Тайские женщины выращивают белые вешенки ради высокого дохода
(Baonghean.vn) – Впервые в деревне Кхе Ран, коммуны Бонг Кхе, уезда Кон Кыонг, была проведена экспериментальная работа по выращиванию вёшенки. После трёх месяцев внедрения модель дала хорошие результаты: предполагаемый первоначальный доход составил более 70 миллионов донгов с урожая.
Г-жа Ви Тхи Вуй из деревни Кхе Ран стала первым домохозяйством, внедрившим модель выращивания белых вешенок. Её семья совместно с г-жой Лыонг Тхи Хиен из квартала 1 города Конкуонг вырастила 4200 мешков грибов общей стоимостью 53 миллиона донгов на площади 100 квадратных метров.
По словам г-жи Лыонг Тхи Хиен: «Идея выращивания белых вёшенок возникла после посещения моделей экономического развития в других местах. Поняв, что местные условия подходят для выращивания этих грибов, мы обсудили их и внедрили вместе с другими женщинами. Хотя экспериментальная модель всё ещё находится на ранней стадии, она дала положительные результаты».
 |
| Грибы выращивают в тёмном месте с высокой влажностью и требуют полива три раза в день. Фото: Ба Хау |
Г-жа Ви Тхи Вуй рассказала подробнее: «В ходе внедрения модели мы получили множество преимуществ: использование площади приусадебного участка, свободное время в течение дня; использование сырья, такого как опилки, и сельскохозяйственных отходов, таких как солома и рисовая шелуха, для производства мицелия для выращивания грибов, что помогло нам снизить затраты на сырье».
Белые вешенки – питательный продукт. Этот вид грибов легко выращивать и ухаживать за ними, он не требует больших вложений, но приносит высокую экономическую выгоду. По оценкам, из 4200 мешков грибов можно получить 4,2 тонны белых вешенок при текущей рыночной цене 35 000 донгов за 1 кг. После вычета расходов доход составит более 70 миллионов донгов за урожай в течение 6 месяцев.
 |
| Вёшенки госпожи Вуй раскупаются сразу после сбора. Фото: Ба Хау |
Грибы выращиваются экологически чистым способом, без использования пестицидов, поэтому пользуются доверием потребителей. В настоящее время спрос потребителей высок, а объёмов урожая, собранных с этой модели, недостаточно для его удовлетворения.
Несмотря на то, что модель выращивания белой вешенки находится пока на начальном этапе, она уже показала свою эффективность, постепенно помогая жителям горных районов получить более стабильный источник дохода для развития семейного хозяйства.
