Тайские женщины выращивают белые вешенки ради высокого дохода
(Baonghean.vn) – Впервые в деревне Кхе Ран, коммуны Бонг Кхе, района Кон Кыонг, была проведена экспериментальная культивация вешенки. После трёх месяцев внедрения, по состоянию на сегодняшний день, модель дала хорошие результаты, первоначальный доход оценивается более чем в 70 миллионов донгов с урожая.
Г-жа Ви Тхи Вуй из деревни Кхе Ран стала первым домохозяйством, внедрившим модель выращивания белых вешенок. На площади 100 м² её семья совместно с г-жой Лыонг Тхи Хиен из квартала 1 города Конкуонг вырастила 4200 мешков грибов общей стоимостью 53 миллиона донгов.
По словам г-жи Лыонг Тхи Хиен: «Идея выращивания белых вёшенок возникла после посещения моделей экономического развития в других местах. Поняв, что местные условия подходят для выращивания этих видов грибов, мы обсудили их и внедрили вместе с другими женщинами. Хотя экспериментальная модель всё ещё находится на ранней стадии, она дала положительные результаты».
 |
| Грибы выращивают в тёмном месте с высокой влажностью и требуют полива три раза в день. Фото: Ба Хау |
Г-жа Ви Тхи Вуй рассказала подробнее: «В процессе внедрения этой модели мы получили множество преимуществ: использование площади приусадебного участка, свободное время в течение дня; сырье, такое как опилки, побочные продукты сельского хозяйства, такие как солома и рисовая шелуха, для производства мицелия для выращивания грибов, что помогает нам снизить затраты на сырье».
Белые вешенки – питательный продукт. Этот вид грибов легко выращивать и ухаживать за ним, он не требует больших вложений, но приносит высокую экономическую выгоду. Предполагается, что из 4200 мешков грибов получится 4,2 тонны белых вешенок. При текущей рыночной цене 35 000 донгов/кг, после вычета расходов, доход составит более 70 миллионов донгов с урожая в течение 6 месяцев.
 |
| Вёшенки госпожи Вуй раскупаются сразу после сбора. Фото: Ба Хау |
Грибы выращиваются экологически чистым способом, без использования пестицидов, поэтому потребители доверяют им. В настоящее время спрос на них высок, но объёмы сбора грибов с этой модели недостаточны для удовлетворения спроса.
Хотя модель белой вешенки пока еще находится на ранней стадии своего развития, она уже показала свою эффективность, постепенно помогая людям в горных районах иметь более стабильный источник дохода для развития своего семейного хозяйства.