Шокирован откровением бывшего работника ресторана
Колотый лед в напитках содержит столько же бактерий, сколько и сиденье унитаза, и никогда не заказывайте блюдо, состоящее всего из 1-2 ингредиентов.
Reddit составил список бывших работников ресторанов, которые уволились и поделились своим опытом. Эти откровения вас шокируют.
— Будьте осторожны с газировкой и льдом. Согласно некоторым исследованиям, количество бактерий во льду в McDonald's, Burger King, KFC и даже Starbucks так же велико, как и в туалетах этих сетей. Причина в том, что льдогенераторы редко моют.
Бывший сотрудник сэндвич-магазина рассказал, что ему приходилось готовить салат из тунца много раз. Если всё было сделано правильно, тунец продавался покупателям как обычно. Но если всё было сделано неправильно, его сразу же добавляли в соус вместе с сельдереем, луком и другими секретными ингредиентами, чтобы получился суп.
|
– Если вы видите в меню блюдо, в описании которого указано всего 1-2 ингредиента, не заказывайте его. Это блюдо готовится из остатков без особой обработки. Официант с именем пользователя…anc6Он рассказал, что в его ресторане есть сэндвич с тушеной свининой. Это остатки свинины, которые он оставил для других блюд. Так что вы можете приготовить блюдо из ингредиентов, приготовленных накануне или на прошлой неделе.
- Некоторые сотрудники McDonald's заявили, что сэндвичи с жареной курицей и филе рыбы — это два вида блюд, которые хранятся на складе долгое время.
- Фрукты, используемые в коктейлях: до 95% апельсинов и лимонов практически никогда не моют. Их берут голыми руками, без перчаток.
— Меню обычно занимают всего около восьми страниц, поскольку это ограничение на количество предлагаемых блюд в ресторанах. Если в меню слишком много блюд, велика вероятность, что они не свежие, а полуфабрикаты, разогретые в микроволновке.
- Если вы веган, будьте осторожны с вегетарианской пиццей. В её соусе всё равно используется определённое количество животного жира.
|
Бургеры с рубленой свининой — одно из тех блюд, к которым следует относиться с осторожностью, поскольку они могут быть приготовлены из переработанных ингредиентов. |
- Сотрудник японского ресторана рассказал, что в их меню были спринг-роллы «Вулкан» за 7,25 доллара и «Калифорния» за 3,75 доллара. Но на самом деле спринг-ролл «Вулкан» представлял собой просто спринг-ролл «Калифорния», нарезанный треугольниками, с острым соусом и небольшим количеством рыбы стоимостью 10 центов. Однако его стоимость выросла почти вдвое.
— Супы никогда не бывают такими холодными, как вы думаете, особенно ночью. Так что молитесь, чтобы вам удалось съесть свежеприготовленный суп.
— Не ешьте попкорн рано утром, особенно первую порцию из ресторана. Это остатки попкорна с вечера, разогретые на следующее утро. Поэтому он часто получается слишком мягким и невкусным.
- Любой сырный соус, как бы замысловато он ни назывался, по сути, на 95% состоит из масла и того же сливочного сыра.
- На самом деле рестораны довольно чистые и безопасные, но ежедневные привычки поваров делают их еще более грязными: например, они не моют руки, не носят перчатки, слишком сильно потеют и случайно роняют на себя еду, кашляют и чихают во время готовки, не надев маску...