Дикость на аллювиальных землях: «поедание» верхушек, цветов и плодов

В последние годы тыквенные деревья, также известные местным жителям как «бу бар», широко выращиваются фермерами в районе Аньшон в аллювиальной зоне реки Лам. Люди выращивают тыквенные деревья не только ради плодов, но и ради побегов и цветов.

В настоящее время фермеры Аньсона сосредоточены на сборе овощей, получая доход в размере 5–6 миллионов донгов с урожая в год. Фото: Тай Хиен

В этом году семья г-жи Нгуен Тхи Тху Ха из деревни № 4 коммуны Линь Сон посадила 2 сан бу, чтобы получить ботву. Г-жа Ха рассказала: «Здесь бу выращивают в большом количестве, но в основном ради ботвы и цветов, а не ради плодов, как в других местах. В настоящее время ботва и цветы Бу пользуются большим спросом на рынке, поэтому урожай всегда гарантирован и продаётся по хорошей цене. В среднем её семья собирает 30–50 гроздей в день по цене 4000–5000 донгов за гроздь, а семья зарабатывает в среднем около 200 000 донгов в день».

По опыту г-жи Ха, сорт «супер-топ» готов к сбору урожая уже через 45 дней после посадки. При сборе первой партии срежьте ножом все верхушки на расстоянии 10–15 см от основания. Затем очистите траву и удобрите азотом. Когда верхушки продолжат прорастать, оставьте 2–3 самых крепких стебля, а остальные срежьте, чтобы сосредоточиться на выращивании крупных, пышных стеблей. Посадив 2 сан ботвы, её семья получает доход почти в 12 миллионов донгов с каждого урожая.

Чтобы обеспечить безопасность выращивания овощей, местные хозяйства не используют пестициды и стимуляторы, поэтому потребители доверяют им. Фото: Тай Хиен

Ловко собирая молодые, пышные зеленые побеги водяного шпината, г-жа Нгуен Тхи Нга из деревни 4 коммуны Линь Сон с радостью поделилась: у ее семьи есть 3 сао земли вдоль реки Лам, и за последние 3 года она вложила средства в повторную посадку растений.

По словам г-жи Нга, эта культура не требует использования пестицидов и собирается в течение длительного времени, образуя множество видов продукции, таких как побеги, цветочные почки, молодые и зрелые плоды, поэтому её очень легко продать. Более того, побеги собирают непрерывно в течение примерно 4-5 месяцев, прежде чем их приходится уничтожать для посадки нового урожая. Рассчитав средний доход от побегов и цветов за вычетом расходов, г-жа Нга получает прибыль почти в 20 миллионов донгов с урожая.

В настоящее время вся территория реки Лам в коммуне Линьшон занимает почти 10 гектаров земли, засаженной и обработанной людьми, при этом более 30 домохозяйств занимаются посадкой и уходом за растениями. В среднем каждый гектар приносит более 100 миллионов донгов за урожай.

Семья г-жи Нгуен Тхи Тху Ха из деревни № 4 коммуны Линь Сон выращивает 2 сао побегов этой зимой. В настоящее время побеги и цветы пользуются большим спросом на рынке, поэтому урожай всегда гарантирован и продаётся по хорошей цене. Фото: Тай Хиен

Выращивание овощей буу на рассаду широко распространено на землях коммун Камшон, Тхатьшон, Фукшон и Линьшон в районе Аньшон площадью 25-30 гектаров. По отзывам домохозяйств, буу – неприхотливое и легкое в уходе растение. Это растение не подвержено многочисленным вредителям и болезням, требует мало труда, но приносит высокую экономическую выгоду. Поэтому расширение площадей за счет специализации на выращивании растений буу на рассаду в качестве овощей – это правильное направление, которое район Аньшон реализует во всех населенных пунктах, помогая людям развивать сельскохозяйственное производство и приносить высокую экономическую ценность.