Каких продуктов следует избегать людям, больным пневмонией?

Больным пневмонией необходимо избегать следующих продуктов, чтобы предотвратить ухудшение состояния.

Ограничьте употребление продуктов, усиливающих выделение мокроты и кашель

Большинство людей считают, что повышенное выделение мокроты и кашель являются прямым следствием употребления слишком большого количества молочных продуктов. Хотя такие продукты, как молоко, сливочное масло и йогурт, могут сгущать мокроту, они обычно не увеличивают её количество и не усиливают кашель. Однако недавние исследования показали, что рацион с высоким содержанием соли, мяса и крахмала на самом деле является причиной повышенного выделения мокроты и кашля.

Фактически, люди, употребляющие много мяса, рафинированных углеводов и натрия, чаще страдают от постоянного кашля, чем те, кто ест много бобовых и фруктов. Ограничение потребления этих продуктов может помочь уменьшить хронические респираторные проблемы, такие как кашель и выделение мокроты, а также другие симптомы, связанные с заболеваниями лёгких.

В частности, пациентам следует ограничить употребление следующих продуктов:

- Свинина, рыба, курица, красное мясо или мясные продукты.

- Сладости и десерты.

- Жареные блюда.

- Блюда из лапши, особенно содержащие белую лапшу.

- Обработанные продукты.

- Очищенное зерно

Исключите продукты, вызывающие вздутие живота

Крестоцветные овощи вкусны и питательны, но в то же время являются причиной вздутия живота и метеоризма. У людей с заболеваниями лёгких вздутие живота также может увеличить давление на диафрагму, что усугубляет одышку. Для уменьшения вздутия живота можно включить в рацион следующие продукты: брокколи, белокочанную капусту, листовую капусту, цветную капусту, брюссельскую капусту...

Ограничьте употребление продуктов, содержащих нитраты

Недавние исследования показали, что употребление большого количества нитратов (используемых для консервирования мясных консервов) может усугубить симптомы пневмонии и даже привести к обострениям и госпитализациям. Известно также, что нитраты ухудшают течение заболевания. Пациентам следует питаться умеренно и избегать продуктов с высоким содержанием нитратов.

Продукты, содержащие большое количество нитратов:

- Колбаса.

- Бекон.

- Мясное ассорти и другие обработанные обеденные блюда.

- Ветчина

Остерегайтесь продуктов, вызывающих аллергию

У пациентов с аллергической пневмонией наблюдается аллергия на определённые продукты питания. Эти продукты связаны с обострением респираторных симптомов, таких как кашель, одышка, хрипы и бронхоспазм.

Если ваши симптомы ухудшаются после еды, вам следует подумать, нет ли у вас аллергии на следующие продукты:

- Яйцо.

- Орехи.

- Пшеничная мука или зерна, содержащие глютен.

- Молоко.

- Арахис.

- Орехи, такие как каштаны, грецкие орехи или пекан.

- Соевые бобы.

- К ракообразным относятся креветки, омары, крабы; моллюски, такие как улитки, мидии,...

Выше приведены продукты, которых больным пневмонией следует по возможности избегать, чтобы предотвратить ухудшение состояния болезни.

По данным ВНН