Актуальные вопросы развития апельсиновых деревьев в Нгеане

Этими проблемами являются:

1. Вопросы планирования и управления планированием:Согласно плану развития цитрусовых в провинции Нгеан до 2020 года, площадь апельсиновых плантаций составляет 5150 гектаров, из которых 3870 гектаров – концентрированные апельсиновые плантации, а урожайность – 40 тысяч тонн. Однако к настоящему времени площадь апельсиновых плантаций во всей провинции достигла 5096 гектаров, из которых более 2500 гектаров отведены под коммерческие апельсины. В то же время, в районах, где есть потенциал для выращивания апельсинов, апельсиновые деревья развиваются довольно активно, включая многие места, не включенные в план. Таким образом, к 2020 году площадь апельсиновых плантаций, безусловно, превысит запланированную. Это подвергнет апельсиновые деревья большому риску.

Апельсины в коммуне Минь Тхань (Йен Тхань). Фото: Дао Туан

2. О сортах апельсина:Помимо четырёх сортов апельсина, относящихся к географическому обозначению «Винь» (Xa Doai 1, Xa Doai 2, Van Du и Song Con), существует множество других сортов, завезённых в Нгеан различными путями. Помимо сорта V2, большинство других сортов апельсина низкого качества. В частности, из-за неконтролируемого происхождения качество сортов не гарантируется, многие из них подвержены болезням, наиболее опасным из которых является позеленение.

3. О процессе производства:Несмотря на опыт выращивания апельсинов, в настоящее время большинство хозяйств и домохозяйств при выращивании апельсинов, как правило, злоупотребляют пестицидами. Эксперт по апельсиновым деревьям отметил: «В среднем, уход за каждым гектаром апельсинов обходится примерно в 100 миллионов донгов в год, из которых около 70% тратится на пестициды. Ежегодно апельсиновые деревья приходится обрабатывать пестицидами и химикатами около 10-15 раз». Можно сказать, что нынешний процесс выращивания апельсинов нельзя назвать безопасным, особенно учитывая, что апельсины сорта Нге Ан трудно соответствовать экспортным стандартам. Даже на внутреннем рынке, где требования к безопасности пищевых продуктов постоянно ужесточаются, апельсинам сорта Нге Ан также придётся нелегко».

Технология консервирования апельсинов не получила должного внимания. Производство апельсинов велико, но их хватает всего на несколько месяцев, поэтому эффективность производства и бизнеса в этой сфере невысока.

4. О продукте:Апельсины сорта «Винь» продаются на рынке в основном в свежем виде. Существует лишь несколько предприятий, перерабатывающих некоторые виды апельсиновой продукции, такие как безалкогольные напитки, джемы, сухофрукты, вино и т. д., но масштабы этого производства незначительны.

5. О брендинге:Несмотря на то, что географическое указание (GI) для апельсинов сорта Винь было введено в 2007 году, с тех пор управление GI для апельсинов сорта Винь не было реализовано должным образом. Количество апельсинов, продаваемых на рынке с маркировкой «Винь», ежегодно невелико. Производители апельсинов не заинтересованы в использовании GI для апельсинов сорта Винь. Проблема поддельных апельсинов сорта Винь на рынке всё ещё встречается, но пока не решена. В этом сезоне апельсинов пилотное применение электронных маркировок для отслеживания происхождения апельсинов сорта Винь показало хорошие результаты. Первые результаты свидетельствуют об эффективности этого метода.

Районы производства апельсинов за пределами географической зоны указания Винь Апельсин, такие как Ань Сон, Кон Кыонг, Йен Тхань... почти никто не заинтересован в создании и развитии брендов.

Проблемы, о которых мы только что упомянули, создают серьёзные трудности и риски для апельсиновых деревьев Нге Ан в целом и для апельсиновых деревьев Винь в частности. Более того, помимо некоторых мест, где апельсины выращиваются с высокой эффективностью, во многих местах цены на апельсины, напротив, очень низкие (менее 20 000 донгов, а то и 10 000 донгов за кг). В ближайшем будущем, если не будет найдено синхронное решение, апельсины Нге Ан могут столкнуться с дефицитом. Не говоря уже о болезни апельсинов, которая в настоящее время вызывает серьёзную обеспокоенность. Кроме того, злоупотребление пестицидами также может затруднить бесплатную раздачу апельсинов.

Люди покупают апельсины на ярмарке апельсинов в Вине. Фото: Архив

1. Провинция должна эффективно управлять планированием. Ограничить посадку апельсиновых деревьев, исходя из тенденций. Места, не входящие в зону планирования, не поощряются, и существуют управленческие решения, препятствующие произвольной посадке.

2. Сельскохозяйственному сектору необходимо строго контролировать источники семян апельсинов. Ограничить количество семян апельсинов примерно четырьмя сортами Винь и одним-двумя другими сортами (например, V2). Необходимо поощрять и поддерживать ряд предприятий и государственных служб, производящих и поставляющих фермерам семена апельсинов, не содержащие инфекционных заболеваний. Поощрять производителей апельсинов приобретать семена апельсинов у проверенных поставщиков с прозрачным происхождением. Необходимо шире применять технические решения и экологически чистые методы выращивания апельсинов.

3. Стимулировать потенциальные предприятия к строительству предприятий по консервированию апельсинов с применением самых современных технологий, чтобы гарантировать качество и круглогодичную продажу апельсинов. Привлекать инвестиции, стимулировать предприятия к переработке и глубокой переработке апельсиновой продукции.

4. О бренде:

– В провинции необходимо как можно скорее разработать политику создания бренда для апельсинов Нгеан, либо использовать общее географическое обозначение Кам Винь для всех апельсинов Нгеан, либо разрешить населённым пунктам за пределами географического обозначения Кам Винь создавать собственные бренды. По нашему мнению, в текущей ситуации управление географическим обозначением Кам Винь по-прежнему очень сложно и запутанно, эффективность и результативность невысоки, качество апельсинов как в географическом обозначении, так и в других районах крайне неравномерно. Если мы сейчас поспешно расширим географическое обозначение Кам Винь, это не только не улучшит репутацию, но и дискредитирует Кам Винь.

Поэтому в настоящее время другим районам, таким как Йентхань, Аньшон и Конкуонг, следует создать собственные бренды. Этим районам следует создать коллективные бренды или бренды сертификации. Благодаря управлению сертификационными брендами или коллективными брендами, они смогут оттачивать и совершенствовать потенциал управления качеством и брендов апельсинов в своих районах. Со временем апельсины из этих районов должны быть включены в географическую зону Винь-Апельсин.

Чтобы «Винь Апельсин» действительно стал лидером и поддерживал устойчивый бренд

(Baonghean.vn) - В настоящее время некоторые потребители, являющиеся знатоками апельсинов Винь, говорят: «Попробовав апельсины Винь с этикетками, я вижу, что качество апельсинов Винь в разных регионах неодинаково». Эта оценка соответствует действительности.

+ Продолжать строго соблюдать меры по управлению географическими указаниями Камвинь. Одновременно поощрять создание товарных знаков, таких как общие товарные знаки фермерских хозяйств, коллективные товарные знаки кооперативов, а также сертификационные товарные знаки, управляемые Народными комитетами районов. Создание и регистрация товарных знаков несложны, проблема заключается в управлении товарными знаками. Мы считаем, что в нынешних условиях права на управление сертификационными товарными знаками легче реализовать, чем коллективные товарные знаки или географические указания, поскольку владельцами сертификационных товарных знаков часто являются государственные органы или государственные службы, отвечающие за управление качеством.

+ Разработать и опубликовать информацию о качестве апельсинов. Апельсины, продаваемые на рынке, должны иметь маркировку качества, особенно в отношении гигиены и безопасности пищевых продуктов. Если мы будем просто продвигать и поощрять выращивание чистых апельсинов, не управляя качеством, это не будет эффективным.

+ Наклейте электронные марки для отслеживания. Это недорогое решение (наклейка электронных марок для отслеживания стоит всего около 200 донгов за апельсин), но оно уже доказало свою эффективность.

+ Усилить коммуникацию и продвижение в средствах массовой информации, особенно в социальных сетях, и организовывать мероприятия (примером может служить ярмарка апельсинов в Винь).

Если будут реализованы вышеуказанные 4 решения, апельсины Винь в частности и апельсиновая продукция Нге Ан в целом смогут стать конкурентоспособными на рынке и развиваться устойчиво.

Фам Суан Кан