Продажа хлеба без перчаток влечет за собой штраф в размере 3 миллионов донгов.

Подросток• October 1, 2018 22:02

Согласно Постановлению 115/2018 об административных санкциях за нарушения правил безопасности пищевых продуктов, начиная с 20 октября, работники, занимающиеся обработкой пищевых продуктов без использования перчаток, будут оштрафованы на сумму от 1 до 3 миллионов донгов.

Mang găng tay chế biến thức ăn là một trong các quy định bắt buộc tại Nghị định 115 có hiệu lực từ ngày 20.10 tới đây

Ношение перчаток при приготовлении пищи является одним из обязательных требований Указа № 115, который вступит в силу с 20 октября.

В частности, статья 15 Указа предусматривает, что работники пищевой промышленности, которые не носят головные уборы или маски; не подстригают ногти; или не используют перчатки при работе с приготовленной или готовой к употреблению пищей, будут оштрафованы на сумму от 1 до 3 миллионов донгов за любое из этих нарушений. Кроме того, этот штраф также распространяется на демонстрацию или хранение продуктов питания на негигиеничном оборудовании, посуде или материалах; а также на отсутствие достаточного количества отдельных инструментов для обработки, консервирования и использования сырых или переработанных продуктов питания.

Таким образом, уличные торговцы хлебом, владельцы небольших кофейных киосков, передвижные продавцы клейкого риса и женщины, продающие суп с рисовой лапшой на рынках, которые готовят кофе, заворачивают клейкий рис или подают лапшу покупателям без перчаток, головных уборов или масок, будут подвергаться административным штрафам в размере до миллионов донгов.

Одновременно с этим особое внимание привлекло Постановление № 115 в связи со значительным увеличением штрафов для предприятий уличной еды. Согласно статье 16 Постановления, за нарушения правил безопасности пищевых продуктов в предприятиях уличной еды будет налагаться штраф от 500 000 до 1 000 000 донгов за любое из следующих действий: отсутствие столов, шкафов, полок, оборудования или посуды, соответствующих требованиям законодательства для демонстрации; отсутствие упаковок продуктов, не защищающих от пыли и грязи; наличие насекомых или опасных животных; и неиспользование перчаток при непосредственной работе с приготовленной или готовой к употреблению пищей.

Подросток