngao chết trắng, người nuôi chỉ biết ngậm ngùi. Ảnh: Chu Thanh
По опыту фермеров, выращивающих моллюсков, шторм силой 9, 10 баллов и выше означает практически полную потерю урожая. Не говоря уже о сезонах муссонов, когда сильные волны смывают всех выращиваемых фермерами моллюсков, или о случаях эпидемий, когда всё поле покрывается белыми тушками моллюсков. В отличие от других видов морепродуктов, на фермах по выращиванию моллюсков сложно обнаружить заболевание на ранней стадии или найти способ его лечения. Иногда, приехав на «поле» и увидев погибших моллюсков, фермер может лишь с грустью вздохнуть. Фото: Чу Тхань
Ảnh: Chu Thanh
За последние два года цены на моллюсков упали. Сейчас килограмм моллюсков продаётся торговцами на пляже всего за 11 000 донгов. С приближением шторма № 10 некоторые жители Куиньтхо пользуются возможностью выйти на пляж, чтобы собрать моллюсков для приготовления. Что касается моллюсков, которые всё ещё растут и ждут своего сбора в конце года, им остаётся только молить Бога о милости! Фото: Чу Тхань

Чу Тхань

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ

Избранная газета Nghe An

Последний

х
Трудности выращивания моллюсков перед сезоном штормов
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО