Может ли употребление вина перед сном помочь похудеть?
Новые исследования показывают, что употребление одного-двух бокалов вина перед сном каждый день может быть полезным для здоровья и даже помочь вам достичь своих целей по снижению веса.
Два отдельных исследования, одно из Вашингтонского университета, а другое из Гарварда, обнаружили связь между регулярным умеренным употреблением алкоголя и здоровым весом.
В исследовании Гарвардского университета учёные в течение 13 лет наблюдали за примерно 20 000 женщин с нормальным весом, изучая такие факторы, как набор веса, физическая активность и употребление алкоголя. Авторы пришли к выводу, что по сравнению с непьющими, женщины с нормальным весом, изначально умеренно употреблявшие алкоголь, набирали меньше веса и имели более низкий риск ожирения.
Исследование, проведённое в Вашингтонском университете на самках мышей с избыточным весом, показало, что у мышей, получавших экстракт ресвератрола — соединения, содержащегося в красном вине, — вырабатывалось больше «бурых» жировых клеток, в отличие от белых жировых клеток, которые способствуют снижению веса. Хотя исследование не столь убедительно, как исследование на людях, оно всё же предполагает, что ресвератрол может оказывать противоожирительное действие.
Ученые, проводившие два исследования, связали эти результаты с ресвератролом, содержащимся в вине. Это вещество может естественным образом подавлять аппетит, позволяя потреблять меньше калорий, не испытывая чувства голода. Ресвератрол также может оказывать положительное влияние на жировые клетки, предотвращая их накопление.
Контекст исследования
Эти исследования дополняют растущее число доказательств того, что умеренное употребление алкоголя может быть полезно для людей, пытающихся сбросить лишний вес. Несколько недавних исследований связывают употребление алкоголя со здоровым весом.
Датский университет опубликовал исследование, в котором рассматривались алкогольные привычки и объемы талии, и выяснилось, что у людей, которые регулярно пьют, талия тоньше.
Исследование на лабораторных мышах с избыточным весом и ожирением показало, что мышам, которым давали экстракт винограда,У мышей, которым не давали экстракт Пино Нуар, не только снизился вес, но и уровень сахара в крови оказался ниже, чем у мышей, которым не давали экстракт.
Другие преимущества ресвератрола для здоровья
Помимо снижения веса, ресвератрол обладает и другими полезными свойствами, например, защищает сердце, снижая высокое кровяное давление и уровень холестерина. Он также повышает чувствительность клеток к инсулину и предотвращает или лечит инсулинорезистентность, что делает его не только эффективным средством для снижения веса, но и снижает риск развития диабета. Некоторые исследования также показали, что ресвератрол может способствовать профилактике или лечению возрастных нарушений памяти и улучшению умственной функции.
Несколько вещей, которые следует учитывать
Важно отметить, что эти преимущества в основном касаются красного вина из-за высокого содержания ресверарола. Хотя это и полезно, это не означает, что его следует пить в больших количествах, поскольку этот напиток содержит как сахар, так и калории, а также связан с некоторыми заболеваниями, такими как повреждение печени, если он становится привычкой в течение длительного времени. Чрезмерное употребление алкоголя также повышает артериальное давление и уровень сахара в крови.
Что же такое умеренное употребление алкоголя? Умеренное употребление алкоголя считается употреблением двух порций алкоголя в день для мужчин и одной порции алкоголя в день для женщин. Кроме того, умеренное употребление алкоголя наиболее полезно в сочетании с другими здоровыми привычками, такими как здоровое питание, регулярные физические упражнения и борьба со стрессом.