Нашествие племенных вредителей на прибрежные земли: они «поедают» даже побеги, цветы и плоды.

В последние годы тыква, известная также местным жителям как «бу ро», получила широкое распространение среди фермеров в районе Аньшон, особенно на аллювиальных равнинах реки Лам. Помимо плодов, тыкву выращивают также ради побегов и цветов.

В настоящее время фермеры в Аньшоне заняты сбором урожая овощей, который приносит доход в размере 5-6 миллионов донгов с одного сао (примерно 1000 квадратных метров) урожая. Фото: Тай Хиен

Этой зимой семья г-жи Нгуен Тхи Тху Ха из 4-го поселка коммуны Линь Сон посадила 2 сао (примерно 2000 квадратных метров) водяного шпината для сбора урожая. Г-жа Ха сказала: «Водяной шпинат здесь выращивают в больших количествах, но в основном ради побегов и цветов, а не для сбора плодов, как в других местах. В настоящее время побеги и цветы водяного шпината очень популярны на рынке, поэтому спрос всегда гарантирован, и они продаются по хорошей цене. В среднем моя семья собирает 30-50 пучков в день по цене 4000-5000 донгов за пучок, что приносит примерно 200 000 донгов в день».

По опыту г-жи Ха, при выращивании высокоурожайного сорта камыша сбор урожая можно начинать через 45 дней после посадки. Для первого урожая ножом срежьте все побеги на расстоянии 10-15 см от основания. Затем прополите сорняки и внесите азотные удобрения. Когда появятся новые побеги, выберите и оставьте 2-3 самых сильных побега, удалив остальные, чтобы сосредоточиться на выращивании более крупных и здоровых побегов. На двух участках земли, засаженных камышом для получения побегов, ее семья зарабатывает почти 12 миллионов донгов с каждого урожая.

Чтобы гарантировать безопасность своих овощей, местные жители не используют пестициды и стимуляторы роста, тем самым завоевывая доверие потребителей. Фото: Тай Хиен

Занимаясь сбором нежных, сочных побегов дикого шпината, г-жа Нгуен Тхи Нга из 4-го поселка коммуны Линь Сон с радостью поделилась: «У моей семьи есть 3 сао (примерно 0,3 гектара) земли вдоль реки Лам, и последние 3 года я занимаюсь выращиванием дикого шпината».

По словам г-жи Нга, эта культура не требует применения пестицидов, имеет длительный период сбора урожая и богатый набор продуктов, таких как побеги, цветочные почки, молодые и зрелые плоды, что облегчает ее продажу. Кроме того, побеги можно собирать непрерывно в течение 4-5 месяцев, прежде чем их нужно будет убрать для посадки новой культуры. Рассчитывая средний доход от побегов и цветов, после вычета расходов г-жа Нга получает прибыль в размере около 20 миллионов донгов за сезон.

В настоящее время местные жители засевают около 10 гектаров земли вдоль реки Лам в коммуне Линьшон, в этом процессе участвуют более 30 семей. В среднем с каждого гектара урожайность превышает 100 миллионов донгов.

Этой зимой семья г-жи Нгуен Тхи Тху Ха из 4-го поселка коммуны Линь Сон вырастила 2 сао (примерно 2000 квадратных метров) водяного шпината для получения побегов. В настоящее время побеги и цветы водяного шпината пользуются большим спросом на рынке, поэтому продажи всегда гарантированы, а цены хорошие. Фото: Тай Хиен

Выращивание водяного шпината ради его побегов широко практикуется на аллювиальных и прибрежных землях в коммунах Кам Сон, Тхач Сон, Фук Сон и Линь Сон района Ань Сон, занимая площадь 25-30 гектаров по всему району. По словам местных фермеров, водяной шпинат легко выращивать и за ним легко ухаживать, он не подвержен многим вредителям и болезням, требует мало труда и дает высокую экономическую отдачу. Поэтому расширение площадей, подходящих для специализированного выращивания водяного шпината ради его побегов, является правильным направлением, которое район Ань Сон реализует во всех населенных пунктах, тем самым способствуя развитию сельскохозяйственного производства и созданию высокой экономической ценности.

Тай Хиен